二牛牛肉湯
地址:臺(tái)南市安平區(qū)安平路570號(hào)
TEL:(06)222-6292
營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00~凌晨1:00
FB:二牛牛肉湯
說(shuō)到牛肉湯,絕對(duì)是臺(tái)南必吃的小吃之一,
臺(tái)南的牛肉湯,從早餐吃到宵夜,在臺(tái)南可以說(shuō)24小時(shí)都吃的到牛肉湯,
而且牛肉湯在安平區(qū)規(guī)模一間比一間大,算是牛肉湯的另一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)!
我們趁著假日到安平走走,隨意選了一家沒(méi)吃過(guò)的二牛牛肉湯來(lái)飽肚,滋味還不賴~
(是說(shuō)在臺(tái)南要找到難吃的牛肉湯是比登天還難啦!)
二牛牛肉湯用餐空間還蠻大蠻明亮的,
廚房有另外區(qū)隔起來(lái),加上有冷氣,所以夏天還蠻舒服的,不會(huì)熱氣逼人。
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他們還有一間恆溫分解室在處理牛肉,整體來(lái)說(shuō)還蠻衛(wèi)生乾淨(jìng)的~
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調(diào)味品區(qū),也有免費(fèi)的紅茶及冬瓜茶可以喝喔!
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調(diào)味料很多種,是吃牛肉湯絕對(duì)不能少的好伙伴
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雖然生意很好,但我們點(diǎn)的東西也很快就上桌了,看起來(lái)色香味俱全。
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牛肉湯,100元。
粉嫩的牛肉片口感及鮮度都達(dá)到應(yīng)有的水準(zhǔn),湯頭的部份清爽中帶有牛肉的鮮味。
牛肉雖然新鮮,但但但~~~還是一定要沾豆瓣醬加醬油膏,才是道地的??!
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吃牛肉湯炒牛肉也要配白飯~
除了白飯,二牛還有肉燥飯、牛肉燥飯及番薯飯,
想健康一點(diǎn)點(diǎn)了番薯飯,原本是我要吃的,沒(méi)想到勛勛搶著吃地瓜!
地瓜鬆鬆的口感及自然的甜味跟白飯真是天作之合,香噴噴真的好讚!
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清脆的涼拌小黃瓜,在夏天來(lái)上一盤,冰涼的口感加上響脆的咀嚼聲,都降溫了!
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苦瓜牛肉(?。?,130元。
以前都吃芥蘭牛肉,這一天可能因?yàn)樘珶崽貏e想吃苦瓜來(lái)趕走體內(nèi)燥熱的氣火,
鮮嫩的牛肉配上微苦的苦瓜及青蔥的辛香,好正?。](méi)想到苦瓜跟牛肉如此的麻吉!
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炒牛肉的基本款:芥蘭牛肉,130元。
大火快炒保留了芥蘭菜及牛肉的脆度與鮮度,沙茶的香氣總是挑起食慾,
白飯一下下就清光了!
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門口還擺著牛肉乾,可以當(dāng)伴手禮。
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二牛隔壁有停車場(chǎng),但要消費(fèi)到一定金額才能免費(fèi)停車,可惜我們假日來(lái),一家三口的食量還達(dá)不到停車優(yōu)惠的門檻~但安平這一帶到了假日停車格一格難求,有停車場(chǎng)真的很方便!
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