Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー是位於大同區(qū)巷弄中,於2018年底才開幕的甜點店,由於日系雜貨般的溫馨小店,加上手作好吃的千層蛋糕、戚風蛋糕、無水布丁等,在友人間傳出好評。艾方妮在短期間就兩訪這家可愛的小店。嚐了幾款蛋糕及咖哩飯,都覺得很不錯!
村秀家原本是網路上販賣手作蛋糕,只能在網路上訂購,並只能在特約店家取貨。如今完成夢想,在昌吉街的巷弄內開了店面,讓甜點迷能便利品嚐。木製的門面,加上小小露臺上的植栽,腳踏車等,都像極了在日本街道見到的風格。在門口也備了鞋櫃,入門前要記得脫鞋喔!
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走進村秀家 後,居家式的裝潢搭配日雜風,很是溫馨。十多個座位,無法事先訂位,只能現場候位,若是多位一起前來,可能儘量在四位內會比較合宜。但如果有想吃的甜點可以打電話給店家預留。
這兩次拜訪村秀家 ,無論是平日或假日,都是呈現大爆滿的狀態(tài),若假日客滿是限時兩個小時的喔!
由於兩次都是滿滿的客人,就不方便對內裝多拍照,不然店內幾個角落拍起照來都很不錯。
不收服務費,茶水及餐具自行取用。每人低消一杯飲品。
村秀家2019.02還在試營運的菜單,請參考。
之前就聽說村秀家的日式戚風很厲害,加上草莓季即將進入尾聲,所以兩次都沒錯過草莓的甜點。
蜜香馬拉邦草莓卷 $170
首訪時是臨時起意來的,所以並沒有事先預留甜點,本來想吃千層卻都已完售。但沒想到這個蜜香馬拉邦草莓卷卻是有驚人的美味!
村秀家與天母水果行契作的「馬拉邦高山草莓」,是無農藥殘留的,尺寸超大一顆,吃來超飽嘴!而且草莓咬下後的香甜滋味大爆發(fā),軟綿的蛋糕卷與細緻的奶油,吃來像雲朵般地在口中化開來,這真的好吃極了!
南洋優(yōu)格咖哩雞飯 $280
附上一碗沙拉及一杯精選茶品,若換飲品可折抵$100,這天艾方妮點了單品咖啡$150,就只要加付$50。
這個咖哩是帶著微辣的南洋風,再加上了優(yōu)格的酸來中和辣味,在酸與辣交錯的剌激之下,更是引人一口接一口吃不停。這天的咖哩醬與粒粒分明的白飯令人印象深刻,雞肉的部份也是軟香入味。飯類另外還有馬鈴薯燉肉的選項,也好想再來試試看!
其實本來就跟好友們約好要一起來村秀家,但因故一直延期,這天終於成行了!我們事先打電話請店家預留了幾款想吃的甜點,一起上桌後,看了心情大好啊!
精選咖啡 $140,獅王伯爵茶 $150,蘇格蘭奶油茶 $150
村秀家的咖啡很順口,那個蘇格蘭奶油茶的香味撩人鼻息,冰熱喝起來都不錯!
忘憂草莓千層 $190
上次沒嚐到的遺憾,說什麼也要點,畢竟草莓季已經到了尾聲。村秀家的草莓千層,是將草莓切片放入層層餅皮之中。餅皮不是軟薄型,層數上也不多,但在細緻奶油的調和之下,吃來仍有軟Q順口之感,但相較之前吃過草莓卷的驚喜口感,這款千層反而沒有期待中的喜愛。但其他友人都將這款千層列為當日第一名喜愛。
尋抹草莓千層 $200
草莓與抹茶的組合實在太好看了!採用小山園若竹抹茶製成,在抹茶味的陪襯下,馬拉邦高山草莓的香甜又被提點出來,加上抹茶的的抹味及苦味都有表現出來,就算不是太濃厚,但整體的平衡口感下,個人覺得這款抹茶千層,比單純草莓千層優(yōu)秀。
蜜香馬拉邦草莓卷? ?$170
再訪當然還是要再點一次草莓卷,這草莓季尾聲的草莓越來越難得,而這款馬拉邦高山草莓的香甜及水潤度真的很令人滿意啊!這下若不吃就得等到年底了呢!
獅王伯爵戚風 $100
謝謝好友貝果事先訂蛋糕,我們莫名被招待了這個戚風蛋糕,真是感謝啊!但這款簡單的戚風,可以嚐到村秀家最紮實的基本功,純粹的好味道。
無水布丁(2.0版)? $120
2.0版應該是升級版的意思吧!滿滿的蛋香、滑順的口感加上焦糖焦香甜脆的滋味,這個布丁一下子就被我們搶食完。
兩次拜訪村秀家,喜歡溫馨小店的溫暖感,還有樸實卻很細緻的滋味。無論是一個人來享用那份靜謚,亦或與好友們分享生活上的美好,都很適合。下一個草莓季時,想要訂一個整模草莓蛋糕回家與家人分享!
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~店家資訊~
Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー FB
地址:臺北市大同區(qū)昌吉街4-1號
電話:02 2595 5871
營業(yè)時間:週三~週日 12:00~18:30
公休日:每週一、二
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