2019.2.27食記
前幾天網(wǎng)友分享食尚玩家推薦COSTCO好市多季節(jié)限定甜點【芋頭奶油酥】芋頭控的我!看到那圖片~完全是受不了芋仔甜點誘惑。決定衝好市多購買
很少有東西會讓小紫看了之後；心裡一直想著它且超想要品嚐
沒辦法誰叫我這個『芋頭控』
看到那滿滿芋頭奶油餡凍未條啦!
下午5點到好市多後直接衝麵包區(qū)
殘念~慢了一步
快排到小紫時"麵包部人員"說:剛做好的100盒
不到10分鐘就被買光
後面排隊的客人『很抱歉』下一批製作中。
下一場開賣時間是晚上7點
其實我不缺其它東西，只是專程來買季節(jié)限定『芋頭奶油酥』嚐鮮
看了看手錶~還有2個小時才開賣只好先東逛西逛
?『美式大烤雞』也是必買美食，超多人買；幾乎人手一袋
食記COSTCO好市多/熱銷平價美食【美式大烤雞】野餐/露營/下午茶/生日派對~肉嫩夠味!人手一袋逛好市多必買!手扒雞?
今天假日COSTCO『桃園南崁店』每批出爐約100盒
怕等一下7點排太多人
小紫可是6:20就搶頭香的排第3順位要搶購
(下圖)是我排約5分鐘後...(往前跑)秒拍的排隊人潮；
拍完立馬回去繼續(xù)排隊
很多人~根本不曉得大家到底在『麵包部』排隊買什麼東西？
一問是買『芋頭奶油酥』排隊的人馬上變更多
今天每人限購2盒
7點開賣時『工作人員』深怕客人等太久幾乎是邊包邊賣
出爐馬上用大型電扇吹涼後立刻包裝~
芋頭奶油酥? $299元/盒(含稅)
?每盒15入? ??平均一個約$20元
不曉得是今天假日賣太好？
還是原本就是一上架立刻消費者拿走？?
假如您是完美主義者
這些現(xiàn)做『芋頭奶油酥』外觀可能會令您大大的失望
因為麵包部工作人員在包裝時壓太大力了
小紫買一盒；同行友人又多買一盒送我
每盒打開15個裡面大約只有4~5個外觀比較完整
?其它幾乎不是變扁要不就是凹陷
真希望『包裝人員』可以輕一點點不要用壓的。
回家後~我仔細看，透明盒的上蓋及下蓋
蓋上後仍有空隙
若輕輕放不要硬壓『芋頭奶油酥』
其實是不會有變形或變扁的情形發(fā)生
扁掉的芋頭奶油酥
即使再烤過酥皮也不會變回膨膨原形
只能扁扁的咬、扁扁的吃
有圖有真相(側(cè)面圖)幾乎每個在疊放時都有被往下壓
所以中間那3排幾乎都是『扁』芋頭奶油酥
芋頭奶油酥原料與加熱方式如下:
烤箱設定180度並覆蓋烤盤紙加熱『2分30秒~3分鐘』即可食用
買一盒~朋友又送一盒
租屋族的我是要怎麼吃啦？店員說『放冷凍:保存期限/3星期』
(下圖)這盒比較完整(約有6個沒變形)
挑一個較美的來拍照
這是一位芋頭控(我)一心一意衝好市多購買後的享食『真實心得』
每個人喜好、口味、口感均不同(僅供參考)
在好市多拿到剛烤好、吹涼『芋頭奶油酥』時~其實它的外皮口感挺酥鬆der
?但~1小時後....回到租屋處
再吃一個『變軟了』皮一點兒也不酥?
最佳口感??是吃之前先用烤箱加熱過
立馬變成外酥鬆、裡頭內(nèi)餡帶著濃濃芋頭香的『芋頭口味甜點』
甜度如何？?對我而言~小紫覺得甜度適中
但~重新烤過後酥皮會更油，連吃2個我就覺得膩口了
除了捲包綿密芋頭奶油餡外
芋頭餡裡面還吃的到芋頭顆粒
連吃數(shù)天當早餐與下午茶點心
小紫感想總覺得這批芋頭餡的芋頭丁
好像是選用芋頭較硬的部位製作？咬食時芋頭奶油餡~香又綿
比較可惜的地方『芋頭丁』口感都偏硬
芋頭丁沒有鬆鬆的口感
烤箱加熱過~溫熱的吃
比較香也比較有酥鬆的口感
單吃~吃多真的會膩口
來杯咖啡、紅茶、牛奶是非常棒的早餐、午茶及肚子餓時~小點心
沒吃過的話~
來逛好市多時可以買一盒來嚐鮮
芋頭餡甜度不會太甜、整體來說:算好吃
吃任何東西~?少量是美好
若連續(xù)吃一星期! 也是會有膩的時候!
雖然我是『芋頭控』但~說真的~它的酥皮熱量蠻高的。我只能冰冷凍~慢慢消滅它
COSTCO好市多(桃園南崁店)
電話:0928-873-641
營業(yè)時間:10:00~21:30
地址:桃園市蘆竹區(qū)南崁路一段369號
官網(wǎng):http://www.costco.com.tw/
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??每個人對芋頭奶油酥口味喜好、味覺不盡相同，食記心得僅供參考
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