羅東市區(qū)的住宅巷弄裡，
有一間溫馨舒適的咖啡廳【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】，
這裡有自家烘焙的咖啡豆、手沖咖啡、冰滴咖啡，
還有新鮮現(xiàn)做的窯烤手工披薩、鬆餅，
每日限量供應(yīng)的手工甜點~聖多諾黑泡芙塔、藍莓塔、檸檬塔、布朗尼~也超好吃的！
也有香橙洋甘菊茶、法式玫瑰熱可可、鍋煮鮮奶茶等等飲品，
店內(nèi)浪漫夢幻的花牆~非常適合拍網(wǎng)美照呀~
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【樂去。玩的瘋】彩虹繽紛的外觀好可愛好好拍，
【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】純白木質(zhì)外牆非常自然清新~
店內(nèi)空間佈置非常溫馨舒適~
木質(zhì)的地板、磚牆和乾燥花材的點綴，
帶有一點鄉(xiāng)村風(fēng)格的氣息~
最喜歡這一個沙發(fā)區(qū)了，
超適合三五好友聚會聊天喝下午茶呀~
在這裡靜靜地品嚐手沖咖啡，
一邊翻閱書籍，
多麼悠閒愜意呀！
網(wǎng)美必拍的【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】浪漫花牆，
貼心的美麗老闆娘在窗戶上架設(shè)自拍架，
讓來訪的客人們可以盡情地自拍合照啦！
一旁還有色彩繽紛、精緻的乾燥花束供拍照使用唷~
要溫柔對待脆弱的乾燥花束唷~
來看看要喝甚麼咖啡吧~
【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】主打商品是「自家烘焙單品手沖咖啡」，供應(yīng)狀況依現(xiàn)場為主，
這次我們喝的是「衣索比亞 布穀阿貝兒 牡丹」(非洲區(qū)日曬組冠軍) $ 180 元，
老闆介紹「衣索比亞 布穀阿貝兒 牡丹」喝起來帶有花香、甜桃、枇杷、荔枝、蜂漿的香氣，
我喝起來的感想是順口、不苦不酸澀、帶有一些花香果香的韻味，
專業(yè)級的咖啡達人應(yīng)該會喜歡這一品！
【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】的menu~
menu的皮雕封面封底好有質(zhì)感唷~
「冰滴咖啡」~需要經(jīng)過數(shù)日的發(fā)酵，喝起來帶有花香、果酸，一點點酒的香氣~
「黑糖拿鐵咖啡」$ 120，
上層的黑糖烤的酥酥脆脆的，黑糖焦香味搭配拿鐵咖啡也很推薦唷~
「鍋煮鮮奶茶」$ 100 ，
鍋煮鮮奶茶和一般鮮奶茶喝起來不太一樣耶，茶味比較香濃，加上鮮奶的奶香味，好好喝~不甜膩，
奶泡上面的「豬柿大吉」馬林糖~超可愛的?。?/p>
【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】的窯烤手工披薩也很推薦喔！
我們這次品嚐的是「瑪格莉特」，
現(xiàn)桿披薩餅皮，上頭灑上小番茄、莫札瑞拉起司和甜羅勒，真的好好吃呀！
再配上鍋煮鮮奶茶~好幸福的下午茶時光！
一起來看看【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】好吃的窯烤手工披薩是怎麼做出來的吧~
烤窯預(yù)熱中~熊熊烈焰的高溫達三、四百度耶~
手工現(xiàn)桿的披薩餅皮，抹上番茄醬、灑上莫札瑞拉起司、小番茄、甜蘿勒，
準備就緒之後就可以送進窯裡啦！
經(jīng)過20秒之後，
披薩餅皮微微的膨脹起來，似乎還看的到起司嗶嗶啵啵得好像在跳舞~
老闆娘一邊觀察一邊轉(zhuǎn)動披薩，讓披薩可以均勻的受熱~
大約1分鐘左右，香氣四溢的瑪格麗特披薩就出爐囉！
天啊～看起來超好吃的啦?。?/p>
上桌囉~趕快來試吃看看！
吃完鹹口味的窯烤披薩，接下來是甜點時間啦～
蛋糕櫃裡各式各樣的蛋糕甜點看起來都好好吃??！
草莓塔上面的草莓好大顆喔，鮮嫩欲滴的色澤好吸引人呀！
先來嚐嚐「檸檬塔」吧~
奶油裝飾好可愛，檸檬塔吃起來清新酸甜，檸檬香氣十足，很好吃呢~
接下來是人氣商品「藍莓塔」！
滿滿的藍莓鋪在蛋糕上，好大氣呀！
藍莓塔吃起來相當清爽，蛋糕上的香吉士奶油醬和藍莓味道很搭呢~
藍莓塔好好吃，是小朋友也會喜歡的一道甜點唷~
新產(chǎn)品「聖多諾黑泡芙塔」~
小泡芙裡面是微苦的咖啡內(nèi)餡，外層裹上焦糖漿，最下面是千層酥餅，
吃起來口感層次非常豐富！微苦的咖啡內(nèi)餡搭配奶油和焦糖~好好吃！
「烤布朗佐冰淇淋」~
布朗尼外層烤得酥脆，熱熱的布朗尼佐以冰涼的香草冰淇淋，好吃！
下午茶怎麼能少了手工餅乾呢~
【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】手工製作的「義大利起士酥餅」和手沖咖啡好搭呀~
通往二樓的階梯就在浪漫花牆旁邊~
【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】二樓設(shè)置有投影布幕，
很適合公司團體舉辦會議或是研討會，目前也有提供包場的服務(wù)喔！
感覺也很適合做為慶生的場地，或是手作DIY課程的空間呢！
好喜歡【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】的佈置裝飾，
整體空間讓人覺得好悠閒好放鬆呢~
【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】也有販售自家烘焙的咖啡豆，和一些手沖咖啡的器具~
【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】戶外座位~
【鹿咖啡工坊 Deer's cafe】
地址：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)林森路105號
電話：03-9573337
營業(yè)時間：平日 13:00~18:00 / 假日 11:00~18:00
公休日：週三(依店家公告為主)
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