桃園．藏巷Hidden in lane
因工作關係，游小熊大多是往中壢找美食，桃園區反而不常來
因為老妹的同事和她推薦一間位於國光街上的餐廳
發現其中一道「老滷牛腱寬麵」很特別，加上也有義式料理、咖啡與甜點
一來因此菜色不常見、二來是游老北和妹夫喜歡吃牛，再來就是我們姐妹都愛吃甜點
所以很快地相約當週週日，兩家人帶著游老北、游老木
一起來到位於寧靜住宅區巷弄裡的「藏巷Hidden in lane」用餐
藏巷Hidden in lane是間有著小庭院的兩層樓老房建築
復古且充滿綠意的環境，還有美味的餐點及甜點
很適合全家人或是與朋友們來這裡聚會
藏巷的所在地真的是在一般巷弄裡的住宅區
一眼望去就知道是具有歷史的老房子
是兩層樓的建築，前面還有個綠意盎然的小院子
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門口的小黑板上寫有店家的招牌餐點
院子不大，牆邊都放有店家栽種的綠色盆栽
藏巷的室內風格帶點兒工業風、木質風和復古風
除了利用天花板上的乾燥花來提升整體的質感之外
室內也可見放有不少來綠色植物來美化環境
也因此整體的環境也讓人覺得很賞心悅目呀~
一樓這裡有櫃檯、廚房、座位區(約二十多個座位)和化妝室
通往二樓的樓梯前方不遠處的柱子上寫有WIFI密碼和每日濃湯的品項
柱子後方是櫃檯和廚房
這天來的時候甜點櫃裡共有四款甜點
有紅豆抹茶鮮奶油蛋糕、藍莓生起司蛋糕、紅K肉桂磅蛋糕和布朗尼
因為游小熊和老妹-小可都是甜點控
既然又陷入選擇障礙且又都難以割捨的話，那就全部都來一份吧
收銀機前一根根試管裡放的是店裡使用的茶葉聞香瓶
試管前也都寫有相關資訊，有興趣的人都可以詢問店家
這是店家在日本買的攜帶式吸管咖啡包
因為先前同事曾傳給我看過，所以在藏巷看到時才有印象
查了一下是來自丹麥的頂極隨身手沖咖啡~ Grower's Cup
只要用熱水沖泡就可以隨泡隨喝
店家說好像一包兩百多日圓，感覺蠻方便的呢，有機會也想買來喝喝看
櫃檯旁的白色牆面也蠻特別的
非常見的方式，將一束一束的乾燥花掛一排在上面
而是將不同的葉子像是標本那樣貼在上面，有的還有文字介紹?
(上圖左為化妝室)
因為有事先訂位，所以店家將我們的座位安排在二樓
一上樓看到的這面窗且可以看到街景的座位也蠻不錯的
而我們的座位則是安排在裡面靠牆的這裡
這裡本應是拆開來兩兩一桌的座位
因為事先訂位，所以店家幫我們併好桌了
「天才等於百分之一的靈感，和百分之九十九的汗水」~湯瑪士·艾凡·愛迪生（Thomas Alva Edison)
自助區
白淨的牆面上掛有幾幅畫
自然系風格的畫作，很有綠意也很有美感
MENU?
藏巷的菜單很簡單，只有一頁
供應的餐點以義式料理為主，有義大利麵也有燉飯
可以單點，也可以加價$39 or $59升級為套餐
另外也有沙拉和開胃小點(炸物)
飲品選擇有咖啡、鮮奶茶、花草茶、水果茶、氣泡飲...
我們一共六大四小，也點了不少東西，接下來都會大概做介紹
「開胃小點-黃金脆薯佐松露美乃滋$80」
剛炸好的脆薯不油不膩，但要小心燙口就是
單吃就蠻好吃的，或是沾一點松露美乃滋來吃更好吃
松露的味道一般人可能不大喜歡，如果量又多的話也容易膩
但這松露沾醬只有一小碟，拿薯條沾著吃且只是淺嚐的話，大家都覺得好吃呢
尊拿兩根薯條放嘴巴兩邊在搞笑XD
「老墨優格炸雞溫沙拉$160」
沙拉附的醬汁有兩款，一款像是蜂蜜芥末醬、另一款則像油醋有著偏酸的滋味
多樣的生菜與蕃茄，再灑上起司和葡萄乾，呈現出的配色也蠻漂亮的
還有外皮和肉質都軟嫰的炸雞，有菜有肉一起搭配著吃也好吃
「蒜味鮮蝦義大利麵$220」
老媽和老妹都點了蒜味鮮蝦義大利麵
義大利麵上有秩序地擺了五隻鮮蝦，堆疊出像是座小山的感覺
麵的口感適中，不會太軟也不會太硬，吃來很順口
單吃麵，麵的蒜味很夠味，再搭配橄欖、蕃茄、蕈菇一起也好吃
「老滷牛腱寬扁麵$210」
老爸和妹夫都點了這道老滷牛腱寬扁麵
整體的味道，游老北說有點兒酸、妹夫說味道不夠鹹
但肉質聽說還不錯，因為游小熊不能吃，所以就沒辦法和說詳細了
有興趣或也想嚐鮮的人有機會可以親自來嚐試
「白酒蛤蠣義大利麵$190」
陳小銘點了屬於清炒類的白酒蛤蠣義大利麵
