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小咪ma.吃喝玩樂(lè)趣

文章類別:旅遊-國(guó)內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 礁溪鄉(xiāng)

03-9220172
宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)二結(jié)村二結(jié)路36-11號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
環(huán)境設(shè)備
5.00
服務(wù)
5.00
交通便利
4.00
CP值
4.50

宜蘭真的是一個(gè)離開(kāi)臺(tái)北不遠(yuǎn)就很有度假感的地方,很多次小夫妻旅行我都會(huì)選擇到宜蘭玩喔!

之前住礁溪都是住比較市區(qū)一點(diǎn),這次要住的地方非常有藝術(shù)氣息,很適合都市人來(lái)放空

先到清水地?zé)嶂髠€(gè)蛋後就直奔我的秘密基地,離望龍埤不遠(yuǎn)的-溪山間的寶盒 - 有朋會(huì)館

一路上開(kāi)進(jìn)來(lái)真的越來(lái)越隱密,少了吵雜的聲音,迎接我們的是滿山綠意

看到隱藏在樹(shù)叢裡的招牌才知道我們今晚下榻的秘密基地在這~老實(shí)說(shuō)有點(diǎn)探險(xiǎn)的氛圍啊~

有朋會(huì)館比較像私人招待所的模式,廣闊的腹地只有入住的客人才能享受

進(jìn)到有朋會(huì)館真的會(huì)讓人覺(jué)得放鬆,眼前滿滿的綠意像是一座小森林一樣

整個(gè)園區(qū)占地6000坪,說(shuō)是民宿我覺(jué)得也太過(guò)豪奢了吧

園區(qū)內(nèi)的一草一木都是主人親手打造,連休憩座椅的規(guī)畫(huà)安排也出自主人之手

花了8年的生態(tài)復(fù)育,在有朋會(huì)館裡可以看到很多昆蟲(chóng)、動(dòng)物

時(shí)而看到翱翔山林間的老鷹、臺(tái)灣藍(lán)鵲,整個(gè)環(huán)境很適合帶小朋友來(lái)玩

這棟白色的特色建築就是接待大廳,當(dāng)日入住人不多的話,住客的車(chē)子可以直接停在前面

從check-in的第一刻開(kāi)始就能感受到館內(nèi)濃厚的藝術(shù)氛圍

每個(gè)角落都能看到藝術(shù)品,眼前所看到的作品都有在販?zhǔn)坂?/p>

當(dāng)初請(qǐng)來(lái)知名建築師徐純一設(shè)計(jì)會(huì)館,耗時(shí)8年才完工,過(guò)程就像打造藝術(shù)品般慢慢琢磨

館內(nèi)分為A、B、C、D四棟建築,大量的清水模建築讓會(huì)館更融入山林

隱身在一片綠意中的有朋會(huì)館就像珠寶盒一樣,親身造訪才能了解它的美

今天住的B棟簡(jiǎn)直是美術(shù)館,整排房間ㄇ字型圍繞出一片清幽的水池

沒(méi)有一般民宿壅擠的感覺(jué),留下大面積的空間,讓旅人隨時(shí)可以享受這份寧?kù)o

每走一步就像在尋寶一樣,四周裝飾的雕塑品都是主人心愛(ài)的收藏

大方地分享、交流,管家也會(huì)細(xì)心的介紹,讓人與人的距離更拉近了些

無(wú)造作的清水模牆面透進(jìn)了陽(yáng)光,光影的交錯(cuò)美感裝飾了長(zhǎng)廊,猛一看是不是有種穿越時(shí)空的感覺(jué)呢!!

房間以A、B兩棟為主,A棟以花、草、竹、石當(dāng)作設(shè)計(jì)主軸,B棟則以山水為意象

今晚入住的房間名字叫做溪河之家,趕快跟著小咪一探究竟吧~

簡(jiǎn)約的房型裡沒(méi)有繁瑣的裝飾,窗外就是包圍著層層綠意,怎麼看都帶點(diǎn)原始風(fēng)味

你看到了溪河的元素嗎?! 淡藍(lán)色的牆面配上底下鵝卵石堆疊的矮牆

這就是溪流小河的具體意象,搭配滿室清水模的構(gòu)造,更增添一股粗曠的美感

窗邊休憩的木椅也是主人收藏的戰(zhàn)利品,完全不藏私的妝點(diǎn)在房裡

除了茶飲、咖啡之外,還貼心的提供了宜蘭餅給住客品嘗

玄關(guān)這一塊我也很愛(ài),尤其是上面的鳥(niǎo)巢吊燈,根本把大自然搬進(jìn)房?jī)?nèi)

浴室的空間挺大的,所有備品通通有喔!

