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團購圈超夯千層蛋捲酥,
不同於一根根的傳統(tǒng)蛋捲,
像是六月初一、彰化陳爸蛋捲、
新社旺來極品手工千層脆餅,
有水滴型、8結、愛心等各種變形。
最近吃到一家「點點酥米蛋捲」
把蛋捲結合米香,熱量更低,
酥脆度更持久、口感超有層次!
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最不怕摔、可宅配的點點酥,
包裝內加入了米香,
讓蛋捲不易破碎,維持形狀,
不會還沒吃就已經碎掉半桶,
而且臺灣爆出的米香也好好吃,
是個買一桶就能雙重享受的概念。
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除了可透過官網、電話訂購外,
點點酥也設有攤位,可現(xiàn)場購買。
美村店位於向上國中旁,
初中羽球社前騎樓,鄰近審計新村。
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另外點點酥學士店也在3/15新開幕,
開在中山堂戶外廣場市集。
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充滿貓咪的可愛攤子,
特殊風味的米蛋捲,
選用安佳奶油、海藻糖、臺灣好米、
高級麵粉、安心雞蛋等製作,
蛋奶素可食用。
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每日新鮮現(xiàn)作,
手工製作過程看得到,
成分單純,沒有添加一些有的沒的,
吃起來也更安心。
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點點酥原價一桶260元,
現(xiàn)場購買加入Line@
每桶只要200元!
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店家特調的蛋捲麵糊,
裡頭添加了玄米,
讓蛋捲可維持更久的酥脆度,
不會碰到空氣很快就軟掉,
還多了一股米香。
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用冰淇淋勺挖起麵糊,
高溫鐵板壓製後手工捲起,
做出超多褶數(shù)的蛋捲,
店家的手一定很燙,真是辛苦了。
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因為是手工做的,
蛋捲是不規(guī)則形狀,
發(fā)現(xiàn)兩個蛋捲,
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蛋捲放涼冷卻,才能裝罐。
堅持現(xiàn)場手作,每日限量50-60罐,
想到美村店購買的朋友,
建議可加入點點酥line@預訂。
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大桶罐包裝的點點酥,
會把蛋捲裝好裝滿,
每桶純蛋捲重量至少150g以上,
才會再倒入米香填補空間,
絕對不是整桶都米香!
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目前蛋捲有原味、芝麻口味,
如果是到現(xiàn)場購買,
米香還提供原味、海鹽鹹味、
以及焦糖甜味三個選擇,
總共有6種排列組合((我數(shù)學還行吧XD
店家說正在研發(fā)蛋捲新口味,
會陸續(xù)增加巧克力、起司蛋捲,
大家敬請期待!
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有些手工蛋捲怕撞碎,
包裝層層堆疊,感覺是花錢買包裝XD
點點酥加了米香防撞,
這招超聰明,既多了不同口感,
也不會有過度包裝的問題,更加環(huán)保。
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盒蓋上貼有製造日期,
未開封可保存一個月,
最佳賞味期限是14天,
就是兩周內吃完最好吃!
因為無人工色素、防腐劑,
不能久放,開封後要盡速吃完喔。
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現(xiàn)場等候蛋捲製作時,
可到初中羽球實業(yè)社內逛逛,
主要代理日本REDSON羽球用品,
而且店員是正妹,會熱心介紹。
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另有販售70g小杯裝,
聽說是向上國中同學最愛,
放學後都會跑來買,
沒嚐過點點酥的朋友,
也可以先買小杯裝試吃看看。
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因為沒有放乾燥劑,要當天吃完,
隨手杯設計,可以邊吃邊逛審計新村,
杯中剩下屑屑,還能加入牛奶,
搖一搖直接喝。
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購滿兩盒點點酥,
就贈送專屬設計提袋,
上頭有兩隻調皮黑貓,
伸出貓爪想玩logo,超可愛。
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360g大桶裝,滿有質感,
蓋子有提把設計,方便手提拿取,
吃完蛋捲後,還能當作儲物容器,
想裝什麼就裝什麼。
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糧商出身的點點酥,
用米胚芽部分製作而成的蛋捲,
富有糙米的營養(yǎng)成分,
吃起來就是和別家不一樣。
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側邊貼有營養(yǎng)標示,
100公克只有150大卡,
熱量不到其他家蛋捲的1/3,
就算失控一夜狂嗑半桶,
也沒有罪惡感XD
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整桶都可以吃,成分單純,
使用天然海藻糖,口味健康微甜,
是非常適合小朋友吃的零嘴點心。
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原味米蛋捲超酥脆,
一不小心就會捏碎喔~
多了淡淡的米香,
相對蛋香和奶味較不那麼重。
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我更喜歡芝麻口味,
芝麻香氣吃起來更有層次,
不會過於甜膩,
真的會一口接一口。
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臺灣好米的現(xiàn)爆米香,
配著蛋捲餅皮一起入口,
很多人一打開點點酥就嚇到,
因為實在太涮嘴啦!
看電視、追個劇就沒了。
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準備一份愛心早點,
把蛋捲拼成愛心形狀,
趁機告白了(羞)
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單吃米香口感酥香脆,
還可配鮮奶、豆?jié){、米漿,
發(fā)揮巧思創(chuàng)意,變化出不同吃法。
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熱量更低,吃了沒有罪惡感,
涮嘴程度讓你招架不住。
每日手工製作,產能有限,
看到本文請勿大肆宣揚,
怕以後想吃就要等很久啦!!
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點點酥米蛋捲
網路訂購:點點酥官方網站
電話:(04)2560-3288
訂貨Line@:@dpd2544z
FB粉絲團:現(xiàn)碾的稻香最對味
【點點酥米蛋捲 美村店】
地址:臺中市西區(qū)美村路一段371號
(初中羽球實業(yè)社騎樓)
訂貨Line@:@ndn2490z
營業(yè)時間:12:00-20:00(周一公休)
【點點酥米蛋捲 學士店】
地址:臺中市北區(qū)學士路98號
訂貨line@: @gqp5801c
營業(yè)時間:12:00-20:00(周日公休)
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