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◎紅潤現切的紐西蘭小沙朗肉質Q，又不會太油，川燙個幾下、風味鮮甜更好吃！

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? 今夜來吃鍋~ 來到千葉火鍋-大昌尊爵館。是自助式吃到飽火鍋名店，位在大豐二路與大昌二路

? 的三角窗的大店面，外裝醒目耀眼。

? 內裝高挑空間設計、沉穩色澤，用心打造用餐氛圍，感覺輕鬆而且用完餐比較不帶味道！

? 寬大的木桌椅坐來舒適，店面寬敞，客桌間隔大方，不受鄰桌的影響，用餐起身更自在方便。

? 服務人員帶著親切自然的笑容，讓客人自在的用餐，期間會有巡場人員收自助餐盤。

? 千葉火鍋例假日來用餐NT$459+10%，我們是平日晚餐來體驗NT$429+10%。

? 餐點除了火鍋吃到飽還有多樣的buffet餐點感覺不貴。

? 先選鍋湯口味，有蒙古鍋、日式海鮮、極品麻辣、札幌味噌、雞湯鍋、蛤蠣蜆精、韓式泡菜、

? 卻達起司、蔬菜素食、養生藥膳等。冬天會出一些季節時令的如麻油雞鍋；

? 茹素者可選養生藥膳或蔬菜素食湯；麻辣鍋有牛油成分，不吃牛的斟酌再點。

? 火鍋料區愛吃什麼自己來!! 層層排列整齊多達百種有魚餃、蛋餃、墨魚丸、湯包丸、花枝漿、

? 麻糬燒、日式火鍋料等。海鮮有鱈魚、巴沙魚、水鯊片、鯊魚皮、酥炸下巴、白蝦等、雞腿肉、

? 豬肉片、牛肉片、豆腐、豆皮、蔬菜種類多除了常見的高麗菜青江菜等還有龍鬚菜、皇宮菜、

? 鮮菇、黑豆，還特闢素食專區讓素食者好好的來嗑火鍋、麵類有雞絲麵、科學麵、蒸煮麵、

? 河粉等，真的很多種選擇。

? 豆皮、丸子種類也超多的。脆脆的蒟蒻丸子，鹹內餡包有香菇。還有可口的福州丸。

? 現切肉片有牛肉、豬肉、羊肉等選擇。選了小沙朗、梅花豬讓肉品師傅現切。

? 梅花豬肉片油花分布均勻，吃來Q軟豐腴可口。用的是有名的丹麥-皇冠牌梅花豬。

? 紅潤現切的紐西蘭的小沙朗肉質Q，又不會太油，川燙個幾下、三五分熟風味鮮甜更好吃!!!

? 蒙古鍋：湯好清爽有香氣很喜歡。孜然的香氣迴盪，先嚐原湯好喝；

? 下火鍋料肉片不會愈煮愈鹹，煮到後面喝到一些些辛香味，透出微微辣香氣更好喝。

? 日式海鮮鍋：柴魚風味濃，加入鱈魚、白蝦等、肉片、蔬菜等，就是滿滿豐富的海鮮鍋。

? 鮮蝦雖然不大隻卻很鮮甜，連蝦頭都好吃；巴沙魚軟口好入口；鱈魚也很嫩。

? 鮮嫩的魚肉少刺與魚皮，大人小孩都適宜。

? 千葉有敬老的優惠價，還設有素食專區可說老少咸宜適合闔家來享用。

? 火鍋食材豐富，但自助餐點方便的更讓人分心，不禁前往進攻~

? 熟食區、鐵板區、日式料理、沙拉吧、點心吧、手作茶飲吧~

? 有新鮮果汁、水果醋飲、千葉綠茶、紅茶等。

? 還有雀巢飲料機和自動咖啡機，從濃縮咖啡到巧克力咖啡好幾樣可以選呢。

? 前菜、冷盤、涼拌菜、熱炒、炸物、烤物等一再向人招手。

? 有葷素食皆宜的涼拌菜：木耳、蓮藕片、龍鬚菜、玉米筍、甜椒炒鮮菇吃來很怡人；

? 脆口的荸薺，淋上清香的百香果微微酸甜。

? 千葉的現場師傅會推出不同的菜色變化，鐵板前有烤物與炸物：炸雞翅、秋刀魚等、花枝丸子

? 看來很像章魚丸子很可口樣。

? 炒麵很可口炒肉片、高麗菜，麵條熟度剛好又入味。

? 素食捲餅也是師傅做的看起超可口的，香酥餅皮包了起司煎蛋番茄片很有口感層次好吃！

? 捲壽司、豆皮壽司、散壽司，還有現做的手捲可以現點現作。

? 琳瑯滿目不知從何下手都好想嚐一口 ^^

? 千葉豬腳切塊適中看來很亮眼，口感脆脆QQ 。

? 熱炒鮮蝦超大尾加上蒜酥真的鮮甜好吃柳！這道很喜歡但為了保存戰力，還是留一下胃袋。

? 涼拌魚皮、蒜泥五花肉吃來爽口；魚肉細緻很嫩。

? 香菇雞：雞腿肉鮮嫩好咬、香菇、枸杞微微中式清香湯頭，味道剛剛好。

? 中式蒸籠：燒賣、水晶餃、珍珠丸子、竹筒米糕、小豬饅頭等。

? 可口的燒賣、蒸得QQ軟的竹筒米糕好吃，有白果點綴，想說此款應該是素食。

? 小豬饅頭：粉紅眉、紅豬鼻的超萌小豬仔，一定要來嘗一嘗，包著芋頭甜餡泥，饅頭的麵體

? 可口。

? 飲料好多種!! 顯眼的開放冰桶櫃有養樂多、金蘋果、汽水等看了就很解膩，小孩兒也會喜歡。

? 巧克力噴泉：享受即時自己動手做的巧克力棉花糖！

? 蛋糕甜點放在冷藏保鮮櫃超多選項：有多款蛋糕、奶酪、甜品、龜苓膏等，

? 選好告訴服務員號碼就可享受美味的甜點。

? 藍莓慕斯蛋糕：微酸的藍莓慕斯加上微甜的巧克力蛋糕好吃！

? 喜歡吃冰的人客，這裡也有超多選項的冰棒、冰淇淋、雪糕等。

? 榴槤冰棒。

? 黃金榴槤冰像雪糕似的口感有榴槤味的香濃，冰棒的原產地是泰國有加椰漿等製作很可口，

? 怕吃生鮮榴槤味的人，也敢吃喔！

? 水果區。

? 開胃的南部的薑汁番茄、小番茄、葡萄、香瓜、好甜的西瓜片。

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? 來千葉火鍋除了享受美味的火鍋

? 還有千葉的廚師現場製作可口的菜色

? 推出不同的餐點如金針排骨、四川麻辣牛肉等

? 現場師傅的手藝佳，多款自助餐美食引客前來~

? 平價而實惠，正想著下次要再來吃呢！

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