萬華陳記腸蚵麵線是許多饕客必吃的傳統小吃
今天來到的是位在永和直營店的陳記腸蚵麵線！
幸福的是一邊吃麵線、一邊品嚐香腸，是個雙重美味的用餐體驗！

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紅底招牌的陳記腸蚵麵線，內用人潮綿延不絕
內用區(qū)寬敞明亮、翻桌率高，且用餐後服務人員會立即清潔

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營業(yè)時間主要為早上十點到晚上九點
販售就是麵線為主的傳統小吃，麵線有分為大、小兩種價格
另外還有現烤香腸販售，香腸1支35元，3支100元！

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潔淨的廚房區(qū)，另一側就是香烤香腸區(qū)
店內服務人員熟練地翻動香腸，店內瀰漫著滿滿的食物美味
PS如果有不添加的配料，需要在製作時就先告知店家囉（香菜或蒜泥等）

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餐桌上的辣沙茶醬！

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很快的速度就上菜囉
大碗的招牌綜合腸蚵麵線，滿滿的大腸與蚵仔，撒上香菜與蒜泥
可以看到經過繁瑣做工而滷製的大腸，顯露出的好看深色調
而蚵仔的飽滿令人感到驚訝！用餐那時正是蚵仔正肥嫩的時候呢

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來自嘉義東石鮮蚵，真的很肥碩鮮嫩
幾乎看不出來裹粉的鮮蚵，料真的很實在

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滷大腸的口感Q彈，淡淡的滷汁氣息好入味

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蒜泥增色增味！一定要來這一味
想要更有味道，一定要加辣沙茶醬料。

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陳記腸蚵麵線每口的湯頭都讓人感到特別
不像以往的市售麵線般的口味，除了高湯熬煮的湯頭之外
似乎還加入了些許的蝦米調味，整個湯底有著淡淡的海鮮味
除此之外，麵線更是取用新竹手工紅麵線。

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現烤Q彈豬肉香腸
外表烤的酥脆的香腸，份量不小，一旁搭配數個蒜頭
完全太懂饕客的心了，泛著油光的現烤香腸，光視覺來看就十分可口

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香腸烤的火候正好，香腸的內裡顯得粉嫩紅且肉質十分有彈性，而且以瘦肉為主，肥肉不多

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獨家熬製青草茶
冰涼的店家自製青草茶，幾近無糖的口感
沁涼、退火的青草茶，配上重口味的麵線跟香腸，倒是一個很緩和的清涼飲品

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好康速報：陳記麵線老闆大方請客唷！
在2019/01/02~2019/01/31期間內，凡來客者只要示出相關
【愛評網之-陳記腸蚵麵線(永和直營店)】任一篇美食食記文章頁面給店家看
點麵線就送您一支招牌香腸喔！千萬別錯過。

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總結
傳統小吃的迷人，一定要來試試這味阿！

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【陳記腸蚵麵線】
地址：新北市永和區(qū)福和路168號
營業(yè)時間：週一~週日 10:00~21:00｜最後點餐時間20:30
營業(yè)電話：02-8928-0808
官方臉書：陳記腸蚵麵線-永和直營店

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