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別墅裡的一百種味道

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 士林區(qū)

造訪商家: Fa Cafe 天母店
02-2873-2688
臺(tái)北市士林區(qū)中山北路七段14巷6號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50


由於國際學(xué)校、許多外國大使館、辦事處集聚,再加上過去的歷史文化脈絡(luò),讓天母成了臺(tái)北市裡最別具風(fēng)格的生活圈。



Fa Cafe 以義式料理為主軸,提供各式餐食、咖啡和酒飲。取其「法」的音譯,試圖打造一間充滿驚喜的魔法咖啡廳。採用單向透視鏡玻璃,所以從外面經(jīng)過完全看不出來「葫蘆裡賣什麼藥」,唯有直接走進(jìn)一探究竟才知道。

離餐廳最近的捷運(yùn)站是石牌站,但實(shí)際上仍有一段距離,建議搭乘大眾運(yùn)輸工具前往。

? 搭至石牌捷運(yùn)站
接著步行到「綜合市場(chǎng)」站牌,轉(zhuǎn)乘 601 號(hào)、紅 19 至「天母廣場(chǎng)站」下車;或搭 602 號(hào)、紅 12 於「三玉宮」下車
? 搭至劍潭捷運(yùn)站
前往「劍潭捷運(yùn)站(基河)」站牌轉(zhuǎn)搭 616 號(hào)至「三玉宮」下車;或步行至「銘傳大學(xué)站」搭 220 號(hào)於「天母廣場(chǎng)」下車,或 285、606 號(hào)於「三玉宮」下車

我們則是坐捷運(yùn)到石牌站,再搭乘紅 19 及 601 號(hào)車次往返,車程約 15?分鐘。





室內(nèi)選擇亮度較低的黃光,來營造如 Lounge Bar 般舒適寫意的氛圍。儘管座位不多,但平日用餐時(shí)間也座無虛席。倘適逢各類大型運(yùn)動(dòng)賽事之際,則會(huì)透過懸吊式電視轉(zhuǎn)播讓顧客們共襄盛舉。





又深又長(zhǎng)的吧臺(tái)陳列著各式酒飲,除調(diào)酒每日 17:00 後供應(yīng)之外,其他酒水均屬全天候供應(yīng)。此外,F(xiàn)a Cafe 也是目前士林、北投、淡水地區(qū)「唯一生啤機(jī)安裝店家」,想嚐鮮、品酒的朋友可別錯(cuò)過囉!



從一樓通往地下室的樓梯間,特別利用大片鏡面增加空間的縱深感,達(dá)到視覺延伸的放大效果。





地下室設(shè)有另一獨(dú)立的用餐空間,而且與樓上的皮餐椅不同,改用坐起來更加放鬆的大張沙發(fā)椅。恆溫紅酒櫃展示餐廳的藏酒,隔著玻璃門便可一覽櫃內(nèi)收藏。同時(shí),此區(qū)亦配置一間獨(dú)立包廂,可供 8 到 10 人團(tuán)體聚會(huì)所用。三小時(shí)酌收$4000,可全抵餐飲低消、不額外收取場(chǎng)地費(fèi)。



既定調(diào)為餐酒館,自然有餐有酒。分為「菜單」與「酒單」,前者提供蔬食沙拉、溫暖湯品、義大利麵、義式燉飯、精選主餐、開味小品、輕食、點(diǎn)心、義式咖啡、酒香咖啡、單品咖啡(虹吸)、歐蕾、奶茶、水果茶、精品茶、氣泡飲、冰沙,還有均一價(jià)$179 的商業(yè)午餐(限平日 11:30-14:00)。(完整菜單請(qǐng)點(diǎn)我)後者有調(diào)酒、Shot、啤酒、威士忌、紅酒、白酒、氣泡酒。(完整酒單請(qǐng)點(diǎn)我)

另將期間限定、不定期更換內(nèi)容的 "Special Limited Menu" 寫在櫃檯小黑板,提供開店以來較經(jīng)典的品項(xiàng),如茄汁松坂豬細(xì)扁麵、香料墨魚汁燉飯等。目前店內(nèi)也有推出:一、同品項(xiàng)啤酒買三送一。二、調(diào)酒拍照打卡送 Shot。三、粉絲專頁打卡按讚送薯?xiàng)l等優(yōu)惠好康。如果遇到店內(nèi)例行性消毒日,則會(huì)提早打烊。



? 鄉(xiāng)村風(fēng)味南瓜濃湯($90)





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【 別墅裡的 100 種味道 】