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要說啥呢？如此風(fēng)雅盛滿的朝食，絕對(duì)吃飽！當(dāng)真奢侈啊～傑作朝食。

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店名：傑作朝食 日式定食
地址：臺(tái)南市府前路一段102號(hào)
時(shí)間：上午8:00 - 下午3:00
電話： 06 229 4412

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曾經(jīng)的美味和菓子傑作銘菓
已然走入歷史。

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但，所謂分別是為了再度相聚。
新的傑作朝食誕生啦！
（之前就有聽說師父是日本料理出身
　這手上功夫極好。）

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說實(shí)在，早午餐也吃不少次
日式的嘛～大同小異啦！
但傑作朝食的餐點(diǎn)
卻直接以定食方式呈現(xiàn)。
這倒是少見～而且價(jià)格滿實(shí)惠的！

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吃過和菓子，
知道這兒的美學(xué)有其雅致水準(zhǔn)。
只是對(duì)整體定食份量還在猜測(cè)。

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等餐點(diǎn)真的送上桌時(shí)～
要說啥呢？
如此風(fēng)雅盛滿的朝食，
當(dāng)真奢侈啊(≧?≦)/

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?日式唐揚(yáng)炸雞?

正常習(xí)慣都先吃這道。
這器皿色相不僅僅是美，
連內(nèi)在也相對(duì)的充實(shí)(o﹃o)

先說米食吧！很特別
～是代表喜氣的紅豆飯耶≧ω≦
瓷碗不小，米飯的熱度暖手，
飯山尖尖外加內(nèi)在扎實(shí)的份量，
這碗吃下去，
飽感可以撐到下午了～

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而且，除了主餐飯食
也有附小菜與湯品。

冷天的早上，不只湯香暖胃。
一碗熱燙的味增湯與米飯上桌
用看的就暖心啊～

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清爽的涼拌菜外，
還有沙拉與每日不同的特製小菜。

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沙拉也是顏色繽紛，
看到那蛋花與紫洋蔥配色
就滿吸人目光～
自然也是清脆爽口的好吃！
且沙拉的和風(fēng)醬汁滿特別的
～刺激食欲。

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而店主精心製作的小菜，
翠綠與淡黃的色澤，
我真的一吃驚艷( ? ?ω?? )?

菠菜脆、蛋香滑、豆腐濃的
嫩與油潤(rùn)香氣～超開胃滴！！！
這一團(tuán)真有種吃不夠的感覺～

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主食，日式唐揚(yáng)炸雞！
光看酥皮就知道絕對(duì)好吃

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咬下的酥響脆感，
熱燙的肉香汁香
配上米飯～非常適合呢。

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無論是味蕾還是胃袋，
都相當(dāng)滿足(?òωó?)

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?特製咖哩豬肉?

依然風(fēng)雅盛滿。

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走的是日式咖哩路子，
可特別濃郁醇厚。

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濃濃的咖哩辛香料，
微微的辣香挑逗味蕾。

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淋在滿滿的飯山上，
拌入米粒熱香，特刺激食慾。
且回韻而來的是燉煮軟嫩的肉香
美味無誤！！
可以連吃2碗飯都沒問題（?????）

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?大根燉雞?

熱燙的米飯與湯香依舊是誘人～

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主食，大根燉雞。
燉煮的醬汁，
是恰到好處的淡鹹韻香。

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雞肉細(xì)嫩不說，還滿大塊的耶！
半個(gè)碗面的ｓｉｚｅ。
還有嫩香的蘿蔔與脆脆的蓮藕～好吃。

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