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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

02-2321-0135
臺北市大安區(qū)金山南路二段143號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


隨著情人節(jié)即將到來,準(zhǔn)備情人節(jié)禮物給心愛的另一半絕對需要,但禮物要怎麼準(zhǔn)備才好呢?並不一定花大錢才能討對方開心,其實(shí)正直草莓季的現(xiàn)在,若能送上草莓大福給對方,也能展現(xiàn)出自己的誠意。明月堂表示,利用草莓的紅色代表戀人間濃濃的愛意,加上甜在心頭的紅豆餡,絕對會(huì)讓每個(gè)收到的女生都少女心大開,畢竟這樣的甜點(diǎn)女生都喜歡,就別再買「地雷」來送了!
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真材實(shí)料純手工的口感才好

草莓大福Q彈的外皮是重點(diǎn)之一,會(huì)成了影響口感好壞的關(guān)鍵,而明月堂的用心是要讓人吃得更心安,東蛙特別說到:「明月堂的大福可是用杵棒去槌打出來的,不像現(xiàn)在很多大福都是用糯米粉加水用蒸的製成。」
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選用當(dāng)季品質(zhì)佳的草莓製作

東蛙開心的說:「明月堂草莓大福裡面的草莓算相當(dāng)大顆,紋路真是漂亮,單吃草莓的時(shí)候,多汁味道帶點(diǎn)酸,讓人一想到就會(huì)開始流口水。」,明月堂所使用的草莓品質(zhì)都相當(dāng)優(yōu)良,在專業(yè)的和菓子匠藝製作歷程中,絕不接受任何一絲的不完美。
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完美呈現(xiàn)的草莓大福就該如此

「吃起來會(huì)有麻糬皮的Q、紅豆餡的香甜和草莓的多汁酸甜,大口咬下真的是太過癮了!」,這是東蛙與大家分享的明月堂草莓大福口感,每口入嘴中都是幸福的滋味,如此浪漫的感受,就該在情人節(jié)給心愛的對方品嘗。

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明月堂
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