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臺北善導寺捷運站附近? 有一家超夯的燉品店-"雙月食品社"
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不僅因為獲選必比登推介? 更是真材實料深深吸引消費者
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店家的燉品都是超大size? 料堆到滿出來? 用料相當霸氣、大方
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讓獨自在外打拼的遊子? 冬令進補時? 也能吃到美味的家常燉品
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還沒開始營業? 遠遠就能瞧見超長人龍? 魅力可見一斑
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因為人潮實在太驚人? 所以排隊的時候? 店員會先拿菜單給顧客? 並請顧客先畫單
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記得一次畫詳細? 如果之後要加點? 必須排對點餐? 會比較耗時間喔!!
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這是店家的菜單? 先附上
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餐點種類還不少? 除了有各種特色燉品? 還有滷味、各式海鮮等等
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滷味的價格沒有在菜單上? 需要到櫃臺旁邊看
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食材也都在櫃臺旁的櫥窗內? 種類相當多? 真的每種都想來一點
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店家的雙月油飯很熱銷? 因為每日限量? 所以每人限購兩碗
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所以各位「飯桶」如果想多吃幾碗? 記得帶小鳥胃的朋友去幫忙買飯
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如果是一大群人一起來? 派代表去結帳就好
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店家會安排其他人先入座? 整個排隊動線還算流暢
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結完帳後? 會拿到一個又長又大的號碼牌
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記得擺在桌上? 讓出餐的人可以快速在眾人之間找到你
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用餐期間? 店內真的超多人
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只見員工穿梭在其中? 像極忙碌的蜜蜂
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位子坐起來不會太擁擠? 但如果是要進出就要稍微留意一下
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筷子都放在櫃臺旁邊? 讓大家自行取用
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而湯匙則會隨燉品一起附上
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店家很貼心? 在座為底下放了些置物籃? 讓老愛大包小包的我有地方放
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一入座? 店員會先送上招待的牛蒡茶
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雖然不大杯? 但是味道真的很棒? 一點也不輸給媽媽在家煮的濃郁清香
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重點是店家依照天氣會提供不同溫度的牛蒡茶? 真的超級貼心
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油蔥麵線$40
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麵線還不小碗? 但上頭只有油蔥? 看起來有點空虛
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但是但是!!? 我們不是看表面的人? 要吃到才知道
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雙月的麵線即便多放一下也不會變乾? 因為底部保留湯汁? 拌一下就跟剛煮好的一樣美味
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麵條的口感相當棒? 不會太爛??而且本身的麵香氣夠濃郁??超對我的胃
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加上店家炒的油蔥酥? 味道更是大大提升? 三兩下就解決一碗
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雙月油飯$35
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這就是每人限購兩碗的油飯? 當之無愧
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油飯份量還不小? 記得上桌要趕快吃? 因為不像麵線有湯汁? 所以表面吹風後會變乾
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店員上桌後? 特別提醒可以加點醬汁? 味道會更出色
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店家的甜辣醬搭配油飯真的還不錯? 只是我還是喜歡原味
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這樣才能吃出食物本身的香氣
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油飯的米粒口感扎實? 吃起來不會太油? 還帶有老薑炒麻油的濃郁香氣
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相當夠味卻不會太有負擔? 真的很好吃
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難怪看每一桌都至少點一份
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青菜-地瓜葉$40
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店家的青菜有地瓜葉和高麗菜可以挑選
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青菜上頭加點油蔥拌炒? 所以入口除了濃郁青菜香氣之外? 還多了油蔥味
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蔬菜不會太油膩? 油蔥的香氣非常加分
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乾蚵$120
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店家的蚵選用東石鮮蚵? 所以每一顆都肥美飽滿
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一大盤份量還不少? 對於喜歡吃蚵的人? 會想獨享一盤
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簡單加點醬油調味? 所以鮮蚵的香氣沒有被遮蓋掉
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吃起來口感細緻不會太爛? 而且又完全沒有腥味? 真的很好吃
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搭配底下的薑絲一起入口? 超帶勁
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紅燒虱目魚肚$90 (除刺)
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店家的這款紅燒虱目魚肚也很熱賣? 虱目魚最怕刺多? 所以店家貼心挑選除刺的魚肚
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即便是老人或小朋友享用? 也不用擔心會友吞刺的問題
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虱目魚還滿厚一塊? 吃起來新鮮而且入口不腥? 搭配上頭的薑絲一起吃也不錯
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魚皮很Q? 而魚肉夠細緻又吸醬汁? 相當夠味
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如果這時候來碗白飯? 搭配醬汁也能直接扒光一碗
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滷味也是店家很主打的產品之一? 因為使用中藥材而非中藥粉? 所以作工比較繁瑣
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食材種類還不少? 真的很想每種都來一份? 可惜胃不夠大
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雙月的滷味有一個共通點? 吃起來入味但不會太鹹或太油? 真的超下飯
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米血糕$30
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米血一點也不輸給外頭滷味店的水準? 吃起來口感軟Q又不失嚼勁
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非常入味有很香? 一口一塊剛剛好
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即便上頭有淋醬油也不過鹹? 真的超好吃
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豆皮$25
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豆皮入味又相當濕潤? 吸附滿滿滷汁卻不過油膩? 口感厚實又細緻? 真的非常耐吃
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嘴邊肉$50
