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西西漫走筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家: 三統漢菓子
02 -2761-1559
臺北市信義區松山路315-5號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

這次三統漢菓子推出了新的彌月蛋糕,這款燕麥高纖奶霜蛋糕強調健康取向,雖然沒有華麗的外表,但它的天然滋味令人回味無窮,雞蛋、牛奶、法國鐵塔牌發酵奶油、糖、麵粉是這款蛋糕的基本食材,添加了燕麥片讓這款蛋糕更具特色,讓蛋糕帶點酥脆口感,高纖、少油、低糖的燕麥高纖奶霜蛋糕,吃起來較無負擔。

打開設計別緻的包裝盒,蛋糕穩穩地卡在盒內,經過冷藏運送,毫髮無傷的寄送到我手裡,從蛋糕盒的前後把手提上來,就可以完整的把蛋糕取出來。

燕麥高纖奶霜蛋糕以戚風蛋糕為蛋糕體,結合養生的燕麥、白芝麻,並使用法國鐵塔牌的發酵奶油,夾層餡料是燕麥鮮奶霜,剛從冰箱拿出來時奶油餡會偏硬,要等一會兒讓蛋糕退冰回到常溫後,餡料就會回復柔軟的奶油霜口感,吃起來甜中帶著微鹹的口感,一次吃兩塊也不膩口。

燕麥高纖奶霜蛋糕看起來單純卻不簡單,吃過三統漢菓子的蛋糕甜點,會覺得其他的蛋糕少了一種耐吃的元素,三統的蛋糕光吃一片絕對不夠,一入口便能感受到漢菓子認真做甜點的心意,一種單純、樸實的幸福感。

我喜歡將蛋糕切成厚片吃,帶著微鹹微甜的口感,令人愛不釋口。

鬆軟的蛋糕與上層燕麥的鬆脆口感很搭,整條蛋糕在很短時間內就被我們兩個人吃光!

另一款新推出的甜點「黑糖牛軋方塊酥」將古早味做出新口味,以香脆的方塊酥夾入柔軟的牛軋糖,帶著淡淡黑糖香氣的牛軋糖內餡吃起來一點都不甜膩,方塊酥使用這幾年很夯的健康食材紅藜麥和麥芽,味道天然無負擔,讓人越吃越涮嘴。

工作到下午肚子餓的時候,拿來當作下午茶點心,剛剛好~

一打開盒子就能聞到牛軋糖香甜的氣息,方塊酥本身沒有甜度,夾入微甜的黑糖牛軋糖,所以吃起來味道剛剛好,口感鬆脆不甜膩。


看外表原本以為內餡是硬硬的牛軋糖,結果咬下去軟軟的口感,很適合全家人共享,是一款無論大人、小孩都能吃得動的軟心牛軋糖口感。


三統漢菓子的甜點雖然沒有華麗的外表及包裝,但選用的食材及味道都讓我很滿意,每次吃到他們家的甜點,都會覺得我的味蕾又提升了,上次吃到他們的鳳梨酥時也是,吃一塊就讓我重新愛上鳳梨酥,更別說他們家最有名的綠豆糕,根本就是極品!!還好現在上網就可以訂購,而且現在還有彌月蛋糕試吃的活動,推薦給大家當作彌月蛋糕或辦公室團購甜點參考。彌月蛋糕試吃>>請點此


《相關資訊
三統漢菓子 suntone
臺北市信義區松山路315-5號
02-27611559、02-27604093
營業時間:週一~六 08:30~21:30、週日 09:00~21:30 官網訂購?https://goo.gl/HhHhpq FB粉絲頁?https://www.facebook.com/SuntoneHanGuoZi/


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