中壢林森國小臭豆腐

地址：桃園市中壢區(qū)林森路上（林森國小正門口斜對面餐車）

訂購專線：0958-480 885

LINE ID：0958-480 885

營業(yè)時(shí)間：14:00~22:00（售完為止）

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睡覺前總是習(xí)慣滑一下手機(jī)，剛好看到有人在美食團(tuán)介紹這家臭豆腐

剛好假日總是起的晚，吃完早餐都已經(jīng)10點(diǎn)、11點(diǎn)?

所以正中午也不會餓，總是要等到下午二三點(diǎn)才想吃午餐。。。

而這家臭豆腐剛好是下午二點(diǎn)營業(yè)，剛好可以當(dāng)作我們的午餐

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出發(fā)前先打電話確認(rèn)一下有沒有營業(yè)?!

確定營業(yè)後，先訂了兩份便準(zhǔn)備出發(fā)

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臭豆腐餐車就位在林森路上，中壢林森國小正門口斜對面

旁邊剛好有一間土地公廟，再進(jìn)去一點(diǎn)還有公園及籃球場

我們買完就是拿到公園裡去吃

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餐車上白板寫著營業(yè)時(shí)間及電話，但如果完售就會提早打烊

詢問老闆有沒有粉絲專頁或公休日

老闆說粉絲專頁尚未創(chuàng)立，且目前沒有公休日除非一整天一直下著雨

所以建議要前往之前先打電話0958-480 885確認(rèn)一下，才不會白跑一趟唷

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臭豆腐有三種口味

每一種口味裡面都有寫上是加了什麼

第一次來當(dāng)然要吃不同於以往的口味~

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除了臭豆腐，還有另外販?zhǔn)叟莶?/p>

一瓶100元、二瓶150元，看樣子要一次買兩瓶比較劃算（拿出算盤仔細(xì)盤算著XD）

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三種口味的臭豆腐價(jià)格在這裡

介於45～55元之間，跟一般臭豆腐差不多

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拍了一下臭豆腐餐車的所在位置

其實(shí)在林森路上就可以看的到

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每一份臭豆腐是由三大塊豆腐各切成四等份，所以總共有12小塊

大份+15元（但我忘了問大份是加多少份量）

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店家標(biāo)榜「絕不使用回鍋油」

看著鍋裡清澈的油，讓人吃起來格外感到安心

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炸好的臭豆腐會先瀝去多餘的油

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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，慢慢從生的開始炸~~

看看一塊塊炸到金黃酥脆的豆腐起鍋

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雖然是以餐車的方式經(jīng)營，但後方的土地公旁有擺上桌椅可以內(nèi)用

但像我拿到公園去享用也是挺不錯(cuò)的方式（給大家參考一下）

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出門前打電話確認(rèn)臭豆腐有沒有營業(yè)時(shí)，就先點(diǎn)餐了

所以到達(dá)沒多久，我們的臭豆腐就好了

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▲ 泰式辣味 $55

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泰式辣味拌入洋蔥絲、香菜、蕃茄及芹菜，再加上泡菜

整體口味就像泰式?jīng)霭韬ｕr的味道一樣

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份量就像一般麵碗一樣大

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▲蔥鹽口味 $50

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加入大量的洋蔥末跟青蔥末，再加入泡菜

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臭豆腐炸到略酥，不是乾乾酥酥脆脆那種

剛好是我喜歡的口感

洋蔥絲跟芹菜吃起來不會有生味，洋蔥絲也不會嗆辣反而是一股清甜味

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臭豆腐裡面還滿軟嫩的，且臭味不是很濃郁那種

帶點(diǎn)臭又不會太臭（喂!!這是什麼形容詞啊）

所以不愛太濃重的臭豆腐味的人，這口味很可以接受

也或許是因?yàn)橛嗅u汁的關(guān)係，一口咬下會有微微噴汁的感覺

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咬一口臭豆腐後，習(xí)慣用臭豆腐沾點(diǎn)醬汁或搭配著洋蔥絲、泡菜一塊吃

泡菜不是那種很酸的口感，但也不是那種非常脆口的

但跟泰式辣味搭配起來非常match，毫無突兀感

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店家給的蔥鹽非常的多

搭著臭豆腐一塊吃，蔥味非常濃重又帶點(diǎn)鹹味

喜歡吃蔥花的人一定會很愛

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店家名片

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第一次吃到非傳統(tǒng)口味的炸臭豆腐

而且店家標(biāo)榜「絕不使用回鍋油」，讓我們想吃炸物的人吃起來特別健康及安心

且因?yàn)榕恼諘r(shí)有看到油鍋的油的確很金黃清澈

原本想邊吃邊數(shù)一份臭豆腐裡面有幾塊，但邊吃邊講話都忘了數(shù)到哪裡了

只好吃完後再走回去問老闆（呵）

不管是老闆、闆娘還有另一位女生都非常客氣

也很耐心的回答我囉哩叭嗦的問題（哈）

吃膩了一般傳統(tǒng)口味的臭豆腐了嗎??

可以來嚐嚐新口味唷~~