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賀!板橋老牌久天燒肉又開一間水產店了!
繼小乖媽上次在板橋吃完好吃的燒肉後,再到隔壁吃火鍋唷~~
就在板橋錢櫃的正對面!!!唱完歌吃宵夜好滿足唷!!!
而且不收服務費真的太佛心了啦~
久天水產-火鍋活體海鮮
地址:新北市板橋區館前西路13號(捷運府中站)
電話:02-29518158
營業時間:週一至週五16:00~凌晨2:00/週六至週日中午11:30~凌晨2:00
用餐尖峰時段90分鐘,120cm以上收共鍋費$150(可以加點食材取代哦)
本店不收服務費!!!超棒的~
FB粉絲專頁:久天水產-火鍋活體海鮮
店門口非常亮眼,而且主打新鮮活體現流鍋物,平價高級的肉品,跟著乖媽來瞧瞧吧~
門口放置推薦套餐的海報供參考,也有提供外帶哦!自己回家煮也很讚耶~
還有鍋底可以選擇,小乖媽推薦麻辣鍋,乖爸吃了讚不絕口!
先來介紹一下店內環境吧~
一走進來,也稍有久天燒肉的FU,哈!
自助式飲料區及醬料區
如果想來喝一杯,330ml特價$38也好劃算哦
可惜乖爸今天開車不能喝酒唷!!!
醬料區的選擇也很多,還有自製的醬油非常特別
飲料區除了眾多汽水可以選擇,還有綠茶及可爾必思(依現場供應為主)
總共有二層樓,這是一樓的位置,都是個人鍋
這裡主打新鮮的活體水產,放眼望去,想吃什麼就點~哈!!!
哇,這裡還有波龍跟戰龍耶!!!搭配套餐點更劃算哦~
好大隻的龍蝦哦~第一次看到耶!!!這我無法掌握XD?
前往二樓的樓梯也佈置的好可愛哦~有海洋風的fu~
二樓的位置還蠻多的,有二人桌也有四人桌,也很適合親朋好友聚餐唷!
店家很貼心,二樓也有設置飲料及醬料區
位置下除了火力開關還有衛生紙及濕紙巾,還蠻方便的!
包包也有置物籃可放置喔~整個環境的舒適就會讓人用餐感到愉快!
湯頭只有昆布鍋不用加錢~
北海道牛奶鍋+60、久天手作麻辣+60(附鴨血及豆腐)
還有陽光鮮蔬(素)鍋 $260(含菜盤)~這是素食者可以吃的喔!
乖媽點了昆布鍋,是來自北國鮮甜的湯頭,湯喝起來非常的清爽,鮮美,是使用柴魚、小魚干、大骨、蘋果、洋蔥、白甘蔗、昆布等熬煮
乖爸點了久天手作麻辣鍋!湯鍋一端上來那種香麻的辣味馬上撲鼻而來~絕對無使用調理包!完全是久天的招牌調理~來久天的饕客的最愛!
如果敢吃辣,乖媽倒還蠻推薦點手作麻辣鍋哦~~
點鍋有附鴨血及豆腐,可以續加,軟嫩的豆腐和鴨血熬煮的非常入味,加入手作麻辣的湯頭,卻不死鹹,讓人胃覺大開啊!!果然名不虛傳~~~
點套餐鍋物均有附菜盤及附餐
菜盤非常豐富,蔬菜種類居多,非常健康營養!
如果不要菜盤,還可以更換(梅花豬/牛五花/小羔羊/蛤蜊)選一,這還不錯耶!!肉食主義者有福了~哈!
我們點了「蝦爆急診鍋」$1450
含雙喜海陸雙拼鍋內容物及生食級胭脂蝦+生食級葡萄蝦+大明蝦+大草蝦
會依季節不定期更換等值菜色~
如果只有點雙喜海陸雙拼鍋只要$990,兩個人也吃超飽!好劃算喔~~~
有活體生蠔、天使紅蝦、牛奶貝、大蛤蠣、小卷、白蝦、小花枝、北海道生食級干貝、臺灣鯛、鳥魚腱
海鮮也會依不定期更換季節性菜色哦!
