這家「下一鍋水煎包」在鹽埕區(qū)超過40年歷史，店家位在巷弄裡靠近駁二藝術(shù)特區(qū)，店家已經(jīng)有數(shù)不清媒體與網(wǎng)路介紹過，與網(wǎng)路介紹過，小高今天利用平日中午時(shí)間前往，在銘邦港園牛肉麵用完午餐，直接步行到不遠(yuǎn)處「下一鍋水煎包」購買，小高今天品嚐完感到很滿意，水煎包口感值得樂天小高推薦給您。

就在大禮街與必忠街交叉路口處。

騎樓擺放料理臺環(huán)境維護(hù)很整潔。

小小攤位總共有三位工作人員，每位各司其職手工製作水煎包。

連日本媒體都來採訪過，每顆水煎包銅板價(jià)12 元算是合理消費(fèi)。

這個(gè)招牌寫著各知名媒體來訪名單。

這位小姐忙著切水煎包的麵團(tuán)，每顆水煎包都是在攤位現(xiàn)包現(xiàn)煮的。

這麵糰外觀很討喜很像是麻糬的Ｑ度。

這是水煎包裡面的高麗菜的內(nèi)餡，這高麗菜內(nèi)餡豬肉佔(zhàn)比較少。

包好的水煎包就在這鍋?zhàn)友e蒸煮。

這一鍋水煎包約10～15分鐘就可完成，因?yàn)樯夂芎脩?yīng)該要稍微等候一下。

這就是店家水煎包底部呈現(xiàn)焦黃色。

水煎包都會包好放在保麗龍盒裡保溫。

小高今天總共買6顆水煎包，水煎包每顆12元合理的價(jià)錢。

這水煎包外皮薄且很軟Q，裡面高麗菜豬肉餡，口感很脆口輕甜非常好吃。

店家皆會附上含辣椒醬油，這醬汁提味下水煎包更好吃。

樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「下一鍋水煎包」店面環(huán)境很整潔，服務(wù)親切，整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價(jià)合理範(fàn)圍，值得樂天小高極力大大薦給您品嚐。

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下一鍋水煎包

住址：高雄市鹽埕區(qū)大禮街24號

營業(yè)時(shí)間：14：00～18：30
訂購專線：0915010853?

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