說到臺(tái)南網(wǎng)美餐廳、臺(tái)南網(wǎng)美咖啡廳,第一個(gè)想到的就是『熨斗目花珈琲珈哩』,從裡到外都充滿文青清新的氣息,而且在餐點(diǎn)和甜點(diǎn)飲料的表現(xiàn)上也是高水準(zhǔn)和高質(zhì)感,若要我推薦網(wǎng)美餐廳,推熨斗目花珈琲珈哩應(yīng)該是能滿足大部份挑嘴的朋友!!到底有多好怕,快來看看…
熨斗目花珈琲珈哩 cafe wudao 的位置
“熨斗目花珈琲”位在民權(quán)路二段與新美街交叉口(往民生路一段的方向),它是新美街上保存最完整的整棟日式洋房老屋,店門外大大的純白圓燈籠,寫上的「熨斗目花」墨水字樣是整排建築中…最顯目的!
怎麼拍怎麼美…每處角落都是我的攝影棚!
每次來到熨斗目花珈琲都會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)為慢活模式,清新日式空氣感的氛圍,自然而然會(huì)令人平靜放鬆…坐下來就會(huì)捨不得離開!!
1樓佈置加入許多綠色植物混合乾燥植物,每處都是精心規(guī)劃設(shè)計(jì),若是拿來當(dāng)作攝影棚背景,每個(gè)角落都能拍出不同視覺效果!!
大落地窗高腳座位區(qū),採光最棒…若是想拍美食甜點(diǎn)照或是文青自拍照,這裡是絕佳位置!
走到2樓老屋的風(fēng)采,顯露無遺…斑駁的牆面和日式洋房的蹤跡皆被熨斗目花用心保留下來,再巧思佈置成現(xiàn)在的文青樣貌,空氣中瀰漫著復(fù)古老味道,值得細(xì)細(xì)體會(huì)
埀吊的綠藝花圈再加入乾燥植物,增加視覺感受,皮椅沙發(fā)、木質(zhì)桌椅和大理石桌面,十足的文青氣息,無論你是坐樓上或樓下,也不管你是坐哪個(gè)座位,整棟都是你的網(wǎng)美攝影棚!
除了一般用餐區(qū),還有日式榻榻米,玻璃櫥櫃所展示的黑色華麗和服,和整排的水藍(lán)窗框,非常好拍…想來張文青網(wǎng)美照,可以試試看這裡
吃完澎湃鍋物,別忘了再來份網(wǎng)美甜點(diǎn)和飲料
熨斗目花不定期更換新菜色,這次來用餐新增部份餐點(diǎn),感覺又更豐盛惹??
?大盛牛鍋
熟成牛肩胛肋眼8oz大肉盤
?宮島牡蠣御膳
廣島縣宮島產(chǎn)大牡蠣3顆|阿根廷赤蝦2隻|鮮鱸魚片|蛤蠣
?鮮葡萄柚咖啡
?氣泡飲|綠波(小山園抹茶)
?聖代女子會(huì)|波霸奶茶
?草莓乳酪塔(季節(jié)限定)
大盛牛鍋|熟成牛肩胛肋眼8oz大肉盤
熨斗目花珈琲的火鍋湯底皆是清澈微乳白色的”水炊き”,以日式沙丁魚乾和帶皮骨雞肉熬煮出來的清爽湯頭,再選擇主菜來作搭配,即是簡(jiǎn)單卻不平凡的”目花名物鍋?zhàn)月?/p>
每份鍋物皆附上一份超大氣如小山的季節(jié)野菜盤,直接放進(jìn)陶鍋內(nèi),送上桌後再倒入水炊き(湯底)
並附上一碗米飯和健康清爽的”中濃醬汁”,依喜好可自行加入碎蒜、青辣椒
讓你吃得滿足又過癮的8oz大肉盤,豬肉選用國產(chǎn)豬梅花,牛肉則選用熟成牛肩胛肋眼,看看這盤牛肉…是不是浮誇到令人很喜歡^^
只要稍微涮煮一下就可品嚐,肉質(zhì)鮮嫩…厚度剛剛好,沾點(diǎn)清爽的中濃醬汁更夠味,這個(gè)份量絕對(duì)讓你吃得過癮!
