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樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

07-5511352
高雄市鹽埕區七賢三路65號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

位在七賢三路上靠近五福四路的路口。

這家「廣東汕頭勝味火鍋店」在鹽埕區是家超過ㄧ甲子老店,老闆說他們在鹽埕區總共遷移3處營業地點,遷移現址營業至今才18年的時光,最近會在媒體與網路大量曝光,是因陳其邁與韓國於前來品嚐及分享,小高今天利用假日午餐時間前來,雖然是假日但是用餐客人不多,這種火鍋店基本上晚上生意會更好,小高今天品嚐完非常滿意,只是溫體牛肉定價稍微偏貴一些。

店門口擺放很多種蔬菜準備清洗,餐盤在這裡清洗地板有點溼滑。

ㄧ樓用餐空間以大圓桌為主,裡面有設置冷氣供客人舒服用餐,櫃檯後方還有供奉福德正神來加持。

大門旁是餐具及各式餐具自行取用區,這裡佐料有蒜末、蔥花與洋蔥、辣椒、辣椒醬、醋及醬油等等。

牆上掛著很多藝人的合照供客人欣賞,裡面竟然也有五百與五月天阿信。

牆面上貼著火紅政治人物的合照,有韓國瑜與陳其邁兩位來訪。

今天因為客人不多二樓沒有開放用餐,

二樓牆面貼著韓國瑜市長的照片。

這裡的各式肉片是算份來計價,左邊圓盤是一份右邊盤子是二份。

這兩張菜單ㄧ張有熱炒類、滷味類、湯類、燴飯麵食類、炒飯及白飯供選擇,另外一張就以火鍋料理為主,只要點肉品皆會扁魚湯底,扁魚湯底會附上青菜、豆腐、番茄及冬粉等,小高今天點溫體牛肉2份440元、芋頭50元、豆皮50元、米血50元、凍豆腐50元、香菇丸子80元、高麗菜80元、沙茶醬(3份)30元、雞蛋(3顆)30元及白飯30元等,這樣三個人總共花費890元。

沙茶醬(3份)30元、雞蛋(3顆)30元,汕頭火鍋店的沙茶也是主角之ㄧ。

這裡的佐料品項不是很多選擇,較特殊是蔥花與洋蔥已經混在一起。

這樣一整桌菜色總共花費890元,三個人可以吃得飽飽的。

沙茶火鍋端上桌有些配料都放進去了。

這鍋沙茶火鍋飄散出扁魚香氣,這湯頭外觀很濃郁不油膩的感受。

這湯頭充滿扁魚滋味超級甘甜很好喝,比起天天沙茶火鍋湯頭還要好喝,老闆說他們扁魚是使用臺灣生產的,其他店大部分使用進口較為便宜,所以這湯頭口感呈現就較不同。

以上食材吸滿甘甜湯頭當然是好吃。

這盤是高麗菜及冬粉。

溫體牛肉2份440元。

這些溫體牛肉外觀並不是很吸引我,因為小高吃過臺南超過50家牛肉湯店,所以對於牛肉的口感會較挑惕,牛肉切的很薄份量不多偏貴。

這牛肉稍微涮一涮七分熟即可。

這牛肉口感很軟嫩鮮甜超好吃。

剛剛只有品嚐牛肉原味的口感,與店家沙茶一起吃也是非常好吃。

自製沙茶的口感我不是很喜歡,因為這沙茶帶點苦味與中藥香氣,小高比較喜歡天天汕頭火鍋的沙茶。

沙茶與白飯一起吃很下飯好吃。

一大鍋的湯底差點全部喝完,對了店家是有免費加湯服務喔!

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「廣東汕頭勝味火鍋店」用餐環境整潔很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價稍微偏貴,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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廣東汕頭勝味火鍋店

地址:高雄市鹽埕區七賢三路65號

營業時間:週一~週日,?11:00~?14:00、17:00~00:00

電話:07-5511352

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