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水星人的怪咖時(shí)代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北區(qū)

0968-553208
臺(tái)中市北區(qū)漢口路三段182號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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只有臺(tái)中才有的超好吃炸雞店!

蘋(píng)果手雞炸雞專門(mén)家

嚴(yán)選CAS認(rèn)證溫體雞,依據(jù)食材部位,

選用不同的醃料、裹粉和醬料,

讓每款炸物都具有獨(dú)創(chuàng)風(fēng)味,

份量十足,現(xiàn)炸爆汁不油膩,

設(shè)有內(nèi)用空間,也提供外送服務(wù)。

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蘋(píng)果手雞炸雞專門(mén)家漢口店,

位於漢口路三段近中清路口,

屈臣氏旁,斗大招牌十分顯眼,

另外蘋(píng)果手雞在北區(qū)學(xué)士路、

中科玉門(mén)路也開(kāi)有分店。

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乾淨(jìng)整潔的店面,

打破炸雞店以外帶為主的印象,

提供了舒適的內(nèi)用區(qū)。

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略帶工業(yè)風(fēng)的裝潢,

藍(lán)色磚牆搭配造型吊燈,

內(nèi)用可以在第一時(shí)間

享受到最新鮮、最酥脆、

燙口多汁的邪惡美味。

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講究衛(wèi)生,採(cǎi)櫃檯點(diǎn)餐,

讓食材不直接暴露在空氣中,

且嚴(yán)格把關(guān)油品品質(zhì),

餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸。

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看起來(lái)好像沒(méi)什麼人排隊(duì),

店家卻炸不停,才發(fā)現(xiàn)單子超多,

原來(lái)客人都是先電話預(yù)訂再到店取餐,

而且有提供外送服務(wù),

兩公里內(nèi)消費(fèi)300元以上,即可外送。

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蘋(píng)果手雞菜單

有炸雞類、蔬菜、點(diǎn)心、

歡樂(lè)分享桶餐、飲品和啤酒等。

搭配各式沾醬、泡菜,

讓炸物有更多吃法!

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只有漢口店才有!

手搖飲、飯類等飽食套餐,

選擇更多元化。

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網(wǎng)路盛傳超厲害的爆汁炸雞,

不只有獨(dú)門(mén)秘方口味,

份量也是超澎湃,

感覺(jué)肉量比其他家還要狂,

CP值又飆升啦!

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香酥大臉雞排 65元

雞排肉經(jīng)過(guò)醃製入味,

外層裹上薄薄的地瓜粉,

幾乎要掩沒(méi)木盤(pán)的大雞排,

直逼人臉大小的尺寸!

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雞排是有厚度的,

外酥內(nèi)嫩,飽含肉汁,

一口口撕咬雞排,味道超香,

誰(shuí)能抵擋這股邪惡力量!

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吮指小雞塊(5塊)50元

雞腿肉做成的炸雞塊,

足足有五塊,而且塊頭都不小,

超人氣商品,高CP值必點(diǎn)!

不過(guò)店家表示五月份即將漲價(jià),

大家快來(lái)吃~

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依據(jù)食材部位,

分別使用不同的醃料及漿粉,

咬入口中,滑嫩肉質(zhì)滿溢著銷魂肉汁,

還帶有雞腿肉的甜味。

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大頭怪說(shuō)這是他的第一名,

實(shí)在太juicy了,

而且他們家的炸物不會(huì)很油膩,

買過(guò)幾次外帶回家,

紙袋也沒(méi)有濕濕爛爛。

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果然好吃鹽酥雞(小)60元

配上九層塔、蒜頭和椒鹽,

臺(tái)式傳統(tǒng)的好味道,

如果不想嗑骨頭,

可以點(diǎn)超好吃無(wú)骨鹽酥雞。

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每日電宰CAS認(rèn)證溫體雞,

新鮮肉質(zhì)加上好油,

炸得酥香,不會(huì)有一股油味,

準(zhǔn)備開(kāi)瓶啤酒來(lái)配了!

