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你們知道乾拌麵現在有多競爭嗎，想在乾拌麵界闖出名號可不是那麼簡單
只要在網路上有點聲浪的乾拌麵幾乎都會出現在我家糧食櫃
#因為我有一個超熱愛團購乾拌麵的同事
#然後我也超容易跟團 #明明麵已經多到滿出來還是要買
老媽拌麵一直都會在我們團購囤貨清單中，尤其是那很紅的擔擔麵系列
熱愛吃麻辣鍋的我，看到老媽拌麵推出湯乾兩吃的麻辣火鍋湯麵
說什麼也要搶先吃吃看，而且還是A-Lin代言的耶!
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老媽拌麵依然秉持回歸食材原味精神，採用天然食材
不添加人工香料，選用在地食材以行動支持農產品
麻辣火鍋湯麵的麵體是採用日曬手工關廟麵
久煮不爛又快熟是關廟麵的特色，而且吃起來Q彈
也沒有添加防腐劑，煮後也不會影響湯頭顏色
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既然是麻辣鍋怎麼可以無聊隨便的吃飽就好
當然要順便清清冰箱，來碗一人份剛剛好的麻辣火鍋饗宴!
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黑色紙盒包裝很有質感，打開後裡面就是關廟麵、蔬菜包及麻辣火鍋醬包?
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首先我們先來煮可以快速填飽肚子，6分鐘可以立刻上桌的麻辣乾拌麵
水煮滾後將關廟麵及蔬菜包放進來煮熟，差不多好了後就可以撈起
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拌入一半的麻辣火鍋醬包，可視個人口味來做調整
剩下的醬包可以再煮一鍋水，待水滾之後拌入就有一碗麻辣湯啦!
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吃乾拌麵我自己會喜歡丟點蔥花下去攪拌會更畫龍點睛更美味!
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剛剛那碗是陳大叔的，接下來換我的個人麻辣鍋上場!!!!!!
水滾後直接加入全部的麻辣火鍋醬包、手工關廟麵及蔬菜包
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再來就是非常重要的食材要下鍋囉!!!!!
原來想在家吃麻辣火鍋就是這麼簡單容易XDDD
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零廚藝不需要任何技巧的麻辣火鍋即將完成XDDD
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老媽拌麵讓我們兩個願望一次滿足
今天想吃麻辣乾拌麵還是麻辣火鍋湯麵都可以
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麻辣火鍋湯頭有著辣椒與花椒香
中等辣度適合平時有在吃辣的朋友
我是覺得麻感大於辣，加料後有讓辣度降低
而且陳大叔也能接受，所以整體辣度應該還算OK
手工關廟麵麵條有Q彈嚼勁，不要煮太久口感比較好
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麻辣乾拌麵也很對味，記得煮乾拌麵時都要留點煮麵湯好讓醬包拌勻
麵吃到一半突然想起冰箱還有滷肉可以加進來一起解決
麻麻辣辣的醬包讓滷肉也變得更美味了!
關廟麵本身已經很有飽足感，尤其煮成麻辣火鍋湯麵簡直是吃到撐
而乾拌麵以正常男生的肚子來吃是剛剛好九分飽的份量哦!
麻辣火鍋湯麵可說是乾拌麵界的百變金剛，而且湯的乾的都好吃~
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