我很喜歡吃甜點(diǎn),但又怕甜點(diǎn)吃多了過(guò)於甜膩又增加負(fù)擔(dān),畢竟為了身材與健康還是要節(jié)制一下
朋友推薦了馬可先生健康烘焙,是走健康且兼顧美味的麵包坊
把麵包加入穀物,含有豐富的纖維與營(yíng)養(yǎng)
以有機(jī)發(fā)芽濃豆?jié){,不加一滴水製作出綿密鬆軟的燕麥豆?jié){蛋糕捲,還有營(yíng)養(yǎng)的香濃豆?jié){、低卡的茶飲,讓人想吃午茶甜點(diǎn),也能吃的清爽健康又少負(fù)擔(dān)
馬可先生健康烘焙在全臺(tái)擁有多家門市
我是到鄰近捷運(yùn)永春站的忠孝門市
進(jìn)入店內(nèi)和我想像中的麵包店不太一樣,反而像是健康超市般的感覺
除了販?zhǔn)鄹魇诫s糧麵包、吐司、有機(jī)豆?jié){等,還有販?zhǔn)鄹魇秸{(diào)味品、伴手禮、有機(jī)果乾等等,商品的種類豐富且多樣化
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馬可先生近期推出清爽酸甜的檸檬系甜點(diǎn)
所以我外帶了青檸燕麥豆?jié){蛋糕捲、伯爵茶蘋果燕麥豆?jié){蛋糕捲、檸檬優(yōu)格起士麵包、蜂蜜檸檬雜糧麵包、檸檬奇亞籽-微糖、有機(jī)發(fā)芽濃豆?jié){(微糖),都是酸甜口感的甜感,讓我在家能和家人們一起享用健康又少負(fù)擔(dān)的午茶
蜂蜜檸檬雜糧麵包
嚴(yán)選純正蜂蜜與產(chǎn)銷履歷安心檸檬製作,內(nèi)餡含有Q軟蜂蜜麻糬丁,是一款老少咸宜的美味
成份:蔬菜五穀雜糧粉、全麥麵粉、特級(jí)冷壓橄欖油、楓樹糖漿、自養(yǎng)新鮮酵母、蜂蜜麻糬丁、檸檬汁、南瓜泥(含牛奶)
成份都是讓人看的懂的成份,讓人吃的安心又放心
雜糧麵包常溫保存3天,冷藏可保存7天,冷凍可保存30天
就算買多了吃不完,還可以放在冷凍慢慢吃,感覺很不錯(cuò)呢!
包裝上也有詳細(xì)的加熱方式,可以用烤的,也能用電鍋回蒸,滿足每個(gè)人不同的喜好
我喜歡吃酥酥的麵包口感,所以我選擇使用烤箱加熱的方式
在回烤時(shí),麵包散發(fā)出迷人香甜的穀物香氣超誘人的
還是第一次嚐到這樣組合的麵包,經(jīng)回烤後麵包體嚐起來(lái)外酥內(nèi)Q彈,Q軟蜂蜜麻糬丁滑口甜而不膩微微濃稠的感覺,搭配麵包一起品嚐增添麵包香氣與口感,滋味非常迷人
檸檬優(yōu)格起士麵包
成份:大麥燕麥五穀雜糧粉、全麥麵粉、奶油起士、特級(jí)冷壓橄欖油、楓樹糖漿、煉乳、蔗糖、檸檬汁、自養(yǎng)新鮮酵母
外表沒有過(guò)多的裝飾,看起來(lái)相當(dāng)樸實(shí)
內(nèi)餡包覆了優(yōu)格起士,一口咬下麵包Q彈鬆軟,還咬的到優(yōu)格起士滑口鹹香,又有檸檬酸V的口感,口感相當(dāng)豐富且有層次,讓人一口接一口停不下來(lái)
吃下午茶當(dāng)然要搭配些飲品,我選擇了有機(jī)發(fā)芽濃豆?jié){-微糖、檸檬奇亞籽-微糖
