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四月熊
窩客好文

四月熊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-77378858
臺北市信義區松壽路12號10F-3
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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選在天氣冷,雨又大的夜晚

來到Stream用餐

心裡頭一直唸著 可惜了

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想不到信義區的夜景,

即使下著雨還是一樣很美呢

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這是 Stream的戶外區

只是天氣那麼冷又飄著雨,所以沒有人囉

除了戶外沙發區外

還有這樣子吧臺式的區域

如果天氣好,應該一位難求吧

整個餐廳是以長條型的樣子

幾乎每一個位子都是沿著落地窗設計的

這大概是唯一沒有直接面窗的位子

但一樣很舒服的沙發座

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座位區另一邊是吧臺區

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黃橘色的燈光投射起來好美呢

在拍過一輪餐廳後

準備開始試吃體驗囉

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金亮亮的是Menu唷

好閃

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一坐下來之後,波波熊看桌上的DM介紹

馬上加點了這個綠惡魔泰式牛肉

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大概13cm的鐵盤上桌

綠辣椒及半生熟的牛肉,好有耶誕節的fu。~哈

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雖然是超乎四月熊可接受的辣度

但不得不說,牛肉的嫰度及鮮甜,讚

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向日葵捲

上桌時,真想大叫呢

怎麼可以弄這麼美丫

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外表用薄荷葉/燻鮭魚包覆

裡面包有蟹肉

上面再加上蝦卵及蛋黃

醬汁像是美乃茲一般的甜甜但又因為蝦卵帶點鹹味

整體來說 很美味的一道主食

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起士紅酒骰子牛

中間脆脆的,一直猜不出來是什麼

回家之後查其他部落格的介紹,才知道是蒜

一點都沒有味道呢,好特別

紅粉知己串燒

裡面包的是海味十足的明太子

外面是很新鮮的海苔

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加上有點像是章魚燒的醬汁

一樣是甜鹹的配合,明太子的香氣很棒

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圓鱈西京燒

擺盤一樣好美

來自深海的鱈魚,新鮮度跟甜美度都很到位

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酒漬蕃茄

口味倒是普通了點

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我們加點了一份 

瑪麗蓮夢露捲 $320

由干貝/鮮蝦/蝦卵組合而成

一樣是海味十足的美味

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只是。。。這蝦卵會不會太不平均了丫

老實說,這一道令人驚喜的感覺就不那麼大了

醬汁及濃濃蝦卵口味與向日捲的一樣

且蓋掉了干貝及蝦子的味道,有點可惜了

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抹茶香蕉提拉米蘇

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如果喜歡香蕉香氣的人,一定會很喜歡這道甜點

白色部份有著很濃厚的香蕉味

抹茶帶點苦味的感覺很棒

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熱浪來襲

一邊是香草冰淇淋

另一邊是二球炸OREO

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這二球炸OREO實在太對四月熊的胃的

介於甜甜圈跟芋頭酥中間的口感

OREO炸的熱呼呼的 好香呢

以一家新開幕的店來說

Stream Restaurant & Lounge水準很夠了

住置佳 氣氛佳 口感佳

很適合三五好友,晚上喝酒談心

若要說一點待加強的,當天的服務人員熱情是少了點

面對這樣的試吃體驗,如果可以針對菜色多做點介紹

或許可以讓人更感受到餐廳的用心

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店家資訊

Stream Restaurant & Lounge

地?????? 址: 臺北市信義區松壽路12號10樓
電?????? 話: 02-7737-8258

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