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? ? ? 在臺北敦化南路二段遠企六樓的「香格里拉臺北遠東國際大飯店遠東Café」(全名超長)，好多年前來過一次，依稀的印象還不錯，今天公司的午間聚餐，終於定在這兒，那絕不能不參加。
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? ? ? ↓11:45am準時開放入場。我們一行十人安排在包廂，這就是我座位的視角。
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? ? ? 咦？為什麼場內裝飾了那麼多加拿大國旗？原來3月份正逢遠東Café的【加拿大食尚月】主題美食活動，飯店特別跟加拿大駐臺北貿易辦事處、加拿大牛肉協會及加拿大航空合作，由餐廳主廚蔡漢霆嚴選加拿大食材，製作出多道特色料理。在3月底的這個時候，我們算躬逢其盛。
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? ? ? 不囉嗦，開始……先餵飽相機，這是玩部落格的宿命。
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? ? ? ↓餐廳在六樓，中庭園環大天井，下面就是遠企購物中心，環境寬闊具時尚感。
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↓沙拉及開胃菜區。
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? ? ? ↓各色新鮮水果。是的，還是那套包肥教戰守則，想吃夠本，請先用蔬菜水果。
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? ? ? ↓我很關心的飲料區，這拍的是微礦水和百香紅茶，大玻璃罐特別漂亮。但我喝最多的則是酸酸的蜂蜜金桔，開胃。
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? ? ? ↓中間那瓶裝的，竟是烏龍茶，模樣復古不說，喝起來有麥茶的香，又解膩，大推！另外還有供應加拿大大廠啤酒，我怕脹，沒喝。
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? ? ? ↓飲料區轉角是日式料理及海鮮區，廚師正在炙燒生魚片。
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? ? ? ↓看起來非常豐富的生魚片壽司，等我拍完照回來，它……沒有了。
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? ? ? ↓蝦卵壽司，一定要吃它兩個。米特酸，調味也偏重。
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? ? ? ↓再偷拍廚師。這兒的師傅及服務人員感覺特別親切，會主動地向客人推薦要不要來點什麼什麼，比其他吃到飽的自助餐廳都還要熱情。
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↓海鮮區。
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? ? ? 話說現場有現煮加拿大龍蝦的活動，可惜我剛好沒看到，同事有拿一碗龍蝦湯來，蝦味鮮濃，但調味也是重，大約是顧及一般顧客的口味。因小小一碗湯，沒龍蝦，拍了也沒意思，故略過。此外，若加價NT$499，則可大啖活龍蝦一隻。
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? ? ? ↓鑼聲響起，飲料區這邊介紹起加拿大穀飼生牛肉及簡單美味料理方法，現場立刻排起長龍，所以我也沒領到牛肉飯。
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? ? ? ↓海鮮區旁有一小塊親子區，很貼心的幫爸媽準備好給小小孩的食物。
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? ? ? ↓看這棉花糖，水果旁也有讓孩子發揮創意的地方，用上各種配料，自己串出與眾不同的棉花糖。
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? ? ? ↓莓果醬、香草醬、芒果醬、紅豆、花生、芋頭……，想加什麼，自己來。
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? ? ? ↓加拿大渥太華海貍尾巴餅(Beaver Tails)，更是不可錯過的加國特色油炸麵食，因形狀似海貍尾巴而得名，據說連美國總統歐巴馬都非常喜歡。乍嚐起來，像是肉桂味特濃的甜甜圈，果然美味。
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? ? ? ↑尾巴餅後面是麵包布丁，相當於烤布蕾，超好吃！
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? ? ? ↓同樣的，也可以利用現場的材料，裝飾出創意的海貍尾巴餅。
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? ? ? ↓憑空一雙筷夾起麵條，中式料理區是也。
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? ? ? ↓大鍋中四種湯底，可依喜好請大廚特為煮碗麵。
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? ? ? ↓噢！這清雞湯，與其說是廣東撈麵味，倒不如說是許久許久沒有嚐過的「外省味」，好喝到舌根發酸！蓮藕是別桶排骨湯裡加進來的，我後來又跟大廚要了兩碗清雞湯來，不放麵條。為了這湯，我願意多來遠東幾次！
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↓烤生蠔也很受歡迎，要等。
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? ? ? ↓蒸氣氤氳，各種熱騰騰的葷素料理。
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? ? ? ↓烤鴨，我最愛的烤鴨，給我來一盤！
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? ? ? ↓可惜，鴨皮沒有想像中脆。味道還可以，但也沒特別出挑，可能是預先切好，冷了的關係。
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? ? ? ↓整個中式料理區，就像廣東茶樓般熱鬧，這在別的自助餐比較少見，也可能是堆堆疊疊的蒸籠製造出的氛圍。
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? ? ? ↓蒸籠裡，當然少不了各式燒賣、蘿蔔糕、珍珠丸子、玉米筍……等等等，我每樣都嚐了個遍，唯獨漏掉水晶餃──看到了，來不及拍，也沒吃到。
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? ? ? ↓在中式料理的最邊邊，有印度料理區，雞肉咖哩、蔬菜咖哩……，香噴噴。
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? ? ? ↓故意盛了盤雞肉咖哩，搭配黃白交錯的香料飯，天啊！米飯奇香，白白的咖哩好辣，香味更是嗆鼻──我本來就很愛印度味，這個深得我心！
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? ? ? ↓印度烤餅是不消說了，看起來韌，咬起來既香且輕鬆。
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? ? ? ↓還有印度餐廳也常會有的油炸餅，吃起來像脆脆的蝦餅，鹹香十足。
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? ? ? ↓印度大廚要開鍋了，大烤箱裡烤的是什麼呢？
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? ? ? ↓登愣，沒錯，就是印度烤餅。
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? ? ? ↓色彩繽紛的甜點區，每樣看起來都好好吃。
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? ? ? ↓提拉米蘇幕斯，噢，來一杯，幸福感油然而生。
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? ? ? ↓檸檬派，酸酸甜甜，綿綿密密，來一片，心花朵朵開。
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? ? ? ↓放了加拿大亞麻籽的藍莓慕斯，藍莓酸甜，吃到底有點巧克力的滋味。搶到一杯，想再一杯，沒有。
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? ? ? 甜點種類非常多，質也精。玻璃冰櫃裡的，也可以請服務人員切給你，誠意十足。
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? ? ? 離我最近的，當然不能放過，用過甜點還是要吃。
↓超大隻的加拿大鮭魚。
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? ? ? ↓服務生是把皮掀起來，夾鮮嫩的魚肉給客人。
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? ? ? ↓戰斧豬排肋排，ㄎㄎ，吃了一根又一根，紮實地大口吃肉，過癮啊！
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? ? ? ↓爐烤加拿大穀飼牛排，可以佐三種醬料或嚐原味，小心別把舌頭一起吞進肚裡就好。
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?雖然花了不少時間拍照，還是吃得肚子好撐，琳瑯滿目的佳餚，只恨沒多生一個胃。今天來，見識到加拿大食尚月活動，充分感受遠東飯店的用心。加拿大食尚月到3月底，下一檔是ibuki日本料理餐桌的限時美食活動，同樣令人期待。
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?遠東Café的各時段價目請見官網。另有多項優惠，如壽星或四人同行一人免費……等；今天還有抽獎，希望我們幸運中獎，再來一次！
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