哈摟大家
今天要來跟大家介紹
老字號經典的臺式辦桌菜
位於吉林路長春路口?
捷運松江南京步行約10分左右就會到啦
很好認就在老牌的阿美飯店旁邊
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後來才知道原來他們都是同個體系啦
旗下還有好記擔仔麵＝臺灣小吃:02-2521-5999? ? ?
阿美飯店＝正宗臺式辦桌:02-2523-5115? ?
好記宴會廳＝大型宴會?
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那天想去吃阿美打去定位
員工就說人少的話直接去隔壁的好記擔仔麵就好啦
多人要辦桌就可以選擇去阿美飯店或好記宴會廳啦
兩個都一樣是臺味十足的辦桌料理
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好記擔仔麵比較偏向小份熱炒類 適合人少去享用
就可以點很多各式各樣不同的料理啦
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好記擔仔麵最好認的就是門口擺了很多食物模型供你選擇點餐
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趕緊來看菜單
(因為選項實在太多直接點連結就可以看到餐點選項拉)
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上菜速度很快一下就來拉
第一道菜是從隔壁的舊好記擔仔麵送來
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好記雖然很著名的是擔仔麵
(但是那天想吃飯 就點了肉燥飯)
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肉燥飯
第一個來的是肉燥飯
他們的肉燥飯不會完全都是瘦肉還有加一點肥肉去調味
這樣吃起來更加順口還有豬絞肉淡淡的香氣
他們的飯粒粒分明不會軟軟爛爛一坨
本身滷肉飯阿 肉燥飯阿都喜歡粒粒分明的口感?
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再來很快的我們叫的各式小菜也一一上來拉
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涼拌韭菜
想說叫點青菜可以一起配著吃 看到涼拌韭菜毫不猶豫地點拉
很喜歡韭菜的菜香味 加點柴魚片醬油膏 簡單料理就好清爽拉
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粉肝
喜歡各種內臟類的小菜 尤其是粉肝 豬肝 豬心什麼的
他們的粉肝切得很大片 也滿厚的?
處理得很乾淨 也吃得出來很新鮮 不會有很噁心的內臟味?
沾點醬油膏 就簡單又美味拉
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蒸吳郭魚
在小菜區 看到有一尾一尾現蒸好的吳郭魚就點拉
（可誤 它的皮竟然跑掉了）
原本很怕魚肉會不會很老很碎 或不新鮮什麼
但是他們的不會?肉質還是滿不錯的 而且不會有土味?
他們的調味還有加鳳梨一起 吃起來更香甜
只是有點放涼了 要趁熱趕快吃掉
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再來～再來就是
本日最推薦啦
枸杞大蛤
看到那個大湯匙就完全可以感受到
蛤蜊真的是很大一顆吧?
他們加入枸杞還有淡淡的酒香去蒸 ?
蛤蜊的精華就是它的湯汁 加入枸杞後味道層次更加豐富了
不僅肉好吃 湯汁也完全喝光光啊
看看這個肥美胖胖的肉 鮮嫩可口?
而且真的很新鮮大塊 ?（認真要咬個幾下才能入喉）
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嘿~嘿~嘿
這一道上來我還以為我來到韓式料理店了 超像韓式炸醬麵的啊
但是他其實是豆乾肉絲喔
它的豆乾切的很大一條看到時還以為是炸醬麵?
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剛開始看到顏色很重很深覺得一定很鹹 但是其實不會 反而是偏甜的口感?
豆乾很嫩 切的很粗很豪邁 所以口口都吃得到豆乾
但是覺得勾芡加的有點多 不是很愛 吃多了會很膩
（所以不愛勾芡的人可能比較不建議點）
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蒜頭蛤蜊湯
這道也是很推薦 它的蛤蜊是小顆那種 比較偏向蜆類
新鮮的蜆香加上蒜頭簡單卻超無敵啊?
?一口接一口一下子就喝光光了 完全是補氣又健康的湯品
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最後最後的一道～也是料理要比較久的
就是三杯中卷啦
到熱炒海鮮店必點各式三杯料理啊?
他們的三杯中卷 中卷很新鮮 不會老或難咬
但我覺得它的汁沒有收的很乾 所以沒有很入味 水水的?
而且這道也是比一般外面常吃的還偏甜（感覺它們家很多料理都偏甜）
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<來個小總結>
好記擔仔麵有好多厲害的辦桌小菜料理啦
一次實在吃不完啊 下次要來試試更多其他不一樣的餐點
他們的生意十分的好 下次來之前記得先問有沒有位置哦?
下次除了招牌的擔仔麵也可以試試看他們家的飯料理哦
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<資訊欄>
電話：（02）2521-5999
營業時間：11:30-14:30 16:30-00:00