每次從巨城停車場離開
都會注意到曙光女中旁EISEN Bistro
燈光美氣氛佳總讓人多看上兩眼
價(jià)位偏高網(wǎng)友卻一面倒好評
高質(zhì)感適合情人節(jié).聖誕節(jié)約會
慶生.聚餐.甚至被當(dāng)作求婚包場餐廳
本文出自Pudding's Life←看原文
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「EISEN Bistro」艾昇義式餐酒館
巨城購物中心旁的小酒館
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兼具工藝.設(shè)計(jì)的EISEN Bistro
提供美食.葡萄酒.精釀啤酒
享受地中海熱情的慢食餐酒文化
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工業(yè)金屬風(fēng)格兩層樓挑高空間
碰巧遇到二樓包場活動
發(fā)現(xiàn)樓上正進(jìn)行著浪漫求婚派對...
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喜歡分享餐的朋友
EISEN Bistro有搭配好的雙人與四人套餐
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還沒上菜光看餐點(diǎn)的名稱就好誘人
文末附上EISEN Bistro單點(diǎn)菜單
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這天選了四人分享餐
再另外加點(diǎn)其他菜色
剛好遇上店家活動贈送滷味拼盤
很妙吧是黑白切滷味
從沒吃過的異國風(fēng)口味完全顛覆想像
食材入味又刺激著開胃味蕾
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店員推薦每桌必點(diǎn)的布雷克炸海鮮
看起來黑嘛嘛的沒什麼賣相
不過吃起來很有驚喜感
在墨魚汁粉漿炸衣底下
入口會是蝦子.魚片還是透抽咧
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牛小排風(fēng)乾水果佐蔓越梅油醋沙拉
果乾的酸甜再加上芝麻葉的苦香
讓牛小排沙拉增添不少層次
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75%惡魔的翅膀
單看菜名還真想不透是什麼
惡魔翅膀是香酥辣的炸雞翅
75%是炸雞上雪片般的巧克力佐料
從沒想過的組合被主廚巧妙牽起紅線
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放在小鐵鍋上的焗烤乳酪麵包球
熱騰騰的麵包蓬鬆有彈性
香濃起司覆蓋其中邪惡的好吃
覺得自己手撕可以默默吃掉一整個(gè)
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地中海炙烤海鱸魚襯香草橄欖醬
無骨鱸魚排適合老人與小孩食用
醃漬紅番茄.綠蘆筍與鳳梨乾的配色
搭上輕柔的香草風(fēng)橄欖醬很是清爽
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藍(lán)紋乳酪牛肝菌菇燉飯淋松露油
還沒食用已先被陣陣的松露氣息撲鼻
燉飯醬汁收得很乾味道濃郁
每一道餐點(diǎn)份量都不多
分食大概是每種嚐一點(diǎn)的量
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波士頓龍蝦油漬番茄細(xì)扁麵
配好的套餐中有些可以加價(jià)換購
像是加價(jià)200元就有霸氣龍蝦
鋪滿整個(gè)盤子都快看不到義大利麵了
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約克夏法式帶骨豬排佐奇米秋里醬
低溫舒肥後的肉質(zhì)呈現(xiàn)粉嫩色
帶點(diǎn)油脂的豬排吃來柔嫩不乾澀
一旁還附上脆口的現(xiàn)炸薯片
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分享餐甜點(diǎn).飲料選擇不多
有美式咖啡.德國複方草本茶
倒是珍珠戚風(fēng)很吸睛
茶香蛋糕上流洩而下的奶油
把珍奶化身成蛋糕真是很難抗拒啊
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美食搭配美酒
Eisen Bistro供應(yīng)多款酒水
關(guān)於餐點(diǎn)服務(wù)員也會親切介紹
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《Go Eat Tapas》西班牙餐酒館Dining Bar
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EISEN Bistro
地址：新竹市東區(qū)民權(quán)路208號
電話：03-535-0008
營業(yè)時(shí)間：11:30~22:00
粉絲頁：EISEN Bistro fb
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