大村武串燒居酒屋
地址:臺北市大安路一段31巷44號
電話:02-27311958
營業時間:週一~週日 18:00-01:00
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竟然有這種梅酒暢飲的居酒屋,真的是太優秀了啦!以前去吃居酒屋,
每次喝一杯梅酒120元起跳,喝個兩杯就要放慢速度,覺得很不過癮,
大村武推出這種梅酒喝到飽喝到爽這種暢飲價,真的太佛心,
還好我沒有太晚知道,感謝酒友分享阿!XDD
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早些年就已經吃過大村武了!只不過以前都是去臺北士林店比較多,
這回來訪的地點是大安分店,我個人是非常非常喜歡,無論是這裡的空間感,
還是這裡的服務、餐點都讓人滿意阿!
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已經預約好3月跟4月的時間,一群酒鬼要來著兒瘋狂的喝一下,這次提供13種酒可以喝,
其中有梅酒也有柚子酒,希望下次我可以挑戰成功!!(((笑)))
//戶外座位區也是很有FU,但我容易被蚊子咬,所以我一定是坐室內。XDD//
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大村武串燒居酒屋的肉肉跟菜菜都好好吃,而且選擇很多,常常來也不會吃膩,
開胃菜登場,海帶絲、龍鬚菜、梅酒都很適合配梅酒。
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第一杯吟釀青梅梅酒,帶有點梅香,甜度適中,作為第一杯挺適合的。
這次我們主要是來喝梅酒的,所以下酒菜大多都是挑選肉類串燒,其中這個元氣燒肉組合 ,
有點日韓結合,它是生菜包豬肉,大火爆炒過後的豬肉與洋蔥搭配再一起,
用生菜包住豬肉跟洋蔥,接著夾取蒜片沾取一點香油,一口塞進嘴裡,
歐~~~~幸福無比!這真的是太~~好吃了阿!
來到第二杯精釀手工本格梅酒,梅子濃度高了些,我覺得酸度也比較高一點點。
明太子雞肉串還有鹽烤豬五花也都好好吃,肉汁都有被鎖在肉肉裡面,
吃起來不會覺得肉串太過乾太過硬,最重要的是!!!大村武的口味不會太過重鹹。
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來到第三杯清香柚子酒,淡淡的柚香清爽解膩,搭配肉肉的最佳夥伴!
這一夜干午仔魚,我大推!大推阿!真的是好吃,烤的剛剛好,
魚肉Q然後表層的魚皮脆,上桌時還會逼逼啵啵的發出聲音。
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另外牛舌以及橫膈膜也是超級下酒菜,而且大村武的橫膈膜很好吃耶!不會硬梆梆。
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不行了!我來不及喝完13種,立刻跳到第13種喝梅乃宿柚子酒,
這柚子酒非常~~好喝,柚子香氣濃郁但不會太甜,非常順口!咕嚕咕嚕就喝光光這一杯。
喜歡吃炸物的人,唐揚雞跟山葵椒鹽炸鮮魚也是不錯的選擇,尤其是唐揚雞,
外皮酥酥脆脆不會油膩膩,裡面的雞肉啾C多汁,沾取一旁的特製醬,很清爽耶!
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最後一定要吃炸麻糬,甜甜的做個完美的收尾,大村武的麻糬一訂要點,因為真的很好吃,
外酥內Q,最上面又沾了香噴噴的花生粉以及煉乳,太讓人尖叫了這個!!!
更多餐點實拍,可以看好友的部落格,因為這次我沒有吃太多!主要是喝酒阿!XDDD