宮島牡蠣御膳
廣島縣宮島產(chǎn)大牡蠣、阿根廷赤蝦、鮮鱸魚片、大顆蛤蠣…這盤已經(jīng)是日式料理食藝級(jí)的擺盤,尤其是肥厚的大牡蠣,看到就會(huì)忍不住微笑,那種想吃掉它的會(huì)心一笑,你懂的…呵呵
宮島牡蠣御膳在海鮮產(chǎn)地品質(zhì)的選用上都是高水準(zhǔn),每樣海鮮食材的尺寸等級(jí)都讓人非常滿意!!加上好久沒吃到這麼大size的蛤蠣肉,吃得很開心^^
緊實(shí)鮮美的阿根廷赤蝦,一次可以品到2隻耶!!還有厚切的鮮鱸魚片,吃起來口感更佳!!
肥厚的廣島縣宮島產(chǎn)大牡蠣,煮熟後還是一樣飽滿大顆,鮮甜多汁的海味,吃到意猶未盡…實(shí)在太讚了!!
到網(wǎng)美餐廳用餐,飯後怎能不來份網(wǎng)美飲料甜點(diǎn)!!這也是我最期待的部份之一…
氣泡飲綠波 | 鮮葡萄柚咖啡
兩杯美麗的漸層飲品,氣泡飲綠波選用的是小山園抹茶,因比重的關(guān)係抹茶會(huì)緩緩?fù)鲁粒尸F(xiàn)自然優(yōu)美的綠色線條,我也是第一次喝到如此美妙的抹茶飲品,原來抹茶和氣泡飲結(jié)合會(huì)這麼驚喜好喝!!
前陣子很夯的西西里咖哩這裡也有,但鮮葡萄柚咖啡你喝過了嗎?酸甜口感再次刺激我的味蕾,這杯我非常喜歡!!
聖代女子會(huì)|波霸奶茶
日文”女子會(huì)”有女生聚會(huì)、餐聚之意,更感覺是專為女孩們?cè)O(shè)計(jì)的「聖代女子會(huì)」,當(dāng)然男生也可以點(diǎn)啦!共有六層的「聖代女子會(huì)|波霸奶茶」,從下而上分別是:東方美人茶凍、波霸、鮮奶油、波霸、焙茶冰淇淋、巧克力蛋糕捲
記得上桌後就要先吃掉最上層的巧克力蛋糕捲,不然焙茶冰淇淋融化後…是會(huì)掉下來的哦!兩者一同品嚐滋味很棒,旁邊加入的花生夾心小餅乾,鹹甜增添風(fēng)味,波霸香Q彈牙和鮮奶油很相配,最下層的茶凍…茶香濃、口感滑嫩,我?guī)缀跹杆偻晔常焕⑹桥泳蹠?huì)必點(diǎn)的聖代甜品
草莓乳酪塔(季節(jié)限定)
上次品嚐”白葡萄乳酪塔”就很喜歡,自然清爽的口感,現(xiàn)在正逢草莓盛產(chǎn)的季節(jié),來份酸甜好滋味的草莓乳酪塔是一定要的,網(wǎng)美餐廳必點(diǎn),飯後來一份幸福感加倍??
下圖為:白葡萄乳酪塔&草莓乳酪塔(大派切塊造型)
熨斗目花珈琲珈哩是會(huì)令人停下腳步想細(xì)細(xì)品味的老屋咖啡廳,不管你是想來品美食,還是臉書上少一張網(wǎng)美大頭照,熨斗目花是緹編的首推名單,快約閨蜜一起來約會(huì)吧!
熨斗目花珈琲 珈哩 cafe wudao
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地址:臺(tái)南市中西區(qū)新美街90號(hào)(Google地圖)
電話:06-221-2573
營業(yè)時(shí)間:11:00~21:00(週六、週日09:00~21:00)
*營業(yè)時(shí)間依粉絲專頁為主