每次一接近肉圓攤，

那股香味總叫人停下腳步，

可當成點心也能當正餐，

桃園中壢現炸脆皮肉圓，

不在人來人往的大馬路，

隱身在社區住宅大樓裡，

雖然已經開幕1年多，

但最近才發現嚐鮮的一間小店，

從中壢市區往龍岡的方向，

附近比較大的標的物，

有南亞技術學院，

和馬祖新村眷村文創園區，

剛好經過的時候，

推薦可以來吃看看~

?攤位簡約質樸，

帶點懷舊式風格~

?可以內用，也能外帶，

店內提供三張四人座的桌椅~

菜單就掛在牆上，

有脆皮肉圓、清蒸肉圓、

清蒸米糕、滷肉飯和貢丸湯~

?餐具就擺在桌面上，

接下來分享一下食物的部分~

?[脆皮肉圓 NT:40元]

?現炸過的肉圓，

熱騰騰還冒著煙，

老闆會貼心詢問添加的調味料，

蒜泥、香菜??、辣椒醬多寡，

我們什麼都吃，

所以，肉圓上淋了所有的香料~

?店家也會把炸肉圓，

剪成一塊一塊的大小，

吃起來也方便入口~

?從肉圓外皮的剖面，

就可以看到有雙層的色澤，

實際吃起來最外邊很香脆，

但內邊保有軟Q的咬勁，

再搭配醬料真的超對味~

?現炸肉圓包的肉餡，

夾帶一絲絲胡椒的香味，

淺淺地像是紅糟肉的口感，

在嘴裡越嚼越有味道~

?[滷肉飯 NT:40元]

?

店家的滷肉飯把滷肉汁和白飯，

兩者分開來盛裝，

我們可以依照自己的口味喜好，

選擇添加多少~

?

原本以為是一般白米，

後來發現是用米糕的糯米，

把肉燥整個淋在上面，

光用看的就覺得美味~

?

滷肉塊也以瘦肉居多，

仍保有肉汁不會乾柴~

?

?

正因為選用的是糯米，

這家現炸脆皮肉圓的滷肉飯，

搭配滷汁滷肉後要細細咀嚼，

更能讓肉香與米香在口中回甘~

時常在附近出沒的你，

吃膩炒麵、炒飯、便當了嗎?

換換口味來吃看看，

小巷裡的隱藏版美食~

|店家資訊|

地址:中壢區龍和一街245號1樓

電話:0921-876-460

營業時間:11:00-22:00(每週三公休)

https://www.facebook.com/pg/mawan245

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間，避免撲空喔!

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