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寒武紀(jì)。
窩客好文

寒武紀(jì)。

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

臺(tái)北市信義區(qū)菸廠路88號(hào)1樓R111
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

臺(tái)灣,擁有豐富多元的茶樹(shù)品種,得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境、百年來(lái)與時(shí)並進(jìn)的製茶工藝,造就了「全世界最好的茶」。懂得栽茶、品茶,可以說(shuō)是臺(tái)灣人引以為傲的特有茶文化!位於誠(chéng)品松菸的這家「COMEBUYTEA」旗艦店,就堅(jiān)持著「喝好茶」的職人精神,耗資千萬(wàn)研發(fā)「原葉磨茶機(jī) TEA GRINDER」、「鮮萃茶機(jī) TEAPRESSO」,運(yùn)用西方咖啡萃取技術(shù),實(shí)現(xiàn)了「現(xiàn)磨、現(xiàn)萃、現(xiàn)調(diào)」的當(dāng)代手搖茶飲革命!除了有頗具創(chuàng)意加入新鮮果汁的「CRAETEA 獨(dú)家混搖茶」之外,還有用上每斤超過(guò)2500元茶葉現(xiàn)萃的「QUALITEA 精選原葉茶」,海外擁有多家分店,對(duì)茶飲講究的朋友,一定要來(lái)「COMEBUYTEA」嚐嚐何謂「新時(shí)代的一杯好茶」!

包子爸來(lái)的這一天日平日下午,上門(mén)喝茶人客的人氣依然是強(qiáng)強(qiáng)滾!生意好的不得了~位於臺(tái)北誠(chéng)品生活松菸 的COMEBUYTEA,不失為一個(gè)帶國(guó)外友人體驗(yàn)臺(tái)灣茶飲文化的好所在。

珍珠奶茶已經(jīng)算是臺(tái)灣的代表性餐飲之一,許多外國(guó)人來(lái)臺(tái)灣也一定要來(lái)杯珍珠奶茶,現(xiàn)在大街小巷都可以看到很多新舊品牌的飲料店,但產(chǎn)品都大同小異,在松菸看到了這家COMEBUYTEA有種耳目一新的感覺(jué),產(chǎn)品也與其他組合好的品牌不同,是可以自己挑選喜歡的口味搭配出專(zhuān)屬於自己的飲品,跟我在國(guó)外看到的一些餐飲店的點(diǎn)餐方式很類(lèi)似,感覺(jué)非常符合外國(guó)人的點(diǎn)餐文化,及有自己個(gè)性想法的人來(lái)體驗(yàn)這中西方文化的結(jié)合。

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COMEBUYTEA 臺(tái)北誠(chéng)品生活松菸店就位於靠近捷運(yùn)市政府站附近的「松山文創(chuàng)園區(qū)」,從捷運(yùn)市政府站下車(chē)大概步行10分鐘即可抵達(dá),就在誠(chéng)品的一樓的入口處旁邊,非常好找。?

精選原葉茶全都保存在這一管一管由黃銅打造的「原葉磨茶機(jī) TEA GRINDER」中,開(kāi)放式的吧臺(tái),背景霸氣十足的放著11管磨茶機(jī),氣勢(shì)非凡!

「COMEBUYTEA」特色為開(kāi)放式吧檯,牆面上也有海報(bào)介紹店內(nèi)最受歡迎的 TOP 5 必點(diǎn)必喝人氣茶飲!

這兒的茶飲都可以照著自己的喜好興趣自由DIY,除了茶葉品種之外,還能加入特調(diào)元素,看要加入鮮奶或是果汁都可以,最後也能夠自選配料,看喜歡黑糖晶球或是小芋圓都可以~~非常多種搭配方式。

Step1 先選茶?
Step2 選口味(鮮奶 or 果汁)?
Step3 選口感 (創(chuàng)意加料)

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COMEBUYTEA 冰滴冷萃茶

使用文創(chuàng)設(shè)計(jì)品牌 bi.du.haev獨(dú)立無(wú)價(jià)冰滴系統(tǒng)的 coffee dripper
採(cǎi)用茶職人大師嚴(yán)選的茶葉 經(jīng)過(guò)11小時(shí)冰滴冷萃茶 風(fēng)味更甘醇

100% 時(shí)釀鮮萃
100% 甘醇茶韻
100% 茶湯美學(xué)

混茶試飲

COMEBUYTEA 相當(dāng)大方的提供試飲服務(wù),在這個(gè)別緻的透明玻璃罐中,每位調(diào)茶師在雪克完之後會(huì)將杯底多的一些現(xiàn)萃茶倒入這兒,然後旁邊提供小杯子,供上門(mén)客人自行取用品茗。

這罐子中的茶是各種茶葉品種混合而成,所以口感香氣也特別有趣~~~

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全程智能5段式萃取,完美模擬功夫茶沖泡程序溫壺、醒茶、浸泡、沖茶、倒茶 比傳統(tǒng)工夫茶保留更多兒茶素。

