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如果去臺中玩一天，哪些美食是絕對不能錯過的？

一中是臺中美食的一級戰區，有在地人帶路，來這裡挖寶就對啦！

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義大利麵到處都有賣，不過在一中商圈的這間義大利麵，在地年輕人超愛這一間，到底有什麼特別呢？

小編決定要自己親身來吃一次看看了！

這間【灰房子】鄰近五權路口，靠近中友百貨，緊鄰中國醫藥大學商圈，

旁邊有廣大完善五權立體停車場，即使用餐時間來也不用擔心不好停車唷

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裝潢是走灰色低調系的，很符合這間的店名

店內設計簡單俐落，沒有過多的華麗裝潢，餐桌的木板和高腳椅，非常的簡約清新，

完全沒有壓迫的感覺，小編滿喜歡這種風格

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來看一下菜單吧，看Menu上的義大利麵口味之多，多到不知道要選那樣餒，哈哈

據說這裡的醬汁都是老闆娘自己現打調配，外面吃不到的口感與風味，

如果不知道吃什麼時，就請老闆娘推薦你也是可以唷

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加價$69升級套餐，可享湯品、香蒜麵包、飲料，美味又劃算

今日主廚濃湯+香蒜奶油麵包

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超香濃的馬鈴薯濃湯?

灰房子的濃湯不添加任何調味粉，都是自己熬煮而成，滿滿的洋蔥增加濃湯的甜味，

單喝非常的郁香的濃湯，再搭配著香酥脆的香蒜麵包，層次更不同，一整個吃起來就是滿足

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招牌嫩煎雞肉沙拉+胡麻醬

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光看這豐富的顏色就讓人食慾大開?

鮮綠的生菜及亮紅的番茄、鮮紅欲滴的草莓，整個色系很討喜又特別

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和現煎雞肉拌著一起吃，又是Q嫩的雞肉，又是多汁的蔬菜，給人視覺與口感豐富的驚喜！

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白醬煙燻鮭魚焗烤麵

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表面的起司烤得焦香，呈現誘人的金黃色澤，隱約看見一些食材就藏在焗烤下，令人迫不及待想開動享用

我好愛焗烤類的麵或飯，上面牽絲的起司總是讓人愛不釋口啊！

鮭魚加上白醬經典組合，麵條吸飽了醬汁，每一口都是香濃的奶香味，再加上軟嫩的燻鮭魚，

我家翰吃得唏哩呼嚕，直呼：「真的太好吃了啦！」

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海鮮爆炸義大利麵（青醬）

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青醬一上桌，香氣就撲鼻而來?

海鮮控看到這個畫面應該會驚聲尖叫吧！

滿滿滿的蛤蜊量超多，一整隻的新鮮墨魚和兩大隻的天使紅蝦，完全看不到底下的義大利麵了

三種海鮮鋪滿整個義大利麵盤，看起來就覺得過癮，分量給的真的非常大方

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墨魚真的是沒話說，很新鮮，肉質吃起來鮮甜又有Q彈；一般的海鮮義大利麵通常是白蝦，

不然就草蝦，這兒可是超大隻的天使紅蝦啊，口感扎實甜美?

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老實說，我個人挺怕吃青醬的，因為青醬比白醬更容易膩，而且以前吃太多家青醬都不好吃的印象......

嗯...先來吃一口....好吃ㄟ！

青醬蠻爽口的，不是很濃稠的那種，有九層塔的香氣，味道拿捏的嘟嘟好好不會過重

搭配著海鮮吃，真的好香又涮嘴，真是太厲害了，老闆娘的青醬真的出神入化！！！

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四種起司薩拉米披薩

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說到披薩人人愛，不管是厚片、還是脆薄都各有擁戴支持者，不過，小編偏愛薄皮又脆又香的口感

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起司控注意！超失控的邪惡起司披薩來啦?

O?M?G?那牽絲的起司和香濃的餡料.......

小編又忍不住想尖叫，口水直流餒.......

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餅皮的口感很不錯，扎實口感又不會硬，還能吃到餅皮的味道，這兒的薄餅披薩都是

老闆娘手工自製而成，?由揉麵糰到發酵與現桿餅皮完全不嫁他人之手，太厲害餒！

集合了馬茲瑞拉起司、奶油起司、藍起司和帕瑪森起司4種起司，口感濃郁紮實，

鹹香不膩，再加上特製香腸，層次更豐富，這個好吃唷?

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綜合莓果冰沙

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哇，這冰沙也太美了吧！

上方是如花般綻放的草莓，整個美到讓人不知道該從何吃起啊！

這杯肯定可以勾起很多人的少女心?綿密冰沙酸酸甜甜，隱約還吃得到草莓以及多種莓果的果粒

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錫蘭紅茶拿鐵

茶葉品種特別使用茶味較重的錫蘭紅茶，喝起來不會澀澀的，口感香濃滑順，香氣自然

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小珊珊碎碎念：

這家灰房子義式料理食材好的沒話說，且特調醬汁與義大利麵的美味融合，讓人意想不到的好吃，

簡直是將義大利麵提升至另一個層次?

第一次吃到每一道、每一口都有令人意想不到的口感驚艷！

吃到欲罷不能，吃完馬上又想念了?

老闆娘什麼時候要來臺北開分店啊..........

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?【Info】

【Gray House 灰房子】

★地址：臺中市北區三民路三段201巷30號

★服務&訂位專線：04-2220-0039

★營業時間：週一-週五 11:00-21:30/週六-週日 10:30-21:30

★臉書粉絲團：Gray House 灰房子

?提供WIFI ?一成服務費 ?寵物入內

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