結(jié)婚三年，實(shí)在是不想替老公送生日禮物了！(每次我的生日都沒有送我~) 這次僅吃生日大餐就打發(fā)他了~XD 身為新好女人的我，還是偷偷買了王品旗下沒吃過的藝奇 ikki 新日本料理餐券，一拿到券就帶老公來臺(tái)中吃了！這間日本料理我從來沒有吃過，最近推出了春旬套餐，搭配抹茶、櫻花系列推出各式餐點(diǎn)，這次就來評(píng)論一下吧！

藝奇 ikki 新日本料理在彰化沒有設(shè)據(jù)點(diǎn)，我們跑到臺(tái)中新開的大墩店品嘗，附近有家樂福及公益路停車場(chǎng)(非特約)，因?yàn)槲混睹朗持饕倘Γ貌蜁r(shí)刻還是得尋覓一下停車位。

藝奇 ikki 新日本料理-臺(tái)中大墩店在二樓，因?yàn)榈陜?nèi)是人滿的狀態(tài)，我就沒有拍了！位置很多，容納百人不是問題，有半開放式包廂可提供慶生、聚餐等。

藝奇 ikki 新日本料理菜單(圖片:請(qǐng)點(diǎn)此): 只有單一價(jià)位698+10%，另有蔬食套餐(698+10%)、兒童套餐(220+10%)可以選擇。

準(zhǔn)備開始品嘗囉~是說，我覺得此次的出餐速度有點(diǎn)慢…雖然服務(wù)好，但用餐時(shí)間拉長(zhǎng)，以至於後面的菜上來的時(shí)候，都沒胃口吃了…連提供小孩的餐包跟蒸蛋也在最後上甜點(diǎn)後才出！小孩根本也跟我們一起差不多吃飽了。

利用和風(fēng)醋汁製作而成的魚皮野蔬沙拉，酸甜滋味很開胃，帶點(diǎn)Q度且沒有腥味，小肥肉挺愛吃~

櫻雪山藥玉子以手工玉子，搭配山藥絲、鮭魚卵及銀杏，底部是和風(fēng)露製作而成。.整體來說不錯(cuò)吃，濃稠的山藥絲搭配入口即化的玉子，佐以混入芥末的和風(fēng)醬油，挺有日式家常味，可惜的是，當(dāng)天的鮭魚卵似乎不太新鮮，沒有感受到”啵”一聲的口感。

樹子牛蒡湯及開胃三品，樹子牛蒡湯還蠻好喝的，第一次我們兩個(gè)人都能把湯品喝完，裡面還有不少配料，甚至還有兩三塊不小的帶肉排骨，輕輕用牙齒一咬就能骨肉分離，確實(shí)不錯(cuò)，但盛裝的器具實(shí)在太燙，剛倒入湯品就無法拿取，請(qǐng)大家飲用時(shí)要小心。

開胃三品表現(xiàn)都還不錯(cuò)，醃漬的百香果南瓜片(?)，酸甜比例剛好、清爽開胃；黑豆中規(guī)中矩；干貝唇很有嚼勁，滋味也挺不錯(cuò)。

我一開始以為生魚片跟烤物都會(huì)有，沒想到只能選一個(gè)，其實(shí)我跟老公都挺愛生魚片~(錯(cuò)失機(jī)會(huì)) 我點(diǎn)了一個(gè)黃金軟殼蟹，一旁搭配抹茶鹽，外皮炸得酥脆，口感偏硬一點(diǎn)點(diǎn)，小朋友還算咬得動(dòng)，邊咬中邊帶點(diǎn)螃蟹的鮮味，吃完飽足感瞬間佔(zhàn)據(jù)一半的胃。

老公點(diǎn)的鮮魚一夜干，是以一夜干手法原味火烤時(shí)旬鮮魚，底部用炒過的米，除了裝飾，也有增添香氣的作用～肉質(zhì)緊實(shí)、油脂豐富，吃到最後甚至令人有點(diǎn)怕怕的呢．．．

看到別人桌上這麼大的抹茶鹽烤嫩雞，就點(diǎn)份品嘗，這餐點(diǎn)也是新菜色呢！酥脆的表皮及流出肉汁的雞肉，一個(gè)半雞，我吃一半就舉白旗投降了….盤上有主廚特製的抹茶鹽，喜歡的人也可以搭配沾取。滋味很是特別，到我吃飽回到車上不小心打嗝都是這個(gè)的味道..

選用美國(guó)PRIME厚切牛製作的蔗香石燒牛，上桌後，店員用米酒點(diǎn)火增加香氣，底部是炙烤過的石板，非常燙要小心！雖然是需要加價(jià)才能品嘗的餐點(diǎn)，但我真的覺得，沒~必~要~，說是蔗香，但只有單純把甘蔗放在旁邊，即使點(diǎn)火之後也沒有將甘蔗香氣融入牛肉當(dāng)中，品嘗起來就只是像單純的原塊牛排…可惜。

其中，我最喜歡的就是櫻花蝦釜飯，香氣足夠、櫻花蝦酥脆，一旁的粉紅色吃起來甜甜的，米飯偏硬，但不算乾，整體來說算是挺好吃的~

最後，我跟老公都加購(gòu)七十元換取抹茶茶點(diǎn)。

我點(diǎn)了一份抹茶冰淇淋熱蛋糕搭配熱梅香綠茶。底部鐵盤也是熱的，有小朋友的客人要小心！淋上抹茶醬之後，冰淇淋逐漸融化，下層熱磅蛋糕口感扎實(shí)、滋味偏甜，喝一口帶點(diǎn)微甜的梅香綠茶可以解膩。

老公則換成烤糰子佐櫻花抹茶，真的送上一個(gè)小烤爐烤著日式糰子，並附上甜醬油品嘗，佐以櫻花奶霜抹茶。日式糰子烤得酥酥的，咬起來竟有仙貝味道，第一次吃到醬油糰子，還不錯(cuò)，很扎實(shí)又很Q！不過老公不愛…一旁的抹茶味道可惜跟心目中的有落差…(好喝的抹茶就在右舍咖啡跟灰房子啦~)

算是又插旗了一家王品旗下集團(tuán)，不過這間店說實(shí)在的，可能不會(huì)再去第二次(我這樣說會(huì)不會(huì)被封殺)，雖然大部分的人會(huì)說西堤這一兩年有落差，但在上次吃過之後，我覺得西堤各項(xiàng)服務(wù)、餐點(diǎn)還算能接受的範(fàn)圍！此外之前拜訪過的夏慕尼也是不錯(cuò)的選擇。

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藝奇 ikki 新日本料理-臺(tái)中大墩店

粉絲團(tuán): 藝奇 ikki 新日本料理-臺(tái)中大墩店

粉絲團(tuán): 藝奇 ikki 新日本料理

地址： 臺(tái)中市南屯區(qū)大墩路573號(hào)2F(近大墩12街)

電話： 04-2320-2511

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:30~14:30、17:30~22:00