備品盒排成一幅水墨畫(huà),帶著中國(guó)風(fēng)的禪意跟有朋會(huì)館也好搭

會(huì)館都是一泊二食的住宿方案,從CHECK-IN那一秒開(kāi)始就能靜下心的享受這一切

平常住習(xí)慣市區(qū)的我們倒是很喜歡這樣寧?kù)o的感覺(jué),隨處走走看看慢活過(guò)一天

會(huì)館內(nèi)的尋味餐廳走的是無(wú)菜單料理,一人880/客,採(cǎi)預(yù)約制喔

一泊二食入住的客人可以選擇要享用晚餐或隔日午餐

主人特地請(qǐng)來(lái)五星級(jí)飯店主廚坐鎮(zhèn),運(yùn)用法式創(chuàng)意料理結(jié)合了在地食材

每隔一段時(shí)間會(huì)更換菜色,讓大家來(lái)到尋味都能依時(shí)令品嘗到最當(dāng)季的菜色

餐廳也掛滿了藝術(shù)品,就像在美術(shù)館裡用餐一樣

熱熱的金棗茶喝起來(lái)好暖胃,管家還會(huì)貼心的注意杯內(nèi)的茶是否涼掉呢

醃金棗

飯前來(lái)這盤(pán)小點(diǎn)真的超級(jí)開(kāi)胃,酸酸的金棗搭配梅子粉,酸鹹滋味越吃越ㄔㄨㄚˋ嘴

霙煮豆香牛蒡竹笙燒 / 烤南瓜醬

每一道料理的擺盤(pán)也帶著藝術(shù)氣息,品嘗前都忍不住欣賞一番

豆腐壓出水分再鑲?cè)肱]?,軟嫩的口感凸顯了牛蒡的脆勁

南瓜醬味道不會(huì)太濃郁,配上旁邊的青蔬還挺搭的呢

熔巖蕈菇拔絲雞腿酥?/ 風(fēng)乾義式蕃茄

雞腿裡包著炒過(guò)的蕈菇跟切達(dá)起司,裹上麵衣炸到酥脆

底下的番茄醬汁帶著微微的酸氣,幫炸物解了油膩感

麵皮薄而酥脆讓雞腿保有軟嫩JUICY的口感

配上牽絲的起司,看似小小一份,吃起來(lái)飽足感十足喔

溫製海鮮沙拉 / 胡蘿蔔薑汁

溫沙拉也是主廚的創(chuàng)意,上面還搭配豪華的炭烤鮮蝦跟中卷

加上鮭魚(yú)卵的妝點(diǎn),這個(gè)前菜的澎湃程度直逼主菜啊

炭烤過(guò)的蝦子彈牙不柴,魚(yú)卵咬下啵啵的散出鮮甜的海味

配上紅蘿蔔薑汁沒(méi)有強(qiáng)烈的辛辣味,讓溫沙拉吃起來(lái)非常順口喔

前菜的份量都很紮實(shí),光三份前菜已經(jīng)讓我飽一半啦~

滋補(bǔ)藥膳鱘魚(yú)湯

這湯完全把鱘龍魚(yú)的精華熬進(jìn)湯裡,喝起來(lái)沒(méi)有腥味,反而好鮮甜啊

加上黨蔘、黃耆、紅棗、當(dāng)歸,沒(méi)有太濃烈的藥膳味道,每一口都是清甜的口感

魚(yú)肉好Q,鱘龍魚(yú)的精華都在裏頭,建議這碗湯絕對(duì)要喝光啊~

花雕橙汁帶骨豬肋排

主餐上來(lái)了~啊~我差不多飽了啦!! 哈哈

豬肋排的處理非常搞剛,用香料油醃漬兩天後,經(jīng)過(guò)高溫烘烤跟低溫蒸了四小時(shí)

最後再用花雕橙汁乾燒入味,上桌才能有這麼油亮的色澤

豬肋排的肉質(zhì)帶有油脂的軟嫩度,橙汁的酸氣比較明顯

如果前面有點(diǎn)飽了,這個(gè)橙汁肋排倒是蠻解膩的喔

主廚特製甜點(diǎn)

連甜點(diǎn)都是主廚親手製作的喔! 一盤(pán)三種口味小巧精緻

焦糖布丁外脆內(nèi)嫩,加上焦糖的炙燒香氣,雖然很飽但我還是吃了兩個(gè)........(羞)

隔天的早餐也是在尋味餐廳享用,大面積的玻璃窗讓餐廳白天、晚上的氣氛截然不同

早餐也是澎派到不行,西式配上日式料理組合,一整天的活力就幫你補(bǔ)滿滿

在有朋會(huì)館真的很享受,一泊二食幫你安排好,住進(jìn)來(lái)完全不用動(dòng)腦筋

早餐過(guò)後管家就帶我們到D棟美術(shù)館參觀,裡面不定期會(huì)有藝術(shù)展覽可以欣賞

很難想像民宿裡面還會(huì)蓋一棟美術(shù)館吧! 連整體空間也很有設(shè)計(jì)感

山林中的美術(shù)館除了擺滿主人的珍藏,也會(huì)輪流展覽其他創(chuàng)作者的作品喔

天井撒下的光線為粗曠的藝文空間裝飾出一絲柔和的線條

作品沒(méi)有圍出安全觀賞線,讓大家可以近距離的欣賞畫(huà)作筆觸

如果有帶小朋友一起進(jìn)來(lái),還請(qǐng)大人要好好看管住孩子的雙手啊~哈哈

管家也會(huì)細(xì)心陪伴在側(cè),如果對(duì)作品有什麼問(wèn)題都可以詢問(wèn)他們喔

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天氣好的時(shí)候就到戶外走走,下雨我就在中庭看著滴滴答答的雨滴

蛙叫蟲(chóng)鳴陪你享受每分每秒的時(shí)光,這種愜意自在只有在有朋會(huì)館找的到啊!

溪山間的寶盒 - 有朋會(huì)館

03-9220172

宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)二結(jié)村二結(jié)路36-11號(hào)

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