愛吃牛肉麵的Fanny，前天來拜訪一間才開幕不到半年的牛霸BeefBar

地點位在東區頂好商圈的巷子口，坐立在充滿美食的一條街

西式酒吧的格局裝潢，完全跟以往傳統牛肉麵老店不一樣

沒有店名還真會以為裡面是酒吧呢！

座位很多很寬敞，有吧檯座位也有沙發區跟較裏麵的大桌位

老闆很年輕帥氣，態度也非常親切，感覺得出來是有用心在經營這間麵館

廚房是半開放式的，所以一進來就能聞到陣陣的牛肉湯香味

?

來看菜單MENU囉！（設計成卷軸太可愛了～）

來看看我們吃了些甚麼吧

?

?

?

開胃小菜的部分，看起來都超美味又開胃

涼拌系列均一價40元，而麻辣鴨血跟臭豆腐竟然才30元

?

麻辣鴨血 30

CP值很高的開胃菜，大塊又處理得很好不會有臭臭的血腥味

上面放上蔥花，搭配麻辣滷汁真的很開胃

?

麻辣臭豆腐 30

想必與鴨血相伴的臭豆腐不可少點，一樣很大器的給很大塊

而且非常入味，不會只有外皮有味道，裏頭吸附了飽滿的湯汁，一口咬下，很容易爆出湯汁

?

涼拌干絲 40

干絲一點也不馬虎，調味也很入味

搭配的芹菜相得益彰，來這邊吃牛肉麵，一定要搭配些開胃小菜

?

豆干、海帶、甜不辣 各25

滷味的價格也很親民，店家將我們點的滷味們堆疊在盤子上，很是壯觀

一旁還有特製辣椒醬做搭配，香麻而不辣，加些蔥花搭著吃，會讓你筷子停不下來

?

吃滷味必點豆干的我，一定要嚐嚐他們家的

這邊切得薄薄的，但是是大豆干不是一般滷味攤那種小豆干

吸飽了滷汁很入味

甜不辣是朋友想點的，因為我很怕甜不辣滷不好太硬或是過於軟爛

但這邊不會，軟硬適中，味道也剛剛好

海帶也是，不會沒煮熟的感覺，非常值得讚賞的一盤滷味

?

?

紅燒牛肉麵 150

來到主角的部分，紅燒牛肉麵一上桌就香氣撲鼻

麵條可以選擇寬麵或細麵，我跟朋友都點細麵

牛肉麵上頭放上青江菜，以及撒上蔥花，光是用看的就垂涎三尺了XD

湯頭鹹度剛好，重口味的朋友們一定會喜歡的濃度

有一點點微辣，但不會到讓怕吃辣的不能吃的程度

牛肉的部分使用牛腱，軟嫩不柴，感受得到牛肉的紋理

還稍帶點牛筋，肉質鮮甜，給的又大塊

我吃到最後剩的是肉而不是麵條

然後麵量的部分其實不少，看這麵條的高度，感覺比一般麵店還多1.5倍的量

?

麻辣牛肉乾拌麵 150

這個名稱超吸引我的，但被我朋友先點走（我們都偏愛吃乾麵）

重點是乾的還有附贈鴨血跟臭豆腐各一塊

將麵條攪拌過後，整個香氣四散，辣香也隨之飄出來

我朋友說辣度超級夠，馬上跟店家要杯水XD是會讓人吃不停的辣

?

?

鮮奶紅茶 30 古早味冬瓜露 25?

冬瓜露是現煮的，我們點的時候還正在煮呢！

喝起來非常潤喉，很像阿嬤自己熬的那種標準古早味

而鮮奶紅茶喝得出來真的是鮮奶搭配紅茶，這樣的品質這樣的價位實在值得大家來造訪

?

吃飽喝足後真心覺得是一間值得推薦的牛肉麵店，位在東區精華地段裝潢又新潮，價格卻能這麼平實

提供的食物又是真材實料，料理的也好吃，覺得是愛吃牛肉麵的大家一定會喜愛的店

?

店家資訊
●地址: 臺北市大安區大安路一段51巷3號
●電話: 0227418887
●營業時間: 11:30-21:00（週一休息）
●店家網站: 牛霸BeefBar FB
●地圖:

Loading...

?

?

?

?

?

?

?