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樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家: 豪進麵館
0979-029898
高雄市鹽埕區建國四路154號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

位於建國四路上靠近新樂街路口。

這家「豪進麵館」是小高開車經過發現的,今天利用午餐時間前來品嚐,「豪進麵館」與一般麵館菜色有所區別,豪進麵館老闆娘是陸籍四川新娘,老闆娘把家鄉川辣放入菜單中,老闆說他原本在高醫附近開店,半年前遷移至此繼續營業,今天品嚐完整體口感很滿意,且餐點定價很合理值得推薦。

騎樓擺放料理臺環境很乾淨。

室內用餐空間超寬敞座位數量很多,裡面也設置冷氣供客人舒服用餐。。

大門旁放置滷味的櫥櫃供夾取,牆面上有掛小黑板寫滷味的定價供參考。

裡面的滷味品項與份量皆很多,這滷味料理好且要經過滷汁加熱上桌。

以前是餐具及各式佐料供自取使用。

這是店家的點菜單菜色有招牌拉麵,小高原本想要品點拉麵但是放棄,今天點酸辣粉70元、鹹水意麵50元及餛飩湯40元等。

這桌就是酸辣粉70元、鹹水意麵50元及餛飩湯40元等

酸辣粉70元。

這碗酸辣粉很大一碗紅通通的,外觀可以看到有叉燒肉、土豆與香菜等。

這叉燒肉切得較小片偏薄,這叉燒肉很軟Q不柴超好吃。

這湯頭稍微偏酸辣有點偏鹹,這湯頭辣度夠不死鹹很好喝。

這裡面麵條有點像冬粉但偏粗,麵條吸滿辣湯頭很滑順很好吃。

鹹水意麵50元。

這碗鹹水很大碗滿滿肉燥、叉燒肉及白菜等。

這叉燒肉很軟Q不柴超好吃。

意麵充滿油蔥滋味軟Q不爛很好吃。

餛飩湯40元。

餛飩湯可能瓷碗太大有點空虛感。

這湯頭口感不簡單超甘甜好喝,原來這是老闆豚骨拉麵的湯頭。

這餛飩偏小顆外觀紮實,餛飩口感豬肉鮮甜非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「豪進麵館」店面環境很整潔明亮,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高極力大大薦給您品嚐。

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豪進麵館

店址:高雄市鹽埕區建國四路154號

營業時間:11:00-14:0017:00-00:00

電話:0979029898

樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID:0927801619

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