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首創(chuàng)『原葉現(xiàn)磨 單杯鮮萃』杯杯原葉現(xiàn)磨現(xiàn)萃
Freshly Brewed Tea One Cup At A Time

10秒磨茶 60秒5段式萃取茶湯+調(diào)茶師雪克
「現(xiàn)磨」+「現(xiàn)萃」+「雪克」三步缺一不可的完美萃茶流程

運(yùn)用蒸氣壓力現(xiàn)萃茶。

「鮮萃茶機(jī) TEAPRESSO」,一整臺(tái)金屬打造,造型流線(xiàn),非常有質(zhì)感!

沒(méi)意外包子爸還是第一次看到如同現(xiàn)萃咖啡一般,茶葉也能用高壓蒸氣現(xiàn)萃,真是大開(kāi)眼界~~~

義大利咖啡 espresso 是一種通過(guò)迫使接近沸騰的高壓水流通過(guò)磨成細(xì)粉的咖啡製作而成的飲料。

COMEBUYTEA 的「鮮萃茶機(jī)」也有類(lèi)似的概念~~~

在世界許多國(guó)家都能看到「COMEBUYTEA」的蹤跡,美國(guó)、德國(guó)、澳洲、香港都有其分店。

除了茶飲,店內(nèi)也有販?zhǔn)凼止ぬ瘘c(diǎn),悠閒的下午,可以點(diǎn)塊蛋糕再來(lái)一杯好茶,享受自在的悠遊。

全球的每一家門(mén)市都配有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的 Tea Bartender 「調(diào)茶師」

Tea Bartender 「調(diào)茶師」向花式調(diào)酒取經(jīng),形成自己的獨(dú)家調(diào)茶技法體系。

每一杯都堅(jiān)持現(xiàn)磨、現(xiàn)萃、現(xiàn)搖,口感層次就是不一樣!

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COMEBUYTEA獨(dú)門(mén)加料

共有:寒天晶球、小芋圓、黑糖晶球、蘆薈水晶

蘆薈水晶?ALOE VERA

蘆薈內(nèi)含鈣、鈉、氮、維生素、氨基酸等天然豐富營(yíng)養(yǎng)。

四大特色:無(wú)防腐劑、無(wú)香料、無(wú)色素、低熱量。

寒天晶球 KONJAC JELLY

寒天源自於日文,是一種含有豐富膠質(zhì)的海藻類(lèi)植物。 是由紅褐藻類(lèi)提煉而來(lái),生寒天是呈白色半透明。

低熱量,容易飽足感,口感超Q有嚼勁。

黑糖晶球 BROWN SUGAR KONJAC JELLY

紅糖可保持蔗糖的天然焦香,甜度較精煉的白糖低。

由紅褐藻類(lèi)提煉而來(lái),絕對(duì)沒(méi)有化學(xué)人工色素,富含營(yíng)養(yǎng)

小芋圓 TARO + YAM PEARLS

糯香軟Q的臺(tái)灣道地口味小芋圓,選用天然食材製成,無(wú)添加任何防腐劑, 比珍珠更加健康營(yíng)養(yǎng)又美味,且熱量及膽固醇含量低、纖維質(zhì)高

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日銷(xiāo)千杯!爆款必喝 TOP 5

厚奶烏龍小芋Q、桂花烏龍黑糖Q、鳳梨茉莉寒天Q、芭樂(lè)烏龍寒天Q、紅柚烏龍?zhí)J薈Q

每一種都是 COMEBUYTEA?超人氣的必點(diǎn)單杯茶飲!

芭樂(lè)烏龍寒天Q?100元??GUAVA OOLONG TEA ADD KONJAC JELLY

芭樂(lè)清香烏龍+ 寒天晶球

清香的烏龍茶搭配芭樂(lè)原汁,有種非常臺(tái)灣的滋味,印象中包子爸很少喝過(guò)搭配芭樂(lè)汁的茶飲,極為特別。

紅柚烏龍?zhí)J薈Q?100元??GRAPEFRUIT OOLONG TEA ADD ALOE VERA

紅柚清香烏龍+ 蘆薈水晶

真正的紅柚原汁,特寫(xiě)照片中還看得到果粒,真材實(shí)料!

再搭配清爽蘆薈水晶,多層次口感,讓人印象深刻。

桂花烏龍黑糖Q?100元??OSMANTHUS OOLONG TEAADD BROWN SUGAR KONJAC JELLY

桂花釀烏龍+黑糖晶球

烏龍茶加上馨香的桂花,帶著微微高雅的甜味,黑糖晶球口感Q彈,黑糖味頗為迷人。

鳳梨茉莉寒天Q?100元??PINEAPPLE JASMINE GREEN TEA ADD KONJAC JELLY

鳳梨茉莉綠茶+ 寒天晶球

COMEBUYTEA 在茶飲品裡使用的果汁全都是新鮮原汁,相當(dāng)迷人熱帶香氣的鳳梨汁搭配爽口茉莉綠茶,再配上獨(dú)家寒天晶球,口感真的是棒棒der!

