古亭站附近金華街上的鼎元豆漿，放在口袋名單裡很久了，也是日本觀光客常會拜訪知名早餐店之一，早上四點開始營業，這次難得的爬得起來一早去吃早餐，不得不說，早起的很值得，每道都現點現做，吃得很開心呀！
早上四點多店裡就不少人了，店家忙著準備早點出爐，聽說這裡的鹹豆漿也很棒，不過個人不是很愛鹹豆漿，喜歡的人可以試試，看到很多客人都點鹹豆漿耶！
豆漿 NT.20
一定要點！喝起來帶著炭燒味，非常非常香濃，點了熱豆漿，放了一陣子上層還會浮上一層豆皮，也太濃！喝過他們家的豆漿後，其他豆漿都喝起來像水，都覺得不夠濃沒味道呀！
韭菜包NT.15
很大一顆真材實料，裡頭韭菜包得滿滿滿，底部煎得酥脆脆的，幾乎每桌都點一顆，真的好吃！
鍋貼 NT.40
現煎起來的鍋貼真的非常燙，外皮酥脆，內餡口味也不錯，算是早餐店裡好吃的鍋貼吧，之前吃過的鍋貼都會有股冷凍的味道，這裡的不會，只是一夾皮肉就散開，有點可惜。
蛋餅夾油條 NT.45
拿在手上非常大一個，吃完真的飽死，蛋餅皮很厚實，有口感，配上油條的油香味道，真的很好吃，第一次吃蛋餅夾油條，出乎意料的很搭耶！
蟹殼黃 NT.15
也是剛出爐，外皮酥到一直掉渣，芝麻烤得很香，裡頭的鹹香蔥花內餡也很好吃！
鼎元豆漿的豆漿真的很厲害，韭菜包也好吃，算是傳統早點裡很有水準的一家啦，只是在店裡吃完身上油煙味有點重，其他都還不錯嚕！
地址：臺北市中正區金華街30-1號 地圖
電話：02-2351-8527
營業時間：04:00–11:30
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