哈摟大家
今天要來跟大家介紹
東區最喜歡的港式飲茶
位於忠孝sogo館11樓的
是目前吃到最滿意 最喜歡的一間
餐點選擇很多 價格平實 但是料卻沒有因此減少
走一個吃飽 吃滿?又吃好的概念
?
趕緊先來看菜單吧
菜單選項十分多
直接點選就可以看很清楚拉
?
最近他們有新推出的雙人套餐十分劃算呢
?
上菜瞜
舟山海蜇絲
其實就是涼拌海蜇皮拉 喜歡海蜇皮QQ彈彈的口感
他們的海蜇皮味道很單純簡單
就是加上芝麻 大蒜 醋跟鹽去涼拌?
再配上旁邊的醃蘿蔔 吃來十分清爽
?
蘆筍鮮蝦餃
?這道肥肥胖胖的鮮蝦餃也是超推薦
不僅裡面吃的到滿滿的蝦肉 而且還搭配著蘆筍
蝦肉Q彈 蘆筍又鮮脆
好多的蝦做成的蝦漿餡
?
瑤柱燒賣皇
再來是港式必點的燒賣
裡面有蝦子 肉餡 香菇 干貝絲
他們的燒賣肉餡很Q彈 吃的出來打的很多次
?
海鮮灌湯包
之前有看過用吸管喝的湯包 就覺得好特別好吸引
這個就有點類似 只是這個是用湯匙喝的
裡面有蝦仁 肉餡 香菇 青菜 蟹肉?
看照片就知道料超多的吧 湯不會鹹?但要小心很燙
?
醬皇炆鳳爪
港點當然不能錯過鼓汁鳳爪
他們家是偏甜 有一點點辣的口感
但我覺得粉裹得有點太厚了
?
豉汁蒸排骨
鼓汁排骨也是經典之一
他的排骨肉嫩嫩的 粉只有一點
肉滿多的 不會都是骨頭
吃起來QQ嫩嫩滑滑的 帶有排骨肉的香味
?
錦繡海鮮餃
再來再來就是本日最推薦的港點拉
這道真的是每次去必點的一項阿
所謂的錦繡海鮮餃就是海鮮料加上很多不同餡料包在一起
?
立馬奉上剖面圖 是不是很多料阿
就像什錦的感覺?裡面有木耳 荸薺?蝦仁 肉餡 香菇
吃的到肉香?又有木耳 荸薺的脆口 最後再來點蝦子的鮮甜
入口的層次十分豐富 好滿足
?
芥藍炒牛肉
芥藍炒牛肉的肉十分滑嫩 不會柴?
他們的勾芡不會用的很多
芥藍很新鮮調味也不會過鹹?
但是芥藍的梗偏硬?牙齒不好的人就不推薦拉
?
翡翠炒斑球
有肉當然不能少了魚料理阿
炒斑球就是炒石斑魚啦
竟然是用石斑魚去料理好喜歡
好喜歡石斑魚的肉質十分結實 Q彈
再加上 碗豆 彩椒 菇類 一同料理 健康滿分
?
招牌一品煲
港式料理就是有各種厲害的煲類
今天叫的煲是他的招牌一品煲 他的各種煲料都頗多
一品煲裡面有鮑魚片 大蝦子 海參 大干貝 石斑魚片 香菇 紅蘿蔔 花椰菜
是不是超澎湃阿阿阿
因為不喜歡勾芡 就請他清炒就好
不會ㄍㄡㄍㄡ的 好讚
而且味道依舊美味不減 也很入味
海鮮料也都很新鮮 但是因為是砂鍋要小心很燙
?
瑤柱雜菜湯
這道完全是一個超清爽又健康的湯品
吃了很多膩膩的港點後 來個各種蔬菜熬製而成的湯品吧
裡面的蔬菜量真的誇張的多有花椰菜 芥蘭菜 青江餐 大陸妹 絲瓜 香菇 紅蘿蔔?
還有些許的冬粉完全不擔心吃不飽啊
?湯頭是蔬菜在加上蝦米跟干貝絲調味?
不多添加額外的人工調味料 舒爽又鮮甜的一鍋湯呀
?
<來個小總結>
三合院真的是我很推薦的一間東區的港式
雖然名氣可能沒有附近幾間有名
但是我覺得它的調味 用料都恰到好處
大家下次聚餐或是想吃港點 不妨來sogo忠孝館三合院試試哦
?
?
<資訊欄>
地址：106臺北市大安區忠孝東路四段45號
電話：02 2781 6667
營業時間：11:00-16:30 17:00-22:00
?
?
<延伸閱讀>