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今天和朋友來桃園前站逛逛,逛到腳快斷了,隔天鐵腿
但吃到了一個生意非常好的烏龍麵──丸龜製麵,位於新光三越地下一樓
Google上的評價也有四星呢
本人吃了之後也覺得還不錯吃,推薦給大家
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這家店中午的時候簡直是大排長龍
要稍等一會兒,他們做餐的速度也不慢,不用怕等太久
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遠遠的就可以看見菜單
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當然近視嚴重的可以看紙本XD
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注意一下除了菜單之外還有一些餐點沒有被寫上去喔
像是這個海帶溫玉烏龍麵
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還有新出的炸蝦丼
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排隊的時候可以看見他們的工作場面
放麵、倒湯、擺配料,一氣呵成
工作臺也乾淨整潔
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旁邊擺著很多的醬料與配料
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除了烏龍麵主餐之外,還可以加購炸物
只不過炸物的單價都不低喔,基本上都是三十幾元
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原本有點想夾這個炸蔬菜球,看起來蓬鬆又酥脆
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剛出爐的可樂餅與炸雞也很有誘惑力
但是我全部都忍下來了(?
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最後我只點了一碗溫玉濃湯烏龍麵(少湯)中碗89元
上面的蔥花可以自己加,你想要整碗都是蔥花也不會有人管你的~
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聽說湯可以加量喔,但我沒有加,口味比較淡的人也不建議加喔
它的湯很濃郁,偏重口味,它叫溫玉「濃湯」烏龍麵,湯如其名,是很濃的味道
可以自由選擇要熱湯還是冷湯
另外上面的蛋蠻生的,溫玉蛋都這樣,不敢吃生蛋的人請點其他餐點~
但這一碗也是特別在這顆蛋上,蛋一攪開,整碗都是濃濃的蛋香味,我沒有吃過蛋味這麼濃的湯麵
連湯都被蛋染成了一種像是味增湯的顏色
喜愛蛋的人可以嘗試看看這一碗~
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如果我點的餐點看起來很樸素
那我朋友點的看起來就很豪華喔
所謂有主餐有附餐的丸龜製麵就像這張照片所呈現的
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這一碗是豚骨烏龍麵中碗124元
湯頭一樣濃郁,最主要是那個糖心蛋非常引人犯罪啊~
不過點炸物的時候最好拿剛出爐的,眼睛看到店員補貨的那瞬間,手刀夾起來
要不然極大機率都會拿到冷的喔
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補張近照
雖然烏龍麵的料不多,就是糖心蛋和幾片肉,乍看之下貌似CP值不高
但是麵真的很Q彈,Q到飛起來,也不會讓人覺得硬
然後它的湯直接喝會鹹,配麵卻又很對味,感覺湯不是拿來喝的,是拿來當調味料沾麵的XD
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而且外面專賣烏龍麵的店也不多
如果想吃特別Q的麵,可以嘗試吃吃看這間丸龜製麵
來桃園前站不知道要吃什麼也能參考一下喔~
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