白酒的味道是有，且也有鹹度
不過游小熊總覺得似乎少了一點兒什麼味道
但就整體來說，口味上算不錯，麵的份量也夠，也蠻好吃的
一向愛吃蛤蠣的被尊和昕妹妹，沒一會兒功夫也把麵上面的蛤蠣給秒殺呀
「香檸挪威燻鮭奶油燉飯$180」
游小熊是家人中唯一點燉飯來吃的
吸附了奶油白醬醬汁的米飯，軟硬度適中不軟爛
也因加了檸檬，多了酸度，所以還蠻開胃的
挖一大口吃進嘴裡，奶香、檸檬香和鮭魚的鮮可一次嚐的到
游小熊個人還蠻喜歡這道燉飯的^^
「伯爵鮮奶茶$95」&「原味拿鐵$90」
伯爵鮮奶茶是老妹點的，隨杯會附上一小盅的糖，不加糖單喝也可以
紅茶與牛奶的結合中帶有佛手柑的香味
但因為沒有甜，所以小朋友都不大敢喝就是
冰的原味拿鐵是游老北的，游小熊點的是熱的
「蘋橙34$120」
(蘋果為基底，芒果、紅花、木瓜等，氣味香甜水果茶)
老妹點的蘋橙34，是有著多樣水果+紅花組成的香甜氣味水果茶
使用的杯子很特別，口徑大的小茶杯，蠻有質感的
淡淡的酸甜味，還蠻好喝的，且可以再回沖
「百香果檸檬薄荷$120」
點了一杯有漸層感的氣泡飲
這杯是以現榨檸檬+薄荷葉+自製百香果醬所組成
因為有檸檬又有百香果醬，所以喝來比較酸一點
但加了薄荷葉，也多了清新感
至於好不好喝，就看每個人對酸的接受程度了
「日光橙莓$95」
妹夫點的日光橙莓 ，是由現榨柳橙+蔓越莓調製而成
比起來日光橙莓的酸甜比例就很剛好，酸酸甜甜的還喝的到果香味
「巧克力可可$95」
幫尊和昕點的巧克力可可，熱熱的喝也好喝且不會太甜
因為上層可可粉的關係，昕妹妹也變成隻小花貓了XD
「原味拿鐵$90」
游小熊點的原味拿鐵，咖啡味重一些，但也好喝
而盛裝熱飲所使用的杯子也很有質感和藝術感吔
最後，當天供應的四款甜點也陸陸續續地上桌了...
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「紅豆抹茶蛋糕$95」
一層鮮奶油、一層自製紅豆、再加一層抹茶蛋糕所層層疊起的紅豆抹茶蛋糕
以$95的價格來說有這樣的份量，CP值很高吔~
味道都還不錯，若真要挑剔的話就是蛋糕的口感有稍稍乾了一些
若是可以再稍稍溼潤一點會更好吃
「藍莓生起士蛋糕$115」
有著自製藍莓果醬、藍莓果凍的生起士蛋糕
多了藍莓果香和酸甜滋味也更好吃了
口感溼潤不甜膩，底下的餅乾層也好吃
「紅K肉桂磅蛋糕$90」
一向喜歡磅蛋糕的游小熊，也點了這份量看來也不少的磅蛋糕
由紅蘿蔔、肉桂、肉荳蔻、核桃所組成的磅蛋糕
吃來沒有紅蘿蔔的菜味，有的是肉桂與肉荳蔻的香氣
另外在最上層還鋪上一層檸檬糖霜也蠻特別的
游小熊猜想，一來是可以中和一下甜味
二來是若有人不愛肉桂味，也可以蓋掉些味道且不會太快膩
磅蛋糕的口感紮實，充滿肉桂香，再多了點檸檬的酸
味道上不僅不會違和，游小熊覺得也蠻好吃的
「布朗尼佐香草冰淇淋$90」
加熱後的布朗尼，口感變的鬆軟些
且因為還熱熱的，沾一點冰淇淋一起吃，冰熱融合的口感很好吃
巧克力的味道很濃郁，加上香草冰淇淋，也非常的match
從下午14:00開始吃，也吃到下午16:00多了，所以差不多要離開
本來想帶孩子們去虎頭山的奧森森林學堂玩，但怕過去天色都暗了
所以直接帶孩子們去附近的國小裡玩就好
?最後，就用一張不求人的大合照，來做為本篇文章的結尾...
【後記】
位於巷弄裡的老宅，改建後又是間讓人喜歡的老宅咖啡館
老房融合了工業、復古與文青風風格，並用乾燥花和綠意來點綴
再搭配一些畫作，讓整體更有質感和藝文氣息
餐點雖僅提供義大利麵和燉飯，但口味上都很不錯
其中較特別的應屬老滷牛腱寬扁麵和麻油雞燉飯(這個沒點，下次有機會再吃)
這兩道的口味一般不常見，若是想嚐鮮的人可以來試試
另外也提供多款手工自製甜點，有空來老房子裡喝咖啡、吃下午茶也不錯^^
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「藏巷Hidden in lane」
桃園市桃園區國光街34號
03-339-0135
營業時間：11:00~20:00
週一、週二公休
粉絲頁：藏巷Hidden in lane
有低消(每人一份餐點/一杯飲品)/不收服務費/有WIFI/餐點現點現做需耐心等候