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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 豚骨拉麵 嵐
02-87737782
臺北市大安區忠孝東路4段205巷7弄1號
作者本次評價:
3.60
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00
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Ramen Arashi 豚骨拉麵 嵐 ?

地址: 10690臺北市大安區忠孝東路四段205巷7弄1號
營業時間:日到四12:00 – 23:00;五六12:00 – 2:00
電話: 02 8773 7782
粉絲團:https://www.facebook.com/arashiramentaiwan/

東區新開的拉麵Ramen Arashi 豚骨拉麵 嵐,

在他剛開我就去了,紅色的外觀非常搶眼,

位於ZARA後面巷弄,地點很棒很好找,

大大的嵐在人想到一蘭,雖然字不一樣啦,

裡面也是日本師傅,不確定是否來自日本,

臺灣的日本拉麵選擇真是越來越多了

?

日本拉麵就是要有這臺點餐機!

也滿好操作的,但是沒吃過他們家,

所以對餐點有點疑問,也沒有服務生可以詢問,

後來終於問到服務生,但態度也不是很親切

旁邊有菜單可以參考,如果錢比較大可以用跟兌幣機,

門口也有菜單可以參考,

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販賣機使用流程,其實滿簡單的啦,

就一樣選好喜歡的餐點然後確認金額投錢,

Ramen Arashi 豚骨拉麵 嵐 的菜單,

這篇是幾個月前去吃的,現在不曉得是否有改,

價位算是一般可以接受,不會太貴,

畢竟也開在東區, 房租成本很高,

桌上有面紙跟一些調味料,不夠味道可以自己加,

Ramen Arashi 豚骨拉麵 嵐有單人座位,

也有一般桌子,可以坐2-4人,

煎餃(80)

一份有一顆,因為怕拉麵吃不飽點的,

就一般般的煎餃,咬下去內餡多汁,略油不乾,

豬骨拉麵(200)?

辣豬骨拉麵(230)

另外還有 嵐 豬骨拉麵220元,之前就是不知道差在哪,

所以詢問店員,好像是差在肉片多寡吧,

我們就點一般的吃吃看,差20元,

湯頭是以純豬骨湯底熬製而成,濃郁但不會死鹹,

是可以喝的湯頭,拉麵有加入蔥花跟半顆半熟蛋,

還有QQ的木耳絲,雖然基本但是很經典的配料,

叉燒肉還滿軟嫩的,大概也有中上水準,

也算是滿大片的,吸附湯汁一起入口很棒

辣味豬骨就是多加了辣油辣醬,

跟原味的看起來沒太多差異,

辣醬不會太辣,拌一拌均勻增添香氣,

不過因為有辣醬所以整體鹹度會比較高一點點,

?

一開始想喝湯的話可以先喝旁邊沒有辣醬的,

之後拌均勻以後可以再喝喝看,

原味的湯頭我們最後有喝完,底下沒有小驚喜XD

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拉麵的口味我們覺得都還不錯,份量也還OK,

大概是一般分量,之前在東區吃得你回來啦拉麵就滿多的,

Ramen Arashi 豚骨拉麵 嵐表現算是中間偏上的拉麵,

有興趣可以試試看,位置在東區交通更是方便

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