阿發(fā)雖是新莊人,但離桃園市區(qū)車程約不到20分鐘就可抵達(dá),加上耳聞桃園區(qū)的超人氣早餐有相當(dāng)多家,於是近一年來,若在週六日我們沒有特別的行程規(guī)劃,大概有一半的機(jī)率就會(huì)跑到桃園吃早餐,再順便逛附近市場(chǎng)。
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我也陸續(xù)介紹了不少關(guān)於桃園區(qū)的美味食記,這回則花了點(diǎn)時(shí)間彙整了本篇桃園人必吃的九家超人氣美味銅板早餐 ,有興趣的朋友可以參考看看,也歡迎按個(gè)讚或多多分享囉~
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》九福包子
▲九福包子,組圖
口感還不錯(cuò)吃的「九福包子」,
雖然比一般肉包小了一點(diǎn)點(diǎn),
反而有點(diǎn)像特大號(hào)的小籠包。
不過其扎扎實(shí)實(shí)、物美味鮮的餡料,
一個(gè)竟只售八元,
顯得相當(dāng)超值!
另食量小者的吃個(gè)2~3個(gè),
食量大者的吃個(gè)5~6個(gè),
一般人花不到幾個(gè)十元銅板,
就能很有飽實(shí)感。
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▲淋上蔥醬料的包子特寫
也難怪它會(huì)在每天一早,
店前就大排長(zhǎng)龍而且不間斷,
太晚來還可能吃不到,
名符其實(shí)成為桃園在地,
十大必吃早餐之一的超人氣名店囉~
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】04:30~10:30;週一休息
【地 址】桃園市桃園區(qū)中正路338號(hào)
想知道更完整的店家食記內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)選→﹝桃園市桃園食記﹞九福包子 驚,十元有找的銅板價(jià)!桃園在地必吃,物美價(jià)廉與超人氣之現(xiàn)搟、現(xiàn)包、現(xiàn)蒸的肉包早餐
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》日隆早點(diǎn)
▲日隆早點(diǎn),組圖
會(huì)知道這間「日隆早點(diǎn)」,
是無意間看到桃園在地社團(tuán)團(tuán)友票選,
每年所舉辦的「桃園區(qū)十大必吃推薦早餐」中,
唯一一間以蛋餅入選,
而且還連續(xù)2~3年入選。
蛋餅控的老婆,
當(dāng)然會(huì)希望我載她前往嚐嚐囉...
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▲粉漿蛋餅剖面
粉漿蛋餅據(jù)說是南部蛋餅的傳統(tǒng)做法,
不像現(xiàn)代蛋餅是放上麵團(tuán)所搟成的餅皮,
而是直接在煎臺(tái)上淋上麵粉漿(或很濕的麵糊)煎製。
這外觀上較一般現(xiàn)代原味蛋餅厚實(shí),
氣味上充滿類似炸麵糊蔥花香與荷包蛋香,
口感上卻是軟嫩、軟嫩又帶有Q濕度。
加上同是原味蛋餅,
但粉漿蛋餅又較一般現(xiàn)代蛋餅厚實(shí),
吃起來也更有飽實(shí)感,
好吃又具古早味,
且一份才30元CP值高,
也難怪如此受到當(dāng)?shù)孛癖姷南矏邸?/p>
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】06:30~11:30;週日休息
【地 址】桃園市桃園區(qū)經(jīng)國(guó)路與南平路交叉口
想知道更完整的店家食記內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)選→﹝桃園市桃園食記﹞日隆早點(diǎn) 在地網(wǎng)路社團(tuán)票選,桃園十大必吃早餐之一的高人氣古早味粉漿蛋餅
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》老賊壽司
▲老賊壽司,組圖
店家主要販?zhǔn)鄣氖呛醒b切片壽司,
口味竟多達(dá)三十多種,
還有不少阿發(fā)沒看過的創(chuàng)意口味,
價(jià)位大多是不到50元的銅板價(jià)。
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▲老賊壽司口味的選擇多達(dá)30多種,是超人氣銅板價(jià)創(chuàng)意壽司店
「老賊壽司」雖完全稱不上人間美味,
但不錯(cuò)吃的大眾化口味,
高達(dá)三十多種讓人眼花撩亂的盒裝壽司選擇,
還有一般坊間少見的創(chuàng)意口味(咖哩、起司、百香、燻鴨…),
加上超親民、高CP值的銅板價(jià)因素,
也難怪它會(huì)成為桃園在地的人氣排隊(duì)名店。
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】06:00~08:00;週一休息
【地 址】桃園市桃園區(qū)中正路328號(hào)
想知道更完整的店家食記內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)選→﹝桃園市桃園食記﹞老賊壽司 在地人激推!!多達(dá)三十多種口味,超人氣銅板價(jià)創(chuàng)意壽司店
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》明峯早餐店
▲明峯早餐店,組圖
豬排先經(jīng)醃製然後裹上地瓜粉,
再先後放入兩鍋不同油溫的油鍋中油炸…。
會(huì)使用這種現(xiàn)裹現(xiàn)炸,
充滿臺(tái)式傳統(tǒng)豬排的平價(jià)早餐店,
阿發(fā)已是少見,
沒想到價(jià)位還能是那麼親民的在地價(jià)!
