如果沒有在地人介紹,實在很難想像斗南小鎮上,隱藏了一家法國藍帶甜點主廚開的甜點專賣店,但要說它是一家店好像也不對,因為完全沒有招牌,循著臉書上的地址找過去~會發現是間診所!!沒錯~別懷疑!!主廚就是在診所的三樓開了個人甜點工作室,他的創意與天馬行空都在此誕生,既神秘又令人著迷。
2014年,吳主廚決定回到故鄉臺灣,開始了瑪麗安東妮手工法國點心坊。
從法式冰淇淋與手工果醬開始,到禮盒、甜點、與節日蛋糕都有~第一次我買了兩款法式甜點,至今仍驚艷於兩款蛋糕帶給我的不同層次與口感,之後陸續訂了母親節和父親節蛋糕,也買過中秋節禮盒,每一款特殊的造型都令人難忘,打開後更充滿意外驚喜。
問過吳主廚難道沒想過要開店??他說自己還要多多學習~讓我相當佩服,這樣認真打拼的人即使有了如此多的學經歷,還是這樣謙虛,至今它仍是網路工作室為主,雖然沒有實體店面,但宅配能讓吳主廚的好手藝分享到更多更遠的地方。網友們如果有機會跟我一樣能有面交或自取機會,也請別錯過斗南這個低調卻溫暖的小鎮喔。
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店家資訊
臉書搜尋:Salon de Marie Antoinette? 瑪麗安東妮手工法國點心工作坊
電話:0975 753 386
地址:雲林縣斗南鎮南昌路124號
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