上週末跟小不點(diǎn)、JOYCE、峰大、小V等人一起參加了一個部落客的體驗(yàn)行程,於是咻的一聲我們就來到了臺中南屯這邊XD;走入一條古色古香的老街,據(jù)說當(dāng)?shù)厝怂追Q這邊為犁頭店街,平常都只知道臺中有很多好吃的東西,說到老街還真的一點(diǎn)概念都沒有(笑),而這犁頭店街上最有名的,莫過於創(chuàng)立於1866年(清同治5年)的這間百年餅店林金生香囉!
附近的萬和宮正在舉行活動,所以附近一帶人山人海的,在狹窄的大街小巷裡頭,再次見識到有的人開車的公德心真的是OOXX...0rz
林金生香店內(nèi),服務(wù)人員態(tài)度相當(dāng)親切,在我們參觀的時候他們?nèi)耘f熱心的為其他客人介紹自家產(chǎn)品,感覺相當(dāng)不錯。
百年老店的技術(shù)傳承,販賣的品項(xiàng)自然是五花八門讓人眼花撩亂。
雖然店內(nèi)裝潢看似已無老房子的樣子,其實(shí)仔細(xì)觀察各處角落,處處都保留原有的面貌,像是紅磚瓦牆,和原是人行道的拱型廊柱等等,架上也有許多舊照片或老東西擺飾,以一間餅店來說,除了餅之外可以走走看看的角落還真不少呢!
仔細(xì)看架子後方,是土牆喔!
除了在店內(nèi)給我們試吃了一些產(chǎn)品以外,店家大方的給了我們這些目前只在誠品知味(誠品書局裡頭專門販賣臺灣各地名產(chǎn)美食的櫃)裡頭獨(dú)家販賣的新包裝產(chǎn)品,原來現(xiàn)在逛書店還可以順便買東西吃就對了...
餅類一盒六片,裡頭除了林金生香小DM外還有一張好漂亮的名片,上頭寫著南屯老街散步,小小的名片帶有濃厚的人文氣息。
拌手禮大鍋炒XD,橘黃色的外包裝十分亮眼。
鳳梨酥6入139元,甜度不高恰到好處,吃不慣太甜鳳梨酥的朋友,這款應(yīng)該會合您口味:P。
杏仁脆片6入210元,價格最高,水準(zhǔn)果然也最高,脆度恰到好處不會硬到扎口,濃郁的杏仁香氣和順口自然的甜味,害我跟Alice搶著吃啊!
養(yǎng)生堅(jiān)果餅6入199元,很古早味的肉餅內(nèi)餡,喜不喜歡就有點(diǎn)見人見智,像我們隨著年紀(jì)越來越大,竟然越然越覺得這種餅不錯吃,糟糕,時代的眼淚......
原味和麻芛口味的太陽餅皆是6入139元,林金生香獨(dú)家販賣許多南屯盛產(chǎn)的麻芛口味產(chǎn)品,麻芛本身是苦味較明顯的植物,要做成食品實(shí)際上沒有那麼簡單,不過林金生香麻芛太陽餅吃起來卻是帶有淡淡清香,入喉回甘不會苦澀,比起一般的太陽餅更有古早味和層次感,原味的太陽餅則依舊是甜度較低讓人不容易膩口的路線。
綿密狀元糕6入139元,也是店內(nèi)招牌產(chǎn)品,吃起來有點(diǎn)像綠豆糕,但口感更為緊實(shí)細(xì)緻,吃了不會乾口,直接吃不用配茶就很好吃,分為杏仁、黑芝麻、麻芛、綠豆四種口味,吃起來各有特色味道自然不造作,整個就是送禮自用兩相宜的超棒伴手禮!
(本照片經(jīng)過古早味修圖XD)百年餅店不愧是百年餅店,林金生香將古早味的糕餅一路傳承下來,一些創(chuàng)新的東西這邊沒有,但這些餅樣樣都讓人吃出絕不妥協(xié)的品質(zhì)和百年老店的驕傲,如果有機(jī)會來南屯老街走上一遭,到林金生香晃晃試吃點(diǎn)糕餅,也許也會和我們一樣一試成主顧?quán)竂D!嫌太遠(yuǎn)或者只想吃吃看懶的殺去的朋友,全省各地的誠品知味會是您的好朋友A_A。
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誠品知味據(jù)點(diǎn)
誠品信義店:臺北市松高路11號
天母忠誠店:臺北市忠誠路二段188號3F
臺北東湖店:臺北市康寧路3段72號
桃園遠(yuǎn)百店:桃園市中正路20號B1
中壢SOGO店:桃園縣中壢市元化路357號9F
臺中園道店:臺中市西區(qū)公益路68號3F
臺中中友店:臺中市北區(qū)三民路三段161號10F
臺中新光店:臺中市西屯區(qū)臺中港路二段111號11F
豐原太平洋:臺中縣豐原市復(fù)興路2號B2F
高雄夢時代:高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號3F
高雄大遠(yuǎn)百:高雄市苓雅區(qū)三多四路21號17F
高雄新世紀(jì):高雄市三民區(qū)民族一路427號2F
店名:林金生香
電話:臺中市南屯區(qū)萬和路一段94號
地址:(04)2389-9857
營業(yè)時間:?
官方網(wǎng)站:http://www.1866.com.tw