宅呆剛到新竹工作就耳聞 鷹王肉圓必吃

甚至成為公司（裡的男人）下午茶（?）的最愛

趁著放假，趕緊要宅呆帶我去嚐鮮

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鷹王肉圓在香山區(qū)，離新竹市區(qū)不算近，

但身為常常騎機(jī)車趴趴走的小迪子，這段路當(dāng)然是小Case

但，鷹王肉圓本圓藏身在偏僻的小路，

老實(shí)說，要不是同事推薦，我應(yīng)該永遠(yuǎn)不會(huì)發(fā)現(xiàn)這家店（?）

感恩地頭蛇同事，讚嘆地頭蛇同事！

看到有鷹王肉圓的招牌後彎進(jìn)去就是囉。

（你們也知道自己開得很偏僻就對了）

上面的照片是酒足飯飽後拍的，所以方向會(huì)跟要進(jìn)來吃相反哦！

樸素的鐵皮屋，人潮絡(luò)繹不絕。

這肉圓肯定不簡單，才能這麼不顯眼卻又佇立如此長年。

鐵皮屋裡?？恳慌_(tái)看起來歷史悠久的攤車，據(jù)說好久以前，老闆就是騎著這臺(tái)車到處賣肉圓。

如今，它已不再載著老闆和顆顆美味的肉圓到處征戰(zhàn)；

而是靜靜地陪伴所有到訪的饕客。

所有食物的料理，都在這臺(tái)車上作業(yè)。

不管是當(dāng)年，或是現(xiàn)在，這攤車都佔(zhàn)有重要地位。

食物品項(xiàng)清楚列於攤車招牌上，

鷹王肉圓賣的料理品項(xiàng)簡單，肉圓、自製香腸、湯品（魚丸、魚羹、骨仔肉三種互相組合）

有賣熟食，也可買生的回去自己煮。

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肉圓（??40）

一份肉圓裡有兩顆，淋的醬油膏、辣醬、蒜泥都是鷹王自製。

肉圓外皮Q而有嚼勁，三種醬淋在一起很搭。

內(nèi)餡的紅糟豬肉不會(huì)太油。

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綜合湯（??65）

宅呆點(diǎn)餐時(shí)一直興奮地推薦：「綜合湯一定要點(diǎn)！這個(gè)我們公司都買來大家一起喝！」云云

於是本來興趣缺缺的我只好勉強(qiáng)點(diǎn)一碗XD

綜合湯的料非常豐富，小迪子最愛的是骨仔肉，QQ軟軟的。

至於魚丸也不錯(cuò)，咬開竟有內(nèi)餡，驚艷～

湯頭個(gè)人覺得滿淡的，好像在喝水，後來才聽說，桌上有鹹水可以加。

但．．．懶惰的姐姐想要一次就喝到鹹淡適中的湯?。?/p>

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自製香腸（??35）

鷹王肉圓的香腸是自己灌的，而且獨(dú)立出來，在攤車前有人專門在烤。

端上來看到單薄的五塊肉，覺得滿貴的。

吃起來個(gè)人也覺得有點(diǎn)過柴了。

不過這香腸似乎是很多人的愛就是了。

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在新竹吃遍大小肉圓，目前最得小迪子心的便是鷹王。

但新竹肉圓店家眾多，各有擁護(hù)者，還是要親自去吃才知道哪個(gè)是自己的心頭好。

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店家資訊

餐聽名稱：鷹王肉圓
消費(fèi)時(shí)間：2019.1
營業(yè)時(shí)間：10:30~19:00

地址：新竹市香山區(qū)延平路二段350號(hào)
電話：0933-794992

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