都是清爽少負(fù)擔(dān)的飲品,讓人午茶也能吃的健康又營(yíng)養(yǎng)
有機(jī)發(fā)芽濃豆?jié){-微糖
通過(guò)慈心有機(jī)認(rèn)證,使用有機(jī)黃豆製作生產(chǎn),是歐美最夯營(yíng)養(yǎng)食品、養(yǎng)顏美容聖品,小小發(fā)芽黃豆,釋放豐富生命力的營(yíng)養(yǎng)素,是ㄧ般豆?jié){的2~4倍。
是全家大小都適合的美味
倒出來(lái)是很濃郁的感覺
入口帶有濃醇的豆香氣,微甜不膩口,營(yíng)養(yǎng)又美味
檸檬奇亞籽-微糖
奇亞籽熱量低又有飽足感,是許多人喜愛的一款食品,搭配了新鮮檸檬汁,營(yíng)養(yǎng)又有飽足感,低卡又健康
入口咕溜還有奇亞籽的顆粒酸香感,清爽又不甜膩,讓人愈喝愈涮嘴,健康又有飽足感
裡面的奇亞籽加了不少,相當(dāng)真材實(shí)料喔!
青檸燕麥豆?jié){蛋糕捲
成份:蛋、無(wú)糖發(fā)芽濃豆?jié){、全麥麵粉、鮮奶油(牛奶提煉)、蔗糖、特級(jí)冷壓橄欖油、楓樹糖漿、檸檬汁、西西里天然檸檬醬、牛奶、大麥燕麥雜糧粉、泡打粉(食品級(jí)小蘇打粉)
使用精緻的禮盒式包裝,當(dāng)下午茶、伴手禮,或是彌月送禮都適合
打開包裝後,蛋糕捲都有使用防沾黏紙包覆,能避免與盒子直接碰觸,乾淨(jìng)又衛(wèi)生,但記得打開包裝紙要小心一點(diǎn)喔!
要不然會(huì)破皮喔!
青檸燕麥豆?jié){蛋糕捲
沒有厚重的奶油餡,嚐起來(lái)清爽又少負(fù)擔(dān)
入口綿密細(xì)緻,帶有檸檬的芬芳,內(nèi)餡增添了蛋糕的滑順感,清爽又迷人,讓人吃蛋糕也能吃的健康又少罪惡感
伯爵茶蘋果燕麥豆?jié){蛋糕捲
成份:蛋、無(wú)糖有機(jī)發(fā)芽濃豆?jié){、全麥麵粉、鮮奶油(牛奶提煉)、特級(jí)冷壓橄欖油、蔗糖、蘋果、楓樹糖漿、牛奶、大麥燕麥雜糧粉、伯爵茶、泡打粉(食品級(jí)小蘇打粉)
一樣是使用精緻的盒裝,送禮自用都適合
蛋糕捲厚實(shí),重達(dá)520公克,份量十足
聞起來(lái)帶有清新的伯爵茶香,入口綿密細(xì)緻細(xì)細(xì)咀嚼口中充滿了伯爵茶香,滑順的內(nèi)餡,清爽又不膩口,不時(shí)咬到蘋果丁更增添口感
是一款清爽且口感豐富的蛋糕捲
在午茶時(shí)分,把麵包回烤至酥軟有如剛出爐般的口感,再切幾片蛋糕捲,搭配檸檬奇亞籽、有機(jī)發(fā)芽濃豆?jié){,讓我在家也能享受健康又少負(fù)擔(dān)的午茶
度過(guò)放鬆又甜蜜的午茶時(shí)光
馬可先生-雜糧麵包烘焙坊官網(wǎng)
馬可先生-雜糧麵包烘焙坊粉絲團(tuán)
本文為個(gè)人實(shí)際食用之心得,每個(gè)人的口感不同,請(qǐng)依個(gè)人味蕾為主。
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