好可口的蝦蝦喔
生食級胭脂蝦+大明蝦+大草蝦…眾多蝦蝦齊聚一堂了!超級壯觀的~
尤其是超級紅的生食級胭脂蝦
乖媽第一次吃,外表鮮紅的胭脂蝦被稱為海中的紅寶石哦,超厲害的!蝦肉本身非常鮮甜,也適合生食~
準備下鍋煮囉
較大隻的蝦要煮久一點
但外殼很快就變紅色的了
全部丟入鍋內~
鍋變得無敵鮮甜!!!好喝極了~
煮熟後的色澤真的超漂亮!!
剝蝦,連剝殼也很好剝,完全不會肉跟殼黏在一起
這超級新鮮的蝦子其實不必沾醬就非常好吃,不僅肉質緊實還有Q彈口感,甜味,讓人難以忘懷!
小卷好吃!這新鮮的小卷只要川燙就很好吃了
也不用沾醬就吃的出來原小卷的鮮甜味,還有肉質Q彈
在麻辣鍋裡煮也很好吃哦~
我最愛吃蛤蠣了!
久天的蛤蠣好大一顆,而且蛤蠣肉非常肥美,飽滿,鮮甜,超啾西!
臺灣鯛
火鍋的魚片我最愛吃臺灣鯛,是臺灣水產品的主要代表產品~
無刺,口感細緻鮮嫩,低脂肪,高蛋白,火鍋必備食材啊!!!
這牛奶貝比蛤蠣大好幾倍~放大版的蛤蠣!
放在我的手掌心還握不住!超大顆的牛奶貝~
牛奶貝肉質的鮮甜度絕非一般的蛤蠣,口感非常Q彈有嚼勁,滿滿的鮮甜海味,人客啊,來久天嘗鮮唷!
套餐的肉品可以選擇二種
我選擇牛五花及梅花豬
久天的平價高級肉品,每片都很大塊,果真cp值超高~
不管涮在昆布鍋或麻辣鍋都非常好吃
帶有點油花的肉質非常軟嫩,就是我愛吃的那種!
一片接著一片吃,停不下來啊~
不論牛肉或豬肉,都很大一盤,菜盤、海鮮再搭配肉品,真的吃到無敵飽!!!
肉放入麻辣鍋,一下就涮熟了!
鮮嫩的肉質多了麻辣的加持,多了辣香,口感大不同~
吃飽飽的熱食~
最後的甜品一定要來一支~
天啊!是春一枝初鹿檸檬冰棒耶
這食尚玩家有報導過,老闆真的很大器耶!
偷偷介紹一下,春一枝冰棒所採用的是臺東初鹿檸檬,爽健清新口感,就像整杯現榨的檸檬, 洋溢著爽朗新鮮滋味。 酸香味比鳳梨冰棒分明,就像整杯現擠的檸檬汁般, 洋溢著爽朗鮮味,吃完冰棒,嘴巴充滿清新感覺。
你是不是也想來一支啊
在這競爭激烈的火鍋市場中,久天水產的火鍋活體海鮮,這樣的方式還蠻深受好評,而且讓我們真正嚐到新鮮的食材,新鮮的水產!!!小乖媽推薦給大家囉~
久天水產-火鍋活體海鮮
地址:新北市板橋區館前西路13號(捷運府中站)
電話:02-29518158
營業時間:週一至週五16:00~凌晨2:00/週六至週日中午11:30~凌晨2:00
用餐尖峰時段90分鐘,120cm以上收共鍋費$150(可以加點食材取代哦)
本店不收服務費!!!超棒的~
FB粉絲專頁:久天水產-火鍋活體海鮮
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*本文皆為本人親自體驗心得僅供參考。每個人口感不同,實際依每人體驗為主。
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