每一口都吃得到那股傳統(tǒng)的香酥美味,
每一口也都讓阿發(fā)浮現(xiàn)出在小時(shí)候,
所期待餐桌上有這道臺(tái)式炸豬排的美味~
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▲漢堡和三明治的肉排,竟是現(xiàn)裹粉現(xiàn)炸的傳統(tǒng)臺(tái)式炸豬排
加上鮪魚沙拉的〝鮪魚加肉(炸豬排)〞,
雖然其熱量與膽固醇驚人,
但是滑順的鮪魚沙拉,
真是讓香酥迷人的炸豬排,
更加好入喉,
也更增添其風(fēng)味,
讓人欲罷不能、一口接一口!
不過提醒一下,假日想前往可要一大早就報(bào)到。
我們約7點(diǎn)多造訪,
光排隊(duì)點(diǎn)餐就近20分鐘,
點(diǎn)餐後店家說候餐時(shí)間需40分鐘,
後來真的等餐的時(shí)間和店家說得差不多。
另外在假日,
店家的餐點(diǎn)通常大概在11點(diǎn)前就會(huì)售完,
沒耐心等餐或無法早到者,
可要好好斟酌是否要前往囉~
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】05:40~11:30
【地 址】桃園市桃園區(qū)春日路270號(hào)
想知道更完整的店家食記內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)選→﹝桃園市桃園食記﹞明峯早餐店 桃園在地人網(wǎng)路票選十大早餐店最高票,現(xiàn)裹粉現(xiàn)炸的傳統(tǒng)臺(tái)式炸豬排漢堡&三明治
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》阿婆飯糰
▲阿婆飯糰,組圖
好像不少攤名為阿婆XX,
都是在地古早味超人氣美食。
像這家〝 阿婆飯糰〞,
可不是臺(tái)北寧夏夜市旁著名的那一攤,
而是食尚玩家兩度造訪,
也是網(wǎng)路在地社團(tuán)票選桃園十大必吃早餐之一,
的古早味飯糰。
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▲阿婆飯糰,飯糰剖面
阿婆飯糰的米飯十分香Q卻不至太黏,
餡料則是包了酸菜、菜脯、肉鬆與老油條,
老油條很酥脆,
酸菜、菜脯很古早味,
又有肉鬆增添口感與肉香,
令人一口接一口。
最後加上大大的一個(gè)大飯糰才35元,
真是高CP值,
且傳統(tǒng)卻不膩口的古早好滋味~
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】06:00~10:30
【地 址】桃園市桃園區(qū)南華街118號(hào)旁文化街口
想知道更完整的店家食記內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)選→﹝桃園市桃園食記﹞阿婆飯糰 網(wǎng)路票選桃園十大必吃早餐之一,高CP值的古早味飯糰
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》南門李記燒餅
▲南門李記燒餅,組圖
創(chuàng)立已30多個(gè)年頭的『南門李記燒餅』,
同為網(wǎng)路在地社團(tuán)票選桃園十大必吃早餐之一。
和一般中式傳統(tǒng)早餐店不同,
它所提供的餐點(diǎn)選擇不求多,
只專注在:燒餅、甜鹹酥餅、蛋餅、蔥蛋、豆?jié){、鹹豆?jié){、米漿,
選擇不算多,
可是照樣人氣爆棚~
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▲南門李記燒餅,燒餅夾蛋餅外觀
外觀金黃香酥感十足的燒餅,
製作時(shí)因麵團(tuán)加入油酥,
再反覆搟壓,
烘烤後則形成多層次的薄脆餅皮,
吃起來相當(dāng)酥香鬆脆;
若再夾入了特大片的手工蛋餅,
其Q嫩中帶酥有嚼勁,
滿口洋溢著餅香與蛋香,
口感更顯豐富...
真是〝好呷甲會(huì)嘖舌〞!
也難怪會(huì)大受歡迎囉~
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】6:00~10:00;週一休息
【地 址】桃園市桃園區(qū)文化街27號(hào)
想知道更完整的店家食記內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)選→﹝桃園市桃園食記﹞南門李記燒餅 多層次酥香無比的燒餅加入超大片手工蛋餅,蹦出〝好呷甲會(huì)嘖舌〞的絕佳美味~
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》南門林記水煎包
▲南門林記水煎包,組圖
位在當(dāng)?shù)赜性绮兔朗骋粭l街之稱的文化街上。
短短約1~2百公尺,
卻有數(shù)家超人氣早餐店攤的選擇,
其中大概又以『南門林記水煎包』的人氣最驚人!!
