哈嘍大家
今天要來(lái)跟大家介紹
位於捷運(yùn)西湖站內(nèi)科裡的創(chuàng)意新臺(tái)菜
常常經(jīng)過(guò)生意都十分的好
但卻一直沒(méi)有機(jī)會(huì)去試試看
今天剛好跟朋友約吃飯 立馬來(lái)試試看啦
幸好有先訂位 12點(diǎn)左右裡面就座無(wú)虛席拉
?
?
先奉上菜單
人多也有合菜菜單供選擇
也有單點(diǎn)的菜單
?
趕緊來(lái)上菜
?
鴨間稻白米飯$25
首先來(lái)的是的鴨間稻白米飯
一剛開始還想說(shuō)一碗$25不算便宜
但是後來(lái)發(fā)覺(jué)米飯的口感十分好?米飯Q彈 粒粒分明
?
很快的我們點(diǎn)的菜就一道一道來(lái)拉
?
碧花蝦愛(ài)雞$308
第一道來(lái)的是碧花蝦愛(ài)雞
這道是雞肉加上蝦仁還有好多青菜ㄧ同料理
蝦仁給的很多 Q彈飽滿?
雞肉雖然是雞柳條 但卻十分軟嫩 不會(huì)乾柴
調(diào)味淡淡的 裡面還有很多蔬菜有竹筍 杏鮑菇 香菇 四季豆
?
姥姥細(xì)燒蟹黃蝦$438
再來(lái)就是蟹黃豆腐煲啦
最近好喜歡吃蟹黃豆腐煲 當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)此道啦
豆腐煲用的勾芡不會(huì)很多 調(diào)味不會(huì)鹹
就像南瓜湯一樣 拌飯單吃都適合 非常順口?
裡面還有滿滿的花枝 蝦仁跟雞蛋豆腐
超推薦它們的雞蛋豆腐
?超嫩超香 一個(gè)接一個(gè) 好吃
但是花枝就比較偏老一點(diǎn) 有點(diǎn)硬
?
牛兒吃嫩蔥$328
這道蔥爆牛肉完全是超開胃的一道阿
滑嫩的牛肉?加上許多青蔥 一同調(diào)味
少了大量的黑胡椒調(diào)味 更可以吃到食材的原味?
簡(jiǎn)單又美味
?
小農(nóng)葉菜蝦鬆$368
蝦鬆也是一道清爽開胃的料理?
他們的蝦鬆覺(jué)得比外面吃的更不油不膩
?蝦仁量給的很多 加上些許的荸薺?
還以為怎麼沒(méi)有蝦鬆的靈魂之一油條呢 原來(lái)是在底部
稍微拌一下 油條就出現(xiàn)啦
青菜用的是小農(nóng)葉菜 ?處理的很乾淨(jìng)
蔬菜是長(zhǎng)型的 十分新鮮清脆
?
?
<來(lái)個(gè)小總結(jié)> ?
飯bar讓傳統(tǒng)的臺(tái)菜多了新創(chuàng)意啦?
而且細(xì)節(jié)都用得很好 也很支持臺(tái)灣的小農(nóng)
?下次來(lái)要來(lái)吃吃看它更多的招牌菜
?
<資訊欄>
地址:114臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段360巷2號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–14:30 17:30–21:30
電話:02 2799 5199
?
<延伸閱讀>
[臺(tái)北臺(tái)式] 捷運(yùn)內(nèi)湖站～滙宏小館 內(nèi)湖新開平價(jià)好口味的臺(tái)式餐廳?