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有去過沖繩的朋友一定對(duì)【カリッジュ咔哩啾日式炸雞】不陌生，2016年得到"日本炸雞大賞中的最高金賞"，與眾多人的推廣，幾乎變成沖繩必吃美食之一！我們?nèi)_繩玩時(shí)也特意去朝聖了！後來才知道咔哩啾使用秘制醃醬，是完全不使用大蒜！使用的油也覺得很乾淨(jìng)，吃進(jìn)嘴裡可以感受的到！
現(xiàn)在【カリッジュ咔哩啾日式炸雞】已經(jīng)來臺(tái)灣囉！首次登場(chǎng)就是在臺(tái)北大安區(qū)的永康街，這裡可以說是競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的戰(zhàn)區(qū)，每逢假日滿滿的人潮！觀光客也非常多，所以這邊的店家可以說是多國(guó)料理、特色餐館居多！
原汁原味呈現(xiàn)沖繩炸雞美味，完全複製！消費(fèi)者關(guān)心的油品，詢問之下使用的是義美豬油，原來在日本也是使用豬油喔！算是美味關(guān)鍵之一！豬油與一般沙拉油的差別，光價(jià)格上就差了一大截，豬油成本高很多喔！
沖繩カリッジュ文章>>https://goo.gl/GBTTjM
【カリッジュ咔哩啾日式炸雞】
地址：臺(tái)北市大安區(qū)永康街6巷10號(hào)
電話：02 2395 8907
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM11：00-PM10：00
咔哩啾FB粉絲專頁>>https://www.facebook.com/kariju.tw/
位置就在永康公園旁最熱鬧的一條街上，從維格餅家這進(jìn)去就看的到囉！
風(fēng)格跟日本一樣，店鋪小巧實(shí)在，這裡只有3坪大，以外帶炸雞為主！
全臺(tái)第一家耶！真開心！終於來臺(tái)灣了！
日本炸雞大賽的常勝軍！
作法完全複製到臺(tái)灣來
使用義美豬油成本高出許多！老闆說使用豬油炸出來的炸雞就是好吃，與日本完全同步！要就是用最好的！
炸雞不光是小孩最愛，連大人也都無法抗拒！
消費(fèi)滿$199+掃描QR CODE還能免費(fèi)吃炸雞！
KARIJU炸雞都很大塊，但肉質(zhì)卻不乾柴，熱熱吃還能吃到肉汁！我是完全沒加調(diào)味，就覺得很好吃了！
幾乎年年都參加日本炸雞大賞，也都有得到金賞殊榮！算是炸雞界的常勝軍
外帶盒耶！之前到?jīng)_繩去買炸雞，完全沒有外帶盒！就是用個(gè)紙袋裝而已，來臺(tái)灣果然入境隨俗了！真棒！
黃金色炸雞，看了就很難抗拒！
一旁就是永康公園，雖然很小，卻是大家聚集的好地方！附近美食這麼多，買來這吃就對(duì)了！
假日好多小朋友來這放電，附近就是大安森林公園，那邊也好多人野餐！
最佳賞味10分鐘喔！現(xiàn)炸當(dāng)然要現(xiàn)吃，才能保留最完美的狀態(tài)！
看到我手拿炸雞，立刻不玩溜滑梯，跑過來看我買什麼好料！
KARIJU手羽先
KARIJU炸雞特色之一，與一般炸雞比起來比較不油膩，拿在手上吃就能感受到！
難怪我在沖繩吃的時(shí)候，一直覺得外皮有股熟悉的味道，很像炸豬皮的味道，原來是因?yàn)槭褂秘i油，才有這般滋味！
雞翅咬下會(huì)有酥酥的口感！雞塊外皮比較軟嫩，還是有差別的喔！
眼睛始終盯著炸雞，眼神完全沒離開過，監(jiān)視著章魚爸有沒有偷吃！
我跟章魚爸玩了個(gè)遊戲，手拿著炸雞不管移動(dòng)到何處，小章魚的眼神就飄向何處，太有趣了！
咔哩啾雞胸塊
炸雞尺寸就是如此大，還記得初見面時(shí)還有點(diǎn)小驚喜！
難得的是炸雞很厚實(shí)，裡面卻表現(xiàn)得很優(yōu)秀！火侯與時(shí)間的拿捏就顯得格外重要！這如果沒有技術(shù)真的很難做到耶！難怪可以得到"最高金賞"
吃到滿口都是肉了，手裡還硬要拿另一塊炸雞！原因居然是：怕我們把他的炸雞吃完！
無骨雞腿塊
雞腿塊尺寸比雞胸塊小一些，但肉質(zhì)上當(dāng)然是更嫩，真的要小心肉汁滴下來喔！
雞腿塊表現(xiàn)得很好！整體來說沒讓我失望，與沖繩真的是一模一樣！如果有來永康街，真的別錯(cuò)過這來自沖繩得美味炸雞，吃吃看什麼是日本炸雞大賞中的最高金賞級(jí)炸雞，臺(tái)灣人吃了也愛上的沖繩味！
看小章魚吃得津津有味，來個(gè)六連拍讚嘆一下！
【カリッジュ咔哩啾日式炸雞】
地址：臺(tái)北市大安區(qū)永康街6巷10號(hào)
電話：02 2395 8907
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM11：00-PM10：00
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