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嘴邊肉最怕乾乾硬硬的口感? 雙月的嘴邊肉切成厚片狀? 好入口又不乾硬
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還算挺有味道? 突然想來兩瓶啤酒
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豬肚$50
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頭一次看到店家有滷豬肚? 一般豬度都是在佛跳牆裡面吃到
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豬度切成條狀? 相當脆口有咬勁
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即便有比較肥的部位? 但也不會太膩口
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靜香還滿愛喝豬肚湯? 沒想到滷完的豬肚也可以這麼好吃
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豬耳朵$50
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豬耳朵相當脆口? 所以一直是我們家吃滷味的必點排行榜榜首
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雙月的豬耳朵有含一些比較軟嫩的部位? 不全都是脆骨? 這點比較可惜
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不知道下次點可不可以指定說要骨頭的部位就好? 因為軟的我不愛
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但滷到入味的耳骨部位? 真的超好吃
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百頁豆腐$30
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豆腐軟Q又入味? 吃起來除了有滷汁的香氣還有豆腐本身的風味
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我個人是還滿喜歡這個口感和味道
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粉腸$50
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粉腸吃起來相當有嚼勁? 重點是完全沒有任何苦味
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有些店家賣的粉腸吃起來苦苦的? 不知道為什麼
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但我個人並不喜歡苦味的粉腸? 感覺好像在吃黃連
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店家的燉品都超大碗? 小鳥胃的朋友可能分成兩餐吃也剛好而已
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很多人因為肉品燉到後面比較爛而且較沒味道? 所以都不吃
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因此雙月將湯和料分開燉煮? 煮完湯後才加入新鮮的溫體雞肉
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這樣既能品嘗到美味的燉湯? 又有口感細緻扎實的雞肉可以品嘗
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蛤蜊燉雞湯$170
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這是店家相當熱銷的一款雞湯? 不管是敢不敢吃中藥的人都會喜歡
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因為是由海鮮和雞肉燉煮而成? 所以熱量不算高又營養? 是適合大眾享用的補品
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因為距離臺大醫院很近? 聽說很多孕婦的家人都直接來這邊買月子餐
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既省去家人奔波? 又能攝取到相當的營養? 一舉兩得
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這款湯品裡面有滿滿高山高麗菜、蛤蜊??以及超大塊雞肉
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湯喝起來非常清甜? 完全不油膩? 重點是即使把料撈起? 湯還是很大碗
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入口濃濃高麗菜和蛤蜊的甜香氣? 真的相當順口
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蛤蜊吐沙吐得超乾淨? 10多顆蛤蜊也沒吃到半點沙子
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高麗菜給得大方? 超大把像不用錢一樣? 入口清甜脆口? 口感依舊很棒
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雞肉每塊都不小? 吃起來口感相當細緻好咬? 完全不乾柴又帶有湯的香氣
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但千萬記得??因為店家上餐速度相當快? 所以如果湯沒那麼快喝? 記得把肉往下壓
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不然雞肉放在空氣中風乾? 口感會變得很硬又乾柴? 風味差很多
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兩塊肉因為位置得不同? 所以入口的口感完全不同
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何首烏燉雞湯$220
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何首烏雞湯一上桌? 不僅有超大塊雞肉? 還有各種中藥材相見歡
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雞湯喝起來不僅有濃郁何首烏的香氣? 還有高麗菜的甜香味? 相當順口
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細嫩又入味的雞肉? 搭配清甜脆口的高麗菜? 以及濃郁回甘的雞湯? 超完美
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這款湯品的雞肉是最入味的一款? 連顏色也整個煮進去? 很夠味
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喝起來完全不油膩? 真的超級耐喝
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牛蒡燉雞湯$170
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不知道大家喜不喜歡吃牛蒡? 但靜香個人是很愛
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這款雞湯跟前兩碗一樣? 都是料多味美? 最上頭還能看見許多牛蒡片乾? 相當真材實料
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單吃牛蒡片乾會覺得苦苦的? 有點像在吃人蔘片的苦勁
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湯喝起來不僅有高麗菜的甜香? 還有濃郁牛蒡味? 真的超好喝
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還有四大塊雞肉跟滿滿高麗菜? 當成正餐也沒問題
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檸檬愛玉$35
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店家有兩款愛玉飲品也很熱銷? 兩款的共通點都是不會太甜又清爽消暑
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檸檬愛玉酸酸甜甜不膩口? 檸檬香氣夠味? 但我個人嗜酸? 所以再酸一點我更愛
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裡面的愛郁口感相當細緻? 和檸檬超搭
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冬瓜愛玉$35
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冬瓜香氣還滿夠味? 雖然不是很濃? 但不會稀得像水
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因為不會太甜膩? 和愛玉搭配起來相當清爽順口
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夏天來一杯暑氣全消
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雙月食品社的餐點都挺美味? 而且真材實料
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靜香準備要搬到臺北工作? 所以少了媽媽煮的燉湯? 生理期後就需要自己在外面找補湯
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雙月的補湯對我的胃口又營養? 會是我常常拜訪的店家
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如果擔心太常吃補會上火? 雙月的補湯屬於溫補? 吃完不燥熱
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被大家推爆的店家? 還不來吃嗎?
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雙月食品社
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地址:臺北市中正區青島東路6之2號1樓
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電話:02-3393-8953
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營業時間:11:00~14:00? 17:00~20:00 (週日公休)
雙月食品社
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靜香
美食鐵粉靜香兒