餐廳名稱:平安京茶事
地址:臺(tái)北市中正區(qū)師大路165號(hào)
鄰近捷運(yùn)站:松山新店線G08臺(tái)電大樓站
電話:(02) 2368-2277
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每天 12:30~21:00
FB粉專:https://www.facebook.com/heiankyo.fans/
MENU美食誌店家頁(yè):https://menutaiwan.com/restaurants/2rbDpJTHJs
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在臺(tái)北市捷運(yùn)臺(tái)電大樓站附近師大路上的 "平安京茶事" 是非常知名的抹茶店之一,
主打道地京都風(fēng)抹茶甜點(diǎn)和冰品深受抹茶控們的喜愛(ài),
當(dāng)然也是我很想造訪的抹茶店之一啦!
我在今年3/3晚上和12/21晚上各造訪了一次。
門面就充滿日本風(fēng),
再搭配著抹茶綠色的門簾和櫻花整個(gè)超有fu。
一進(jìn)門還可以看到小小的日式庭園造景哩!
店裡的裝潢陳設(shè)很有古色古香的日式風(fēng)情,
木質(zhì)牆壁、地板和桌椅搭配著柔和的燈光,
營(yíng)造出溫馨又愜意的氣氛。
周邊擺放了很多茶具和日式擺飾
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這家供應(yīng)多款抹茶甜點(diǎn)和冰品,
並且有多種的套餐組合,
完整菜單內(nèi)容可以參見(jiàn)我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5969768
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3/3那天晚上第一次造訪 "平安京茶事" ,
當(dāng)時(shí)點(diǎn)了 "巴菲" ,
抹茶冰淇淋搭配蜜紅豆、白玉和草莓,
底下又有抹茶鮮奶油、草莓和抹茶凍。
上面插著一隻小傘,
造型相當(dāng)可愛(ài)而且色彩繽紛,
很網(wǎng)美風(fēng)格的一款聖代。XDDD
抹茶冰淇淋是選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作的,
抹茶味相當(dāng)濃郁醇厚,
又帶有奶香,
質(zhì)地軟滑又綿密,
這樣的口感我非常喜愛(ài)。
蜜紅豆是選用屏東萬(wàn)丹紅豆製作,
口感相當(dāng)綿密又香甜,
不過(guò)甜度不會(huì)太高。
白玉是使用日本白玉粉手工製作,
口感Q彈有嚼勁。
抹茶寒天凍也是選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作,
Q軟滑溜清爽可口甜而不膩。
酸甜多汁的草莓增添了整體的口感和味道的層次。
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12/21晚上是我第二次造訪 "平安京茶事" ,
這次點(diǎn)了 "若竹" ,
抹茶冰淇淋搭配紅豆、抹茶寒天和白玉,
以特製竹筒容器盛裝。
這款可以說(shuō)是經(jīng)典的京都風(fēng)聖代啊!
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實(shí)在對(duì)這家的抹茶冰淇淋太意猶未盡了,
所以又加點(diǎn)了一個(gè)抹茶冰淇淋泡芙來(lái)吃。XD
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"平安京茶事" 的抹茶甜點(diǎn)和冰品都很濃抹,
餐點(diǎn)製作精心用料實(shí)在,
儘管說(shuō)這家的價(jià)位偏高,
不過(guò)餐點(diǎn)的風(fēng)味和質(zhì)感都很優(yōu)質(zhì),
不但都能將抹茶苦韻回甘的風(fēng)味發(fā)揮地淋漓盡致,
整體也很能呈現(xiàn)出道地日本京都風(fēng)格。
這家店的環(huán)境又很有日本茶室的fu,
在那享用抹茶甜點(diǎn)和冰品可以說(shuō)是很特別的體驗(yàn)。
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此外 "平安京茶事" 還有旗下品牌 "Matcha One"? 我也很喜歡,
先前我曾造訪過(guò) "Matcha One" 忠孝店數(shù)次,
可惜那間在去年12/1收掉了, T^T
只剩下永康店一家了。
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延伸閱讀:
臺(tái)北、新北甜點(diǎn)冰品懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226242428
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Jeremy的臺(tái)北捷運(yùn)美食懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662
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下載MENU美食誌:https://tinyurl.com/jeremy-menu
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