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圓滿三口組
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圓滿三口組

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 澤野燒肉屋
高雄市左營區明誠二路483號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

有著日本燒肉店的原汁原味...

有著客製化的3種價位無限供應...

有著專人服務的專業燒烤...

不是烤肉季節但心癢癢的嗎...

那就去瞧瞧『澤野燒肉屋』的專業烤肉魅力吧~

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位於高雄左營的明誠二路上頭...澤野燒肉屋就在這裡...

因商圈人潮眾多...停車位得多花些時間找找...

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注意看!注意看!

澤野燒肉屋平日都有活動的不同優惠...

想多省一些...就好好精打細算一下吧~

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店家的堅持精神...就是讓消費者有最大的口福阿~

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還有還有優惠喔~

3月壽星的你(妳)可享85折優惠...同桌友人也有95折優惠...

快去找壽星一起來精打細算吃好料...

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澤野燒肉屋的菜色通通在這...真的會讓人越看心越癢XD

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營業時間要注意喔...中間時段有休息喔~

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一進門就可以感受那空間開闊的視野...一種無限蔓延的錯覺...

喜歡著這種開放感...讓人就是吃得自在又愉快...

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櫃臺區就在這...需要服務人員或是結帳就到這來吧~

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如果喜歡燈光微醺的味道...就選擇後面點的座位...更有烤肉的FU~

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除了燒肉吃到飽之外...飲料也是讓你喝到爽阿...

種類多元的選擇...慢慢挑...慢慢喝...

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還有還有...記得把胃留一些空間來裝裝冰淇淋喔...

吃飽喝足之餘...來上一支冰淇淋...真的是人生一大樂事阿~

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周圍環境探索完畢後...來研究一下菜單吧~

大面積的桌面設計...就是讓你擺到一眼望不完XD

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醬料罐與各式烤肉用具通通都在桌面上頭...

中間的這一本烤肉武林秘笈記得翻翻...

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有著特級品、肉類、海鮮、甜點、蔬菜、單點、飲品等眾多的選擇阿...

怎麼吃...都好...2小時的時間絕對足夠...

重要的是吃的開心最重要...

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澤野燒肉屋提供著3種等級的價位讓消費者自由選擇...( 468元,688元以及899元 )當然越多錢的食材越是高檔...

決定好當天要消費的等級後就可以透過點菜單來進行點菜囉~

選好後...就是等待時刻...

這時可以先裝裝飲料...哈拉聊天...因為待會就要準備進入烤肉戰場XD

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體驗著冰涼涼的飲品...先降降溫度...待會要面對著炭火的高溫挑戰...

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店家的獨家雞湯...喝起來真的是溫和又滋潤...

連不愛喝湯的我...都連喝好幾晚呢...

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工作人員準備上菜囉!

把自己的碗筷準備好...享受這燒烤的樂趣...享受這火花點點的魅力...

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炭火慢慢紅了...火力慢慢旺了...

就是烤肉的好時機...

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澤野燒肉屋的醬汁都是道地的日本原汁原味...

多了醬汁的加持...燒肉的層次與品質就是不同...

變化度就是無窮無盡...愛怎麼沾就怎麼沾...

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上菜啦!超級豐盛的開場...

一轉眼桌面已經被各式食材給淹沒啦XD

心情是相當興奮而且有著激動感...喜歡著這種圍爐的圓滿感覺...

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這是雞肉類的『三杯雞腿肉、泰式椒麻雞、日式味噌雞』!

一次享受著雞肉的三種變化組合...

最驚艷的是三杯雞腿肉...愛上了那九層塔的迷人香氣...

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這是米食類的『泡菜牛肉飯』!

夠味的韓式作風...一碗就好...記得把胃再裝些其他的食材吧...

屬於微辣等級...不愛吃辣的朋友可以試試看喔~

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這是野菜類的『澤野泡菜』!

可以單吃品嚐的泡菜的夠味與厚度...也能夾在燒肉裡頭一起組合變化...創造不同的全新滋味...

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這是點心類的『冰心地瓜』!

甜蜜蜜的滑順...帶著冰涼的愜意...

在高溫燒烤的狀態下...轉換一下也是相當不錯的新選擇...

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這是牛肉類的『椒鹽牛肉捲』!

一個個入口的大小...剛剛好的舒服...

油花的分布也是勾人的重點...一盤3個分不夠的話...再點XD

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這是豚肉類的『蔥燒豬肉捲』!

也是一盤3個的份量...就是讓你慢慢愛上...

蔥燒的融合...真的是一種燒烤才有的獨特魅力...

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這是豚肉類的『嚴選豬五花』!

大大的...又厚厚的尺寸...就是夠份量的登場...

這種尺寸最適合夾著泡菜或是醬汁一起入口...

可以品嚐著原始風情...感受肉質的軟嫩...也可以品嚐著組合後的豐富層次...感受多樣食材的互補新吃法...

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這是豚肉類的『特級豬梅花』!

喜歡油脂多一些的朋友...選這就對啦...

聽著燒烤時的吱吱作響...看著燒烤時茂盛火焰...除了吃的樂趣...也有看的樂趣...

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這是牛肉類的『美國PRIME嫩肩里肌』!

只要吃了...真的是會愛上...

今天的最佳主角就是你啦!XD

愛上那多汁的纏繞...愛上那肉質的鮮嫩...一次再來好幾盤也行XD

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這是海鮮類的『鮮美白蝦』!

海鮮類也要來湊湊熱鬧...蝦子大軍一字排開的陣仗...絕對是種視覺享受...

