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強生與小吠
窩客好文

強生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

04-2238-3006
臺中市北屯區太原路三段211號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00
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提到臺中第二市場的美食小吃,應該也有不少人吃過這家已經開業30多年的立偉麻醬館,而老闆女兒傳承了媽媽30多年的好口味負責在太原路上的分店,離住北屯的我們更近因此更有機會來吃啦!

立偉麻醬館的店面在太原路靠近青島路這邊,黃色的招牌還算好認

?立偉麻醬館麵食(太原店)
?地址:臺中市北屯區太原路三段211號
?電話:04-2238 3006
?營業時間:9:00-20:00(週日公休)
??FB:https://pse.is/F9YJA

外觀如下。

一進門就看到一大鍋熱騰騰的肉羹湯,覺得肚子餓啦~

店內空間;這天沒吃什麼早餐所以大概上午11點就到了,才拍的到店內的空景照

牆上有推薦產品項目,第一次來的話照著點準沒錯!

另外一邊牆上有說明立偉麻醬館開分店的故事介紹,等餐的時候加減看一下也不錯啦~

立偉麻醬館的菜單如下,可以點下方照片外連看大圖更清楚。

價位都很平價啊,也有很多種類可選擇~幸好我們照著牆上推薦品項點一輪就不會有選擇障礙啦

菜頭粿和米腸都是現點現煎的喔!這樣才會是最好吃的口感呀,要耐心等一下下嘿~沒多久咱們點的就一一上桌啦,準備開吃!

??肉丸仔飯 40元
有三顆肉丸仔!肉燥的部分有肥肉也有瘦肉,部位上蠻平均的,上頭的蔥花一起吃也可以把味道一併提上來!

肉丸仔吃起來不是偏硬偏紮實的那種口感,感覺就是手工做的會稍微偏鬆一點,口味上帶點甜味,再搭配拌好的肉燥一起吃就有種鹹甜交錯的感覺~強生還挺喜歡的!

??一麵三吃(麻醬+肉燥+花生醬) 45元
上桌時只會先加花生醬和肉燥而已,如果想再加麻醬內用桌上都有喔!

醬汁一定要均勻拌好才不會有的鹹有的不鹹??,麵條挺有口感不會軟爛,但還是要趁熱吃啦!整體吃起來也是有一種鹹鹹甜甜的感覺,口味上不會說太重。

而原本的花生醬其實香氣就已經很足夠囉,不過如果想要再增加不同的香氣變化,可以再自己加麻醬喔!

??菜頭粿+米腸+蛋(芋) 55元
這份吃起來飽足感十足啊!除了菜頭粿以外還有芋粿,完全是小吠喜歡的組合

上頭的蛋可以選擇要全熟還是太陽蛋,底下有二層粿仔細看顏色稍微有點不一樣,因為上頭是芋粿、下層是菜頭粿噢。

菜頭粿邊緣煎得微焦剛好,但裡頭口感還是鬆軟的,口味上本身就帶點鹹味覺得不沾醬也是可以的!嗜吃重口味的話可以沾一旁附的辣醬,辣度蠻高的喔。

芋粿裡也吃得到有芋頭顆粒,口味上有點甜甜的,不會煎得太油。

米腸邊緣煎到有點像炸的那種口感,脆脆的很香很好吃捏~

??綜合湯 40元
裡頭的料有魚丸/貢丸/油豆腐/豬血/甜不辣/蘿蔔,整個塞滿碗裡很豐富耶!才賣40元真的很可以~

湯的調味不會太重我喜歡,豬血口感吃起來有嫩,裡面還有榨菜脆脆的搭配起來很好吃。

??綜合羹湯 60元
肉羹、蝦仁、花枝、魷魚,滿滿的新鮮料都裝在這碗內;另外其中還有金針菇以及筍絲在裡面,小鳥胃的女生喝完這碗應該就飽了吧??

立偉的羹類喝起來不會太過濃稠或是有結塊的狀況,比較符合我們偏好的口感,而且他們家羹類也是主打,可以點來吃吃看哦!

??空心菜 35元
蔬菜也是一定要點一下才會營養均衡~菜的份量不少耶!肉燥甜甜的所以整體吃起來也是有點甜味。

到店內用餐過如果對於他們的醬汁、麵條、餛飩、肉羹、肉丸、菜頭粿、芋粿有興趣的,也都有提供包裝商品可以和立偉麻醬館直接訂購回家煮喔!

如果想吃在地的臺中小吃,又不想人擠人去第二市場吃,不如來太原路的立偉麵食館分店囉?~對了闆娘還說每週六和國定假日店內都固定有抽獎活動??,只要是有帶國小以下的小朋友都有抽獎資格喔!問了一下闆娘有送過什麼獎品,除了有文具、水壺、水瓶等等之外,也會有遙控飛機/遙控汽車或3C等大獎,會不會太大手筆啊?!奬品期不定期更換,家裡有小朋友的家具可以帶家裡寶貝來試看看手氣呦!

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?立偉麻醬館麵食(太原店)
?地址:臺中市北屯區太原路三段211號
?電話:04-2238 3006
?營業時間:9:00-20:00(週日公休)
??FB:https://pse.is/F9YJA



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