川老爺麻辣鍋

電話：(02)2630-5206

地址：臺北市內湖區成功路五段67號

交通：捷運葫洲站2號出口，步行約4分鐘

營業時間：午餐12:00-15:00

? ? ? ? ? ? ? 晚餐17:00-22:30

FB:https://www.facebook.com/ugl9290e/

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位於車水馬龍的內湖成功路上，

從捷運葫洲站2號出口只要步行約4分鐘的距離，

就算自行開車，

斜對面的新光銀行地下室也有停車場，

交通非常便利。

室內空間滿寬敞的，

桌距間保持適當距離，

移動起來不會互相干擾，

也不覺得擠迫。

醬料區選擇不多，

實際品嚐下來，

火鍋本身很夠味，

就算不沾醬也好吃。

白飯和水也都可以自行取用。

菜單選項包含很廣，

從火鍋到熱炒類都有，

而且就算人數少也有湯麵和個人鍋物可選，

完全不用擔心不知道怎麼點。

鍋底計算方式：

鍋底費$128/人

孩童（120cm未滿140cm)$68/人

鴛鴦鍋則每桌+$150

(鴨血、豆腐和白飯無限供應）

當天我們選擇了麻辣鍋和牛骨皮蛋鍋兩種鍋底。

麻辣鍋本身辣度可調整，

一加熱後花椒的麻香迅速擴散，

品嚐起來沒有過份的刺激，

帶有中藥材的香氣的湯頭，

食材吸飽湯汁後，嚐起來格外涮嘴。

（鍋底包含豆腐鴨血，可續加）

另外的牛骨皮蛋鍋，

則是濃縮了大骨湯的精華，

食材下鍋都更能提升香氣，

超級老少咸宜的選擇。

（鍋底同樣包含豆腐鴨血，可續加）

毛肚＄218、爆漿牛肉起司丸＄138/4顆

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純手工的爆漿牛肉起司丸，

口感相當彈牙，

輕輕咬下，

滿滿的起司瞬間傾洩而出，

濃得化不開的滋味滿滿包圍。

手工墨魚漿＄168

口感相當有彈性，

還能品嚐的到墨魚的脆口，

海味十足。

溫體牛肉＄388（現在買一送一喔）

溫體牛肉的鮮甜就是毋庸置疑，

輕涮幾秒立刻變身為鮮嫩的粉紅色，

肉汁緊緊鎖住，

散發唯有溫體牛肉才有的甜味。

而且現在買一送一真的超超超劃算啊～

花腱牛舌明月香鍋＄768

出場造型就相當醒目，

包含有嚼勁的牛腱和牛舌，

和著酥脆油條和香脆蓮藕的香氣，

當成零嘴和下酒菜都超適合。

（點選此道料理，

吃火鍋還可折抵2人份鍋底費用，共256元）

就愛口水雞＄338

雞肉本身相當軟嫩，

雞皮則越嚼香氣越突出，

淋上特調醬汁真是超級開胃。

香蒜麻辣蛤蜊＄238

蛤蜊個頭很大，

肉質也相當飽滿，

鮮味伴隨著洋蔥的甜，

光是醬汁就是白飯殺手啊～

辣豬拌炸兩

看似似曾相似，

不過辣豬本身卻給人全新的體驗，

超有嚼勁的帶皮豬肉，

本身的滋味在咀嚼間漸漸散發，

獨特的香氣讓人齒頰留香，

一口接著一口停不下來。

焦糖海鹽紅茶奶蓋＄110(買一送一）

完全不會過甜，

品嚐起來十分溫和順口，

濃郁帶有茶香。

繽紛綜合莓果奶蓋＄160（買一送一）

加上了莓果的酸甜，

整體有開胃的效果，

紅茶香氣格外突出，

完全不膩口。

以清甜豆香的豆花做為結尾，

真的好滿足喔～

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整體來說，

邊吃火鍋還能點上幾道熱炒，

不管帶長輩用餐，

還是多人聚餐，

甚至是喜歡多樣化澎湃菜色的朋友都超適合。

說是單純火鍋店實在太攏統，

熱炒菜色也完全不馬虎，

每次上菜都期待會有怎麼樣的驚喜。

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川老爺麻辣鍋

電話：(02)2630-5206

地址：臺北市內湖區成功路五段67號

交通：捷運葫洲站2號出口，步行約4分鐘

營業時間：午餐12:00-15:00

? ? ? ? ? ? ? 晚餐17:00-22:30

FB:https://www.facebook.com/ugl9290e/

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