厚奶烏龍小芋Q?90元??EVAPORATED MILK ROASTED OOLONG TEAADD TARO + YAM BUBBLE

厚奶炭焙烏龍加上小芋圓,濃郁的茶香搭配 COMEBUYTEA? 獨(dú)有的小芋圓,Q彈口感和奶香茶香完美結(jié)合,可以說(shuō)是臺(tái)灣味的茶飲的新時(shí)代No.1!

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精選原葉茶 QUALITEA

為只想純粹喝原葉茶的客人提供多款經(jīng)典臺(tái)灣茶

東方美人、日月潭蜜香紅茶、金萱烏龍、碧螺春.......等

臺(tái)灣有豐富多元的茶樹(shù)品種、得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境、百年來(lái)與時(shí)並進(jìn)的製茶工藝,造就了「全世界最好的茶」。

臺(tái)灣喝茶文化盛行,是全世界最會(huì)喝茶的地區(qū)。許多臺(tái)灣人從小家中耳濡目染,養(yǎng)成喝茶習(xí)慣。臺(tái)灣茶一向以其獨(dú)特的韻味和風(fēng)格,廣為愛(ài)茶人士所喜愛(ài)。

COMEBUYTEA TEAPRESSO選用的都是茶葉市值每臺(tái)斤超過(guò)臺(tái)幣2,500茶職人挑選的優(yōu)質(zhì)茶葉。

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日月潭蜜香紅茶 90元? SUN MOON LAKE BLACK TEA Honey,Fruity Aroma

全發(fā)酵 X 琥珀湯色

臺(tái)灣知名的蜜香紅茶,帶著柚花的蜜香,甘美溫醇,香氣令人印象深刻,也可以說(shuō)是一款非常臺(tái)灣印象的好茶。

東方美人?90元??ORIENTAL BEAUTY OOLONG TEA Honey,Fruity and Floral aroma: Formosa Oolong

重度發(fā)酵X琥珀湯色

東方美人茶在嫩芽時(shí)被小綠葉蟬叮咬,引發(fā)獨(dú)有果香甜味,如命名一般,如東方的美人一般細(xì)緻柔順。

金萱烏龍??90元??JIN XUAN OOLONG TEA

輕度發(fā)酵 X 金黃湯色

金黃色相當(dāng)亮眼清透的一款好茶,入口帶青澀,回甘暢快,伴隨著入喉的淡淡奶香,讓人沈醉。

碧螺春綠茶? 90元??BILUOCHUN GREEN TEA First harvest of the Spring

輕度發(fā)酵 X 碧綠湯色

鮮活爽口,清甜回甘,喉韻深長(zhǎng),耐泡不苦澀,風(fēng)味清爽甘醇。

外觀新鮮碧綠,芽尖白毫多,形狀彎曲似螺旋形,其茶湯碧綠清澈,具明亮、清新自然又鮮爽的口感。趕在春天清明節(jié)氣前採(cǎi)摘的蕊芽,在海拔200公尺高的丘陵上,凝聚了春日的嫩翠芬芳和時(shí)雨的甘甜清香。

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上作美器

攜手「德國(guó)紅點(diǎn) iF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)」臺(tái)灣文創(chuàng)設(shè)計(jì)師
打造「手作溫度 獨(dú)運(yùn)匠心」的人文茶器茶禮

上作美器

旋紋茶具組150ml(1壺2杯1茶海)

手作的溫度,茶人的職魂,這一組茶具設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約看起來(lái)卻質(zhì)感非常,樸素中帶著沉穩(wěn)的靈魂,彷如藝術(shù)品一般,值得收藏。?

上作美器

尊爵泡茶杯、馬克杯(550ml)?

使用天然礦土,高溫淬練,像是從古代穿越而來(lái)的茶具一般,手感一流!

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COMEBUYTEA首創(chuàng)「原葉現(xiàn)磨 單杯鮮萃」

不提供置放過(guò)久的預(yù)泡桶茶,杯杯原葉現(xiàn)磨現(xiàn)萃,極品茶湯60秒一次一泡

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FRESHLY BREWED TEA ONE CUP AT A TIME

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COMEBUYTEA?臺(tái)北誠(chéng)品生活松菸店

臺(tái)北市信義區(qū)菸廠路88號(hào)1樓R111

R111, 1/F, 88 Yanchang Road, Xinyi Dist., Taipei City Taiwan R.O.C

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COMEBUYTEA全球網(wǎng)址

https://www.comebuyteausa.com/

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