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今天要介紹的這間地點蠻特別的，在淡水的住宅區裡面，因為真的地處比較遙遠，一般如果不是住在附近可能比較少會專程跑去
我們這天是因為去三芝掃墓，下山時就在這附近哦！所以如果大家剛好有到三芝山上掃墓，或是去天元宮、淡海輕軌附近賞櫻花，都會比較順路~
樂吃鍋開在大樓的一樓店面，這附近是住宅區，而且感覺都是蠻高檔的新房子，相較之下樂吃鍋的外觀並不是特別突出，走一個闔家歡樂的保守風格
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但進到店裡讓我眼睛一亮，店內留走道的空間十分寬敞，整體用木地板、淺白色木紋的桌椅、假草營造出有點鄉村風的感覺，搭配超有質感的夢幻馬卡龍色餐具，溫馨的氣氛讓我一走進來就愛上
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樂吃鍋是讓面對面的兩人共用一個電磁爐，所以鍋底會以鴛鴦鍋的形式上桌
我覺得這樣的設計蠻不錯的，因為吃火鍋就是ㄍㄝ西很多，為了要放得下這麼多東西桌子都要很大，人與人的距離就相對遠了
鴛鴦鍋可以節省桌面空間，讓面對面的人靠近一點，也讓吃火鍋的團圓意義更深厚了
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點餐方式和一般火鍋店類似，套餐內容包含基本鍋底、主餐、菜盤、澱粉類附餐、雞蛋一顆，並且因應現在許多人無肉不歡的趨勢，菜盤可以換成肉盤或蛤蜊哦
共鍋的方式則是我目前看過真的最最最劃算的一種！120元的共鍋費不僅包含自己多一份湯底、澱粉類附餐、無限供應的飲料冰淇淋，竟然還可以再折抵單點消費！
一般都是只能單純折抵消費或只多附部分套餐內容，很少看到像這樣兩邊都送的，實在太佛心了啦??
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點完餐的等待時間就來看看他們的自助區吧！
醬料臺很齊全，你想得到常用的應該都有，用馬卡龍色撞色的深盆盛裝，活潑輕鬆的感覺
你看看黑醋白醋的那個壺，也太時尚了吧?整個弄得非常乾淨而且一目瞭然
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飲料並不是用飲料機，而是直接提供鋁罐裝的汽水和鋁箔包生活泡沫綠，熱飲則有天仁茗茶的茶包和二合一即溶咖啡可以自己泡，這點還蠻特別的
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上餐囉！！今天我們選的3種湯底都沒有太多顏色，走一個清清淡淡的路線
昆布柴魚湯
孤單的兩片昆布躺在裡面，唯一不用加價的湯底
精力蒜頭湯 $40
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今日最推薦！
雖然menu上提到微微的辛辣，但真的別擔心，我覺得完全沒有辛辣啊
是非常甘醇喝了很舒服的湯底，愛蒜的我還嫌蒜頭加的不夠多呢
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養生藥膳湯 $40
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有別於許多火鍋店直接上一鍋咖啡色的湯，樂吃鍋的藥膳剛端上桌時清澈見底
只有枸杞和紅棗這種可以吃的藥材是漂浮在湯裡，其他不能吃的就用小紗網包起來慢慢煮，避免藥材在湯裡翻來滾去和食材全部混在一起
藥膳湯喝起來不會有濃濃的中藥味，是屬於比較清甜的滋味
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地瓜飯
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黃地瓜帶點淡淡的甜味深得我心
我覺得提供地瓜飯很用心耶，雖然地瓜並不是什麼超了不起的食材，但明明可以只給白飯，他們卻還是想提供大家多一味的選擇，棒棒??
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菜盤
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菜盤內容豐富多樣，除了豆腐、豆皮以外其他都是原型食物，沒有一堆加工火鍋料，還有水蓮、娃娃菜、紫地瓜等比較少見特別的食材
前面提到菜盤可以換成肉盤或蛤蜊，我反而覺得像這樣的店你更要去吃他精心準備的菜盤，畢竟賠本生意沒人做，說不定他的菜盤成本不輸肉品呢
??小知識??紫地瓜下鍋煮之後水會變成藍藍綠綠紫紫有點像重金屬的顏色，是正常現象，不用太驚慌！
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那是內含的花青素，在不同酸鹼環境會呈現不同顏色(天然指示劑)之前超夯的蝶豆花也是一樣的概念，所以大家才能用蝶豆花來做出各種不同顏色的夢幻飲料哦
只是對要一直拍照的部落客而言，紫地瓜脫色之後的湯拍照會變超難看的哈哈??
