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嵐肉燥

店家地址：臺中市中區(qū)三民路二段第二市場內(nèi)36、37號攤位

聯(lián)絡(luò)電話：04-22226010

供餐時間：09:30-15:00??週一公休

包裝商品販?zhǔn)蹠r間：08:00-16:00?

官方網(wǎng)站：嵐肉燥官方網(wǎng)站

官方臉書：嵐肉燥專賣店-隱身第二市場的幸福媽媽味

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今天要來跟大家分享的是隱身於臺中第二市場的幸福媽媽味??嵐肉燥?

這家可是經(jīng)濟(jì)部舉辦滷肉飯節(jié)嚴(yán)選出來的店家，而且榮獲經(jīng)濟(jì)部認(rèn)證五星樂活名攤喔~

雖然目前沒有機(jī)會前往臺中品嘗，但是他們推出了嵐肉燥澎湃箱，一整組含運(yùn)只要999元，

買上來一組要來一嘗傳統(tǒng)小吃的美味?

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這一組裡面有他們的招牌肉燥，還有肉丸仔、雞捲、魚丸、排骨酥和餛飩~

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他們的肉燥還有專屬的手提禮盒包裝，非常精美，玻璃罐裝，平常保存也很方便，

而且還有附贈一小本簡易食譜，讓你可以輕鬆運(yùn)用他們的招牌肉燥變化出許多美味的料理喔~

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中午沒什麼時間煮飯，拿出一些雞捲和魚丸來香煎~

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裡用原鍋的餘香來炒個青菜，簡單的一餐就完成囉~

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他們的魚丸真的好好吃，不用加什麼調(diào)味就可以品嘗到他本身的鮮甜滋味，咬下去還有汁耶，

Q彈的本體，讓人一口接一口，拿來煮火鍋或湯品也是一個很棒的選擇喔~

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咬開酥脆的雞捲外皮，熱呼呼的內(nèi)在，好下飯~

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平常煮麵也可以來一點(diǎn)~

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晚餐要來做細(xì)菌先生最愛的滷肉飯XD

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拿出他們家的肉丸仔，一盒裡面有八大顆呢，而且還有附湯汁。

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倒進(jìn)鍋裡小火悶煮一下即可，不要煮過頭，以免老柴，

起鍋前加點(diǎn)蔥花就可以上桌囉，非常快速看起來又很厲害的一道菜XD

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大大一顆超滿足~?

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在嫩肉裡還可以咬到Q彈的筋又不會卡牙縫。

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挖上些許他們家的招牌肉燥，加點(diǎn)油蒜酥和蔥花，美味的滷肉飯就完成囉~?

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雖然罐子裡的一整層白油看起來很多，但是吃起來卻一點(diǎn)也不油膩，

而且他的香氣和一般麵攤的滷肉飯完全不同，是吃了一口還會想再繼續(xù)挖下去的好滋味，

連不喜歡吃滷肉飯的我都覺得好好吃，真不愧是招牌??大推~

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不管是拌飯、拌麵，或是炒青菜都很好用呢~

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他們家的餛飩份量也讓人很滿足，一盒大概有廿顆，一次可以煮一鍋~

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撒點(diǎn)油蒜酥和芹菜珠就完成了，非常簡單，

這次還另外加了一些他們家的排骨酥一起煮，超級香的啦~

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吹彈可破的皮?

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Q彈的內(nèi)餡，沒想到在家裡也可以喝到美味的排骨酥餛飩湯?

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剩下的排骨酥加點(diǎn)大黃瓜一起煮烏龍麵，美味的排骨酥麵就完成了?

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湯頭濃郁不油膩，香氣十足，在煮的時候馬上就招來細(xì)菌先生的詢問，在煮什麼怎麼這麼香XD

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上面的黑胡椒挺刺激的XD

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粉嫩的內(nèi)在，咬起來好Q彈~

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在家就可以享用到這麼美味的傳統(tǒng)小吃，料理起來也滿省時的，

喜歡吃這一味又沒什麼時間煮飯的朋友，很適合放一組在冰箱，想吃就有不必等~?

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歡迎大家來逛逛喔^^

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