冬天冷冷就是要吃鍋，今天要去位在桃園大業(yè)路的217鍋物，附近有付費(fèi)停車場，停車方便，對(duì)於去虎頭山或是在桃園市區(qū)攜家?guī)Ь煺业胤匠缘娜松跏欠奖恪?/span>

217鍋物店門很有特色，一個(gè)自動(dòng)販賣機(jī)大門讓人在門外以為走錯(cuò)地方。

店裡座位不多，不到10桌的桌數(shù)，更給人溫馨的氣氛。

店內(nèi)的布置好有吃下午茶餐廳的感覺，這大片的掛布好美，我也好想要一個(gè)。

連面紙盒也很有特色，想到各國去流浪。

這裡還有免費(fèi)供應(yīng)的紅茶或無糖綠。

店內(nèi)用餐採個(gè)人鍋或是雙人鴛鴦鍋的方式，如果四人桌則會(huì)兩人採用鴛鴦鍋，不收服務(wù)費(fèi)及清潔費(fèi)，共鍋費(fèi)則為150元，可以折抵單點(diǎn)食材的費(fèi)用，但12歲以下共鍋不收費(fèi)。

這裡的特色是擁有多種口味的湯頭，而且湯頭不用再加收錢。
想想很多火鍋店都有提供多口味的湯鍋，但是通常都要加收50-100元不等，想到換湯頭要加那麼多錢，最後持檢持家的我常常還是點(diǎn)個(gè)昆布鍋，既然這裡不用加錢就不用客氣了。

附餐可以選擇白飯/冬粉/王子麵或蛋

店內(nèi)還有不少沾醬，有新鮮的辣椒、蒜末、洋蔥末，還有常見的醬料，比較特別的是，這家它還有酒釀豆乳醬、特色風(fēng)味醬，以及不同一般火鍋店的沙茶醬

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店家說風(fēng)味醬料+花生更美味
上面說吃起來會(huì)有酸甜麻辣，但是不是每個(gè)人都吃的到這四種味道。像我一開始吃有酸、有麻，後來甜辣就跟著跳出來了，他的風(fēng)味醬很好吃，很有特色，我後來都沾了好幾次風(fēng)味醬，真的好吃又特別。其實(shí)我覺得店家的主打應(yīng)該是醬更有特色。

豆乳醬有濃濃的酒香，很美味，另外店家說一般豆乳醬比較濃郁，所以特地調(diào)稀一些，比較方便吃也比較不會(huì)膩。

菜盤供應(yīng)當(dāng)季新鮮蔬菜，沒有過多的火鍋料充數(shù)，吃起來較健康，我喜歡這種菜盤。有著蚵白菜、香菇、豆皮、金針菇、玉米筍、黑木耳、高麗菜、芋頭等等)，只一個(gè)蛋餃，豐富的菜類，可以讓營養(yǎng)更均衡。

另外還有一個(gè)豆皮捲金針菇，很特別的一道菜，這樣吃又是另一種風(fēng)味。

肉骨茶香鍋

味道上就是你熟知的肉骨茶，裏頭有濃郁的中藥香，另外還有大片大片的大蒜下去熬煮，喝起來有嗆辣的胡椒味，這個(gè)也好喝，其實(shí)我覺得我是來喝湯的，真美味，喝了新真暖?

香茅鍋
上面可以看到檸檬草、香茅、紅棗及枸杞，口感上很清爽，但卻有著迷人的風(fēng)味，一吃就知道那是屬於東南亞特有的味道，喝了不會(huì)覺得嘴乾，我喝了好多碗，好喝。

椒麻辣味鍋
老闆說這是可以喝得麻辣湯，口感有麻有辣，味道屬於中小程度不會(huì)過重，湯頭清爽，我們直接喝不死鹹(當(dāng)然還是重口味啦)，但是有其他更迷人的湯頭，所以這鍋我們還是主要拿來涮~

藥膳鍋
藥膳有著許多紅棗和枸杞，而且神奇的裡頭還有金針花。跟一般平價(jià)(300上下的)的火鍋店比，口感醇厚，香甜。也是令人忍不住多喝幾口的湯頭

羊肩肉
現(xiàn)切的羊肉片也不少，建議都點(diǎn)大份的，分量多了快一半，價(jià)錢只有多些些零錢而已。

牛小排
牛肉很大一片，有著漂亮的油花，不少的肉量(我都點(diǎn)大份的)，看了令人滿足。

話說他的沾醬真好吃，XD我自己都調(diào)不出這種味道。不知道他的風(fēng)味醬到底是什麼。

整體而言，這家是以湯頭和沾醬取勝的火鍋店，而且小巧的店面有著精心的布置，讓人覺得來這了很放鬆，很喜歡這裡的空間，更喜歡它的味道。?

桃園市? 217鍋物
地址:桃園市桃園區(qū)大業(yè)路一段281號(hào)
電話:0908-341-720
營業(yè)時(shí)間11:30-14:00 / 17:30-22:00