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香菇蛤蠣雞腿鍋 $280
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第一次看過火鍋店直接把蛤蠣雞腿搭配成一個套餐，海陸一次滿足超級劃算
蛤蠣都蠻大顆也很新鮮，雞腿晶瑩透亮，色澤非常美，除了棒棒腿的地方留有骨頭，其他都已經幫你去骨，方便食用
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強烈建議用蒜頭湯煮這份主餐，搖身一變直接成為滋補的大蒜蛤蠣雞湯，蛤蠣的鮮味和蒜頭是絕配呀
不過我覺得有點小可惜的是雞腿並沒有我想像中那麼嫩，雖說不到硬柴的程度，但原本看到它的顏色和肌肉紋理時是預期它會更嫩一點的(還是我不小心煮太久??)
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伊比利梅花豬肉鍋 $460
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千萬不要覺得豬肉不比牛肉高檔！伊比利豬號稱世界上最頂級的豬，品種經過西班牙政府的認可，真的吃過一次就再也回不去了
漂亮的油花看起來十分誘人，白肉淡淡的嫣紅色，除了沒有牛肉的香氣外，鮮嫩口感會完全顛覆你對豬肉的刻板印象，絲毫不覺得自己在吃豬肉啊??
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prime板腱牛肉鍋 $350
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板腱是肩胛的部位，油花少，一般常會帶點筋(不過這天吃到的似乎沒有筋的感覺)；而Prime則是美國牛肉8個分級裡最高等級的，通常Prime級會拿來做煎烤料理，煮火鍋好奢侈啊
顏色是飽和的暗紅，擁有細細的大理石油花(Marbling)，口感札實有嚼勁但不會過硬，慢慢嚼會有牛肉特有的香氣，我覺得是很不錯的火鍋牛哦
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壽星招待-雪花牛 $免費
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當月壽星出示證件，只要單桌有滿1000元就直接送一盤13oz的牛或豬
你知道13oz有多多嗎？樂吃鍋的套餐肉盤都是7oz而已，帶一個壽星去等於多送你兩盤肉耶，超級劃算的啦就算請壽星吃飯都回本XD
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雪花牛本身就是油脂比較多的肉種，吃起來蠻Q彈的，不會覺得很肥很油很噁心
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升等小海陸 3樣$180
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我們選了白蝦、鯛魚、廣島牡蠣，超棒的是升等就等同單點，可以直接拿來抵共鍋費，劃算到不行
白蝦已經剖背去除沙腸，貼心衛生的處理方式大加分，殼也會變得比較好剝
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海鮮盤都很新鮮，可惜的是牡蠣很大顆卻沒有我預期中的鮮甜味，有點沒記憶點
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原本想說吃鍋吃得熱熱的就不吃冰了，但看到超美的馬卡龍色鯨魚小碟子又忍不住被吸過去挖了三球
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樂吃鍋提供杜老爺的冰淇淋，而且冰淇淋硬度適中超級好挖！這點真的一定要大大誇讚一下，因為我超討厭提供高級冰淇淋又把冷凍庫開超冷讓人挖不動的店，每次都挖到很生氣
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整體真的大大推薦樂吃鍋！他不是走高檔路線，但裝潢溫馨、食材好、口味也很讚
重點是東西真的真材實料，整份套餐的每一部分都不馬虎，可以充分感受到店家的用心，是間不吝嗇給客人好東西的店，也是我近期吃到最喜歡的火鍋
而現在因為淡海輕軌通車，它就在淡海輕軌V07淡水行政中心站、家樂福附近
以前要自己開車騎車或搭公車才能到，現在能輕鬆搭輕軌，對不會開車又懶得查公車的人來說真的方便很多哦！
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?以下資訊可能會變動，請以店家公布為主哦
樂吃鍋 Let's Go
FB粉專：樂吃鍋 Let's Go 火鍋店
地址：新北市淡水區淡水區新市一路三段101巷118號(淡海輕軌V07淡水行政中心站走路7~10分鐘)
電話：02-2623-7776
營業時間
? 平日11:30~14:00，17:00~22:00
? 假日11:30~22:00
低消：120公分以上需點一份套餐(兩人共鍋需+$120共鍋費，可抵消費)
大概價位：每人約$300以上
10%服務費 / 可訂位 / 街口支付享5%街口幣回饋 / 客滿限時90分鐘 / 可外帶
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以上全部都是自費用餐體驗的想法，不是業配哦
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