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▲南門林記水煎包,水煎包剖面
外皮相當(dāng)Q嫩,
底部則是十分酥香;
內(nèi)餡的高麗菜相當(dāng)清甜,
濕潤(rùn)中又不失爽脆的好滋味,
少許的肉末與紅蘿蔔絲,
增添了餡料的油脂香與不同口感。
如拳頭般大小且很厚實(shí)飽滿,
卻只要十五元的銅板價(jià)。
加上胃口小者,
吃一個(gè)就會(huì)很有飽食感,
也難怪店家的排隊(duì)人潮,
不僅完全不亞於臺(tái)北市的煎包排隊(duì)名店,
更幾乎是每位客人都買好多個(gè)回家,
準(zhǔn)備拿來當(dāng)好幾天的早餐啊~
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】6:00~11:00;週一休息
【地 址】桃園市桃園區(qū)文化街28號(hào)
想知道更完整的店家食記內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)選→﹝桃園市桃園食記﹞南門林記水煎包 拳頭大小、厚實(shí)飽滿、爽脆清甜、在地人激推,銅板價(jià)一個(gè)就飽的超人氣水煎包!!
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》南門飯糰
▲南門飯糰,組圖
「南門飯糰」的網(wǎng)路知名度雖然沒有一旁的「阿婆飯糰」高,
但它的攤齡更老,
營(yíng)業(yè)至今已三十多年並已傳承至第二代,
加上許多當(dāng)?shù)厝讼喈?dāng)喜愛「南門飯糰」的口味,
因此它的排隊(duì)盛況絲毫不遜色於一旁的「阿婆飯糰」。
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▲(隱藏版)半鹹甜飯糰飯糰,剖面
原本只有古早味的白米飯糰,
前些年傳承至第二代後,
不僅多了紫米的選擇,
也多了不少口味。
另外吃起來感覺得出,
把一般的古早味飯糰又稍作改良,
米質(zhì)更佳外,
配料如酸菜、蘿蔔乾、油條...味道上也調(diào)整成較清淡些,
無論白米或紫米,
吃起來也較為Q彈濕潤(rùn)些,
更符合現(xiàn)代人的口味~
而靈感來自吃客家麻糬時(shí)的隱藏版半鹹甜飯糰,
其實(shí)就是把古早味飯糰,
酸菜、蘿蔔乾、肉鬆、油條的基本味道,
另再加上了花生粉與白糖。
吃起來,
口感Q軟帶點(diǎn)濕潤(rùn)且米香十足的飯糰,
除了充滿古早味,
還多了一股半鹹甜、半鹹甜的滋味,
真的頗好吃又涮嘴~
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】05:30~11:30;週三休息
【地 址】桃園市桃園區(qū)文化街34號(hào)前
想知道更完整的店家食記內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)選→﹝桃園市桃園食記﹞南門飯糰 飄香三十多年在地人大推的古早味飯糰,竟有靈感來自客家麻糬的隱藏版半鹹甜飯糰
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》故鄉(xiāng)の味麵糊蛋餅
▲故鄉(xiāng)の味麵糊蛋餅,組圖
造訪文化街其他店家時(shí),
老婆看到這店前大排長(zhǎng)龍而引起好奇心。
走近一看,
發(fā)現(xiàn)賣的是古早味麵糊蛋餅,
蛋餅控的老婆當(dāng)然就把它納入了待吃的口袋名單中...
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▲故鄉(xiāng)の味麵糊蛋餅,看著煎臺(tái)上製作中的蛋餅,就已感覺是很大一份。
這的麵糊蛋餅,
不僅和一般大臺(tái)北地區(qū)常見的麵糰蛋餅不同,
也和桃園常見的粉漿蛋餅有些差異,
老闆說這是南部傳統(tǒng)的做法與家鄉(xiāng)味,
蛋餅吃起來相當(dāng)厚實(shí)酥嫩、麵糊蔥蛋香四溢,
更顯與一般不同的古早味。
加上大份量的招牌蛋餅只賣30元,
也難怪創(chuàng)店不久,
「故鄉(xiāng)の味」就能在這早餐一級(jí)戰(zhàn)區(qū)的文化街上,
成為高人氣早餐店之一囉~
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】05:30~11:00;週四休息
【地 址】桃園市桃園區(qū)文化街24號(hào)
想知道更完整的店家食記內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)選→﹝桃園市桃園食記﹞故鄉(xiāng)の味 厚實(shí)酥嫩、麵糊蔥蛋香四溢,大份量大滿足的古早味手工麵糊蛋餅
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桃園必吃銅板早餐、九福包子、日隆早點(diǎn)、老賊壽司、明峯早餐店、阿婆飯糰、 南門李記燒餅、南門林記水煎包、南門飯糰、故鄉(xiāng)の味麵糊蛋餅、桃園區(qū)必吃美食
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