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辣味去骨腿丁 85元

這是今天吃到的第四種炸雞,

又是新的感受,

就算在蘋(píng)果手雞買整袋炸物,

也不會(huì)吃膩,每樣都好有特色。

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提供沾醬三選一,

店家獨(dú)創(chuàng)自調(diào),不是市售現(xiàn)成品。

番茄辣甜醬

內(nèi)容物有番茄、羅勒和辣椒,

辣中帶甜,比較偏美式風(fēng)味。

泰式酸辣醬

新鮮檸檬搭配朝天椒和魚(yú)露、蒜,

調(diào)味更辣,又帶有檸檬清爽。

洋蔥香甜醬

以蠔油為基底,加入洋蔥蒜頭爆炒,

個(gè)人最愛(ài),有濃濃臺(tái)味。

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以辣粉和辛香料醃製,

肉本身就有微微辣香,

再沾上特色醬汁,

滑嫩味美,越吃越涮嘴,

而且沒(méi)有骨頭,吃起來(lái)更方便。

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蒜嗆鮮魷魚(yú) 100元

不是一般用魷魚(yú)鬚切成的魷魚(yú)塊,

整隻阿根廷魷魚(yú)急速冷凍,

可以同時(shí)吃到魷魚(yú)圈和魷魚(yú)腳。

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吃起來(lái)酥脆又鮮彈,

不會(huì)炸到太乾咬不動(dòng),

配上九層塔和蒜頭超讚。

滿滿的海味奔騰,份量又多,

如果是在餐酒館,

這盤(pán)至少要200、300元吧!

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難忘的甘梅地瓜50元

和原本想像的甘梅薯?xiàng)l不同,

選用臺(tái)農(nóng)57號(hào)黃心地瓜,

大塊厚切的生地瓜,

直接放入油鍋中低溫慢炸。

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外層炸香薄脆,

裡頭卻能像烤地瓜般的綿密鬆軟,

甜味在口中散發(fā),

果真是好吃到很難忘,

如果甘梅地瓜界有高手排行榜,

這絕對(duì)是武林盟主等級(jí)!

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手工洋蔥圈 50元

整顆新鮮洋蔥下去切,

再裹粉酥炸,

滿滿一盤(pán),份量超多的啦!

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每圈都好大又有厚度,

這才是紮紮實(shí)實(shí)的洋蔥圈!

炸衣和洋蔥緊密相連,

每一口都能吃到洋蔥甜味,

難怪吃過(guò)的人都狂推。

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泡菜酥炸嫩豆腐 35元

提供泰式酸辣醬、洋蔥香甜醬2選1,

不敢吃臭豆腐的朋友,

可以嚐嚐這道嫩豆腐。

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豆腐炸得外酥內(nèi)嫩,

泡菜更是出色,

口感超爽脆,辣香酸甜,

喜歡臺(tái)式泡菜特有的蒜香,

吃完會(huì)有加點(diǎn)泡菜的衝動(dòng),

配炸雞吃也很讚。

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爽脆蘋(píng)果片 50元

還沒(méi)遇過(guò)炸雞店賣炸蘋(píng)果的,

有呼應(yīng)到店名,

蘋(píng)果手雞真的有賣蘋(píng)果!

看到店員當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)切蘋(píng)果,

酥炸後灑上肉桂粉和冰糖炙燒。

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帶皮蘋(píng)果保有水分和鮮脆度,

搭配糖粒和淡淡肉桂香,

有點(diǎn)像蘋(píng)果派的風(fēng)味,

微酸微甜,也可當(dāng)作飯後甜點(diǎn)。

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和炸物超match的飲品,

店家自熬烏梅湯、洛神花茶,

還有清香冷泡茶。

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複方洛神花茶 45元

純中藥熬煮,採(cǎi)用健康低卡糖,

喝起來(lái)微酸、不會(huì)太甜,

搭配炸雞去油解膩,格外清爽。

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翠玉青茶 25元

漢口店限定販?zhǔn)凼謸u飲,

自製冷泡茶,入口不苦不澀,

帶有回甘甜味,

這水準(zhǔn)不輸給專業(yè)飲料店。

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熟成紅茶 20元

外觀和印象中的紅茶不同,

因?yàn)榘局髸r(shí)沉澱較多兒茶素,

茶香濃郁醇厚,

有別於很甜的古早味紅茶,

價(jià)格也很親民。

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讓人吃不膩的炸雞,

甘梅地瓜、洋蔥圈、蘋(píng)果片,

也是厲害的好吃,有驚豔到。

只能說(shuō)這間炸雞很不一樣,

熱量爆表也心甘情願(yuàn)啦!

超級(jí)推坑,歡迎一起沉淪XD

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【蘋(píng)果手雞 漢口直營(yíng)二店】

地址:臺(tái)中市北區(qū)漢口路三段182號(hào)

電話預(yù)訂:0968-553-208

營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00-00:00

粉絲團(tuán):蘋(píng)果手雞炸雞專門(mén)家-漢口店

【蘋(píng)果手雞 學(xué)士總店】

地址:臺(tái)中市北區(qū)學(xué)士路253號(hào)

電話預(yù)訂:0973-428-328

營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:30-00:00

粉絲團(tuán):蘋(píng)果手雞炸雞專門(mén)家

【蘋(píng)果手雞 中科分店】

地址:臺(tái)中市西屯區(qū)玉門(mén)路66號(hào)

電話預(yù)訂:(04)2463-9422

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-23:00

粉絲團(tuán):蘋(píng)果手雞中科店

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水星人

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