記得別過熟...品嚐那清脆的好嚼勁...卡滋卡滋...

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烤肉的過程...就是一種趣味...一種互動的美感...

看著肉類顏色的變化...聽著油脂的躍動...感受著當下的愉悅時光...

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一次滿足吧!感受肉肉大軍的壓陣...

不同肉品的一次全部都有阿...

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專人服務的最高品質...

澤野燒肉屋只要有空檔都會熱心地幫客人們服務著...也會指導著烤肉的技巧與燒烤時機...

真的是吃好廖又學到好知識...

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每一盤都是不同的特色...

但都同樣誘人...香味的飄出...就是讓人受不了XD

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變色的瞬間...就是期待的時刻...

不用過熟...感受那食材的新鮮度...

口水不自覺就會狂流阿XD

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這誘人的身軀...可以享受著單純的原汁原味...也能沾醬變化層次與口味...

看個人喜好...吃法是千變萬化...

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在服務人員的專業技術下...品嚐到了與自己燒烤的落差XD

真的是有練有差的功力呢!

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過程中...只要烤肉網比較髒污...服務人員就會進行換燒肉網的動作...確保著食材的美味與衛生...

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夾著泡菜的韓式作風...

多了口感與層次...吃起來就是感受不同...

喜歡重口味的就是這樣吃XD

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眾星拱月的烤法...看著烤盤的食材變化位置...也是一種新鮮感...

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不過熟的肉質...就是呈現出健康的BODY美...

油亮亮的身軀...真的就是一種難以抗拒的誘惑...

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炭火的大小也與燒烤的美味程度都有關係喔...

如果發現食材容易燒焦就是火力過大...可以請服務人員調整一下...讓美味再現!

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這是米飯類的『鮭魚茶漬飯』!

單吃肉有點單調...來碗茶漬飯轉個味道...解解油膩也是不錯的選擇喔...

屬於溫和的湯頭...一種溫暖人心的味道...

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好吃的又來了!這是『美國PRIME嫩肩里肌』!

這一道真的是必點無比!

吃到飽的好處就是...愛上的就是狂點阿XD

好好品嚐那戀愛的滋味...

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伴著蔥鹽一起入口...

特殊配方的混搭入味...試試你就會明瞭...

一種提振食慾的小小幫手喔~

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再來再來新吃法...

包在生菜裡頭的健康好美味...

蔬菜三兄弟與燒肉的美味激盪...享受那卡滋又多汁的豐富層次...

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這是野菜類組合!

都是肉類總是會膩阿!來點蔬菜轉換也是一招...

五顏六色的鮮豔...也有刺激食慾的效果...

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燒肉與蔬菜共舞的場面...又有一種不同的協調感...

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這是海鮮類的『冰島鱈魚』!

愛吃魚肉的朋友一定要嚐嚐這一道...

感受那肉質的鮮甜與Q彈吧...

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就是把鐵盤放入直接烹煮...超豪邁的作法...

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看著魚肉有透明轉為雪白...就是品嚐的時機到了...

那種厚度...那種大口咬下的快感...一定要來嚐嚐...

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吃完鱈魚...還能這樣變化喔...

把鮮蛤蜊與玉米筍放入碗中...再倒入雞湯一起熬煮...

那種海之味就像是煮火鍋一般地鮮甜阿...記得也來試試看喔~

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這是『日式千島沙拉』!

補充青菜的另一種來源...啥米都試就是吃到飽的樂趣阿XD

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這是「美國極黑牛肋眼」!

那龐大的身軀...不用多說...就是目光焦點...

油花均勻分布...只用簡單調味...就是讓你品嚐著最單純的肉質之美...

這麼大...當然就交給專家處理囉...

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一樣是主角登場的氣勢...周圍的都試綠葉陪襯...

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翻過來啦!那一條條的燒烤痕...就是多了美味的脈絡在...

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再來就是一塊塊的裁切...準備進行著最後的燒烤程序...

服務人員的熟練動作...這也是一種實境表演秀...

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火力猛烈地噴發著...最後的高潮即將來到...

吃吧~每一口都是滿滿的霸道...

吃吧~每一口都是滿滿的鮮美...

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這是海鮮類拼盤登場!

最吸睛的就是『深海魷魚燒』!一樣用著巨大的身軀來進行著征服...

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你看看...一隻下去後...就是快佔滿了整個烤肉盤...

就可以知道這身軀的龐大...

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剪剪剪...動作迅速又俐落...

一瞬間就變化...變成了一塊塊適合入口的大小...

喜歡有咬勁...喜歡有口感的朋友...這一味就對啦!

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這是點心類的『日式麻糬』!

最後一定要來一道喔~為燒烤之旅劃下一個完美的句點~

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一綠一白的兩種口味...

雪白的原始...純綠的抹茶...兩者都有各有人氣...

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看著膨脹的瞬間...也是一種趣味在...就是起鍋的時候囉~

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沾沾醬...沾沾花生粉...

一口擁有的甜吱吱...就是這個當下...幸福~

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冰淇淋駕到啦!

讓冰涼圍繞著...讓溫度直下...

滿足了...回味著過程...滿足了...擁有著回憶...

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最後感謝愛評網與澤野燒肉屋的熱情款待~

此為 「愛評體驗券特別邀約體驗活動」 ~

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店家資訊

  • 地  址:高雄市左營區明誠二路483號
  • 營業時間:週一~週五 11:30-15:00、17:00-22:30、週六-日11:30-15:00、17:00-23:00|※每個月最後一個禮拜一店休
  • 營業電話:07-550-8158
  • 官方臉